“我的是三瓶辣的,小徐老板。”
徐小溪直接递给她,自己买的装酱的瓶上面还有个提手,比较好拿。
程大娘看着手里这瓷实的酱,这六十五块钱一瓶一
都不亏,“小徐老板,要是谁不要
酱,你就都卖给我,我家里人多,这些都不够分的。”
她说的一不胡扯,谁家没几个亲戚,一家分上一瓶,最多吃一个月,要是好吃
,估计半个月。
后面的王大爷看她还想多要,“不成,小徐老板,我也愿意多要。”他儿儿媳妇去单位吃饭,每人带上一瓶放在单位吃,也不够呢。
程大娘很时尚的,也会网购,扫码支付也不在话,付过钱就准备回家。
“对了,小徐老板,那个腊腊
啥时候能可以发,记得提前说啊。”她心里很有危机
,看看这买
酱排着的队就知
了。
徐小溪这第一批一百瓶差不多也就卖了三十多个人,要看要辣的多还是不辣的多,大概剩的
也就再
两百瓶,赚的不算多,但已经够可以的了,就是小本生意,价格要让大家都能吃的起,也能愿意买单,当然如果是在大城市里会有房租,
价的
低,卖
去的就不会是这个价格了。
岳爸刚刚好买到三瓶辣的,心满意足,因为他后面也就只有三四个人买到,就差一来晚了得等明天。
徐池没想到还见到了岳老师,大方的跟她打招呼。
岳老师看徐池在这里还跟他简单说了一竞赛选学校的事
。
“你小姨都把你的决定告诉我了,我也很支持你的想法,最重要的是你要愿意。”
徐池,“岳老师,不是说得了第一名拿到奖金,会不需要什么学费,以后还有竞赛吗?”他记得当时去考试的老师跟自己提过一次。
岳老师,“会的,你以后初
也可以参加竞赛,
会给你免学费。”
现在是九年义务教育,初三年没学费,自付生活费跟一些资料费用就行,但到了
就是实实在在的学费。
徐池哦了一声,原来是这样。
“谢谢岳老师。”
岳老师嗯了声,“那我就先回家了。”
徐池把老师送到门才回来。
徐小溪带着他们俩是一到店里就忙活,一看时间才十左右,她把锅
脆收拾
来,还是要剁
,然后算一
估摸着今天再
一半的麻辣的,明天就是豆豉的,基本上
酱就结束了。
店里就这么忙活两天,才把所有的酱都卖完,第一批腊
熏制的也有一周了,看着成品是很不错的。
徐小溪摘来一小块,但也事先称重,记录上算是自己买的,毕竟这是跟赵树志合作的,总不能自家吃了就吃了,也不吭声。
她提回家准备个腊
拌饭,其实这个饭在四川的名字叫箜饭,可以用腊
,也能用洋芋,加上一些蔬菜,都是常见的时令蔬菜,跟广东的腊
煲饭比较,在
法上简单一些,可以用铁锅,也可以用砂锅,方法不同,就是在砂锅上先把菜炒好,然后再把煮过开
断生的米饭铺上去,每家都有每家的
法,也有用糯米的,她准备先试试味
,拿的这块就只有半斤。
今天店里就是一些收尾工作,徐小溪去店里也就待上一个多小时,去检查了一腊
,今个都腊月十三,
瞅着要十五,她也闲
来,
午要带着他俩去买过年的新衣服,自己也看看有没有合适的。
徐淮跟徐池今天一上午都在家里看书写作业,很安静。
今天是个大晴天,不刮风不雪,晴空万里无云,前面两天是一直
雪,天也一直
的。
徐小溪提着腊到家,电动车放到楼
充电,
午还要骑着去逛街,上楼倒是在家门
看到两箱
,上面还贴了纸条,拿起来仔细看了一
,字迹很工整。
“谢谢徐老板前两天对文文的照顾。”她意识看了一
楼
,好像听朱老师说前两天就把证已经办完了,拿
来钥匙把门打开,东西也提
来,这会才十
多,家里静悄悄的,她把外
脱了,换上拖鞋,先到自己房间把被
抱
来晾晒到
台上。
老房的优
就是
型方方正正,而且虽然是二楼,但前面是人家的院
,自然没什么遮挡
,很得
光,她到次卧敲敲门。
徐池开的门。
“小姨,你回来了啊。”他都没听见外面的声音。
徐小溪,“你们房间的被
去晒一
。”
徐淮答应一声,从板凳上站起来,然后一把就把床上的被抱起来就
来了。
徐小溪看天气好就想多洗东西,
巾也都拿了
来,还有衣服,分开放到洗衣机里。
今天天气晴,楼的绳上也
绿绿的都晒满了,是隔
单元一楼的,跟朱老师她们两家。
她到冰箱里拿来里面的
酱,
来卖的当然自己家也要吃的,她给自家也留了好些瓶,还有要给各家的,赵
跟刘
家里都是豆豉的,还有朱老师家的,邱护士黄文文都是辣的,拿
来都摆放在桌
上,站着想了一会,看还有没有漏
的,对,还有徐刚大爷家的,过年之前回去提着礼
要看一趟,大年初三还要回老家给爸妈烧纸。
在江县的习俗里,大年初三是用来祭祀的,专门用来怀念去世的亲人。
徐小溪在家里收拾了好一会,早上七就吃过饭了,这会已经十一
多差不多饿了,开始
饭。
锅里放,把米饭倒
去,开大火煮。
腊切成薄片,
的
分是细致透明的,瘦
泽红
,柚
的清香又平添了一
腊
的香,蒜苗切段。
另外开火,放上家里最大的砂锅,锅放一
猪油,把切好的腊
倒
去,腊
在油的煸炒
,发
的香味更加
郁,
片随着
温的爆炒,变得更加焦脆,再把蒜苗倒
去,煸炒,一把上海青切的碎碎的倒
去翻两
,隔
锅里已经煮断生的米饭捞
来,控一
就直接盖砂锅里,铺的平平整整,再沿着边倒上半碗
,用筷
在米饭上扎上几个
,容易熟透,箜饭
起来其实很简单。
这会楼里也到都是饭香味,不知
为什么,越是寒冷的天气,饭菜的香味就会更明显闻到,也会更让人生
无限的满足
。
徐小溪把火关小,然后提着酱
去。
赵家里正在
饭,家里
午简单的吃个面条,门还是一如既往的没关严实,主要是他们觉得家里太
,开个门还能透一透外面的凉气。
汪爷爷坐在扎上剥蒜
,电视里还放着梨园
,今天听的是越剧。
徐小溪自己来把
酱放到桌
上。
“,吃饭呢,
酱放
了。”
赵围着围裙在
面条,都没来得及
来,只转过
跟徐小溪笑着说话。
“是呢,行,我知了。”
徐小溪一家一家的送,楼就只有黄文文在家,
到她家里,就看到
净净,整洁温馨,像是还添了好些新的摆件。
“酱,辣
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