赵
哎呦一声，伸手捶捶自己的腰，刚刚还是有些闪到腰，“那个亲戚家里就是
苹果跟梨的，我跟你汪爷爷就
吃苹果，什么那句话怎么说，一天一个苹果，就远离医生。”
徐小溪听这么说笑了起来。
“说的是。”她两只手努力的提着一袋
苹果到自家家里，然后拿过来菜篮坐在
扎上，把里面的苹果一个个的挑
来，看看有没有磕着碰着的，这样的分开放，不然容易坏，正忙着就接到了电话。
徐小溪看着手机上的备注，姑姑？原主手机里的通讯录她一个都没改，仔细想了一
，原主爸爸只有一个亲弟弟就是徐二叔，这个姑姑是原主爷爷哥哥的闺女，也就是原主爸爸的堂
妹，说实话，很久没联系过了，虽然迟疑了一 ，但还是接了。
“姑姑，有什么事
吗？”
那边听起来也
的，“小溪啊，我有个事想着还是要提醒你一，就是你爷爷给你爸爸之前认了一个
爹，虽然你爸不在了，但你看你爸那个爹的闺女的女儿结婚，明天再聚顺斋，你得去一趟把份钱给随上啊。”
徐小溪开了免提，手机放在地板上，手里倒是还在选苹果，这个亲戚关系实在太过混
，而且在原主的记忆里压
就没这号人
，很多年都没联系上的人，现在又突然冒来。
“姑姑，我一个小辈，这么多年没联系，我想也没必要再联系。”而且
理来说人家结婚，要是想让自己参加婚礼，怎么说也会自己打电话过来才对。
姑姑听见这话就有些不乐意了。
“小溪，这话可不是这么说的，你看看，你年纪轻轻的就跟家里的亲戚都闹掰了，传去对你的名声也不好，是吧，咱们这个小县城就这么大，大家低
不见抬见的。”
徐小溪听到这话就突然明白她到底是什么意思了，应该是徐二叔没少在背后骂自己，她倒是不在意。
“姑姑，我又不在乎这些虚名，你要是没事我就挂了。”
姑姑怎么觉得徐小溪这孩咋这么难沟通，说什么都油盐不
，还想再说什么，就听到手机里滴滴的声音。
徐小溪这边已经把电话挂了，原主日过的最艰难的那些年，这些个亲戚倒是一个都没来帮忙，但凡来帮过忙，怎么可能没记忆，她看着手
红彤彤的大苹果，从前从来没这样的烦恼过，毕竟她是个孤儿，现在有这各各样的亲戚，大概这也是原主不太愿意回到小县城的原因。
江县的秋天很短暂，温度降的很快，特别是过了国庆跟秋天就跟
冬差不太多，今年的国庆跟秋挨着，直接放了八天，不过放假之后就要连上七天班，这个叫
调休。
苹果跟梨看起来都是大丰收，店里的菜单可以加个甜品，就个简单又好吃的
丝苹果了。
徐家村。
徐二叔正在跟自己的堂通电话。
“徐小溪就这么说的？”
徐姑姑嗯了一声，“这丫怎么这么倔，她现在没爹没妈的，也不怕得罪我们这些
辈，说话是一
面都不留，真是翅膀
了，到底是不一样了。”
徐二叔早就领教过了，人看着温温和和的，说话办事一都不拖泥带
，比他大哥和嫂都
。
“不过我说也是，你何必跟她过不去呢，她自己在城里
了个店，还得养俩小的，估计一分钱都要掰成两半
，大哥留来的房最后看着也要落到两个外人手里，其实那个老房也不值钱的。”
徐姑姑早就知他想要的不仅仅是老家的宅基地，还有城里的房，虽然那是老人留里的不假，但房产证上是老大名字，钱也是他们的，所以要也不好明要，可惜徐淮跟徐池都姓徐了，但凡是外姓人，等到徐小溪一嫁人，这房到底在谁手里可说不定。
徐二叔知自己暂时拿徐小溪没办法，但她那店早晚有倒闭的一天，生意总是有亏有赢的，徐小溪也不能一直赢。
徐小溪悠闲自在的在家里准备丝苹果，这菜她当时学的时候第一次就成功了，最主要的是火候的掌握，糖是关键，丝苹果作为鲁菜，在记载一般是用山东当地的青香蕉苹果，烟台的气候跟地理条件都十分适合苹果的生，烟台苹果全国闻名，味甜脆可
，
丰盈，冬天在
气的房间里咬上一，瞬间清心
。
苹果去
去
，碗里打上
，加淀粉，让切成小块的苹果给挂上面糊，锅里倒油，七层，可以用筷放到油锅里，筷跟油接
的表面有小泡冒起来，温度就适宜。
苹果炸到外脆，变成金黄
，用笊篱捞来控油。
面就是炒糖，这个是丝苹果最重要的一步，分为炒糖跟油炒糖，徐小溪个人是喜
炒糖，这样来的丝苹果少了油腻
多了一丝。
锅洗的净净，然后开火上加到锅六成，再把糖倒去，家里倒是没特意准备好的绵糖，就用了平常的白糖，控制好火候，大了自然会容易糊掉，一直炒到糖变成红，据锅里的糖加一定量的，一直炒到糖
合成粘稠状，然后把炸好的苹果倒去，不断翻炒，锅里苹果上面挂上糖浆，关火，快速倒
了油的盘里，稍微凉一，就会现金黄糖丝，丝苹果一般是在的时候会更好，外面的糖丝脆甜香，苹果微微酸甜。
徐小溪又把家里吃过剩的橘，
洒在上面，是她自己独创的，更多了一层清香味，味的层次也更丰富，不过刚刚她炒糖的时候改变了糖的比例，这样即使凉了以后，她的丝苹果，外面的糖也是
甜可，而不会过分随着温度的降低而过分僵。
徐池喜吃甜的，但他小时候因为吃的甜糖太多，哥哥带他去看医生的时候说不能再吃那么多糖了，所以后来就很少吃了。
徐小溪自己也尝了一，赵给的苹果质量很好，外脆里
，味酸甜，开胃又好吃。
“这些你吃，我把这给送过去。”
徐池，他超级喜吃这个，真好吃。
赵看到徐小溪这么一会功夫就又来了一盘菜，都到惊讶。
“小溪，你这，我都不知说啥好，你爸妈要是还活着，肯定享福了。”她是真的觉得小溪这孩勤快，还努力，这回来不过几个月，就把家里料理的妥妥当当。
“我尝尝，明个是不是也休息了？”
徐小溪，“钱是赚不完的，适当的休息也好的。”
赵活了大半辈也是这么想的，“得，我先端去，你爷爷可吃你的菜了。”
徐小溪这边说好也回了家里，简单的收拾了一厨房。
赵端着丝苹果回去，汪爷爷刚刚在跟老伙计打电话，但典型的一心多用，老伙计后面说的啥他一个字都没听去，就支棱着耳朵在听小溪又送什么好吃的过来，
瞅着端来。
“好了，我这边有事，不跟你说了。”说完就把电话挂了。
赵放到桌上，“我刚刚给了小溪一袋苹果，
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