李妈指了指桌上的饭,不吃就不吃吧,她也很困,准备去卧室睡觉,“你吃了吧,别浪费,我去睡觉,明个你赶
去徐家餐馆给闺女买饺
去,万一让爸知
这件事
,你得挨骂。”老爷
可是不骂儿媳妇的。
李爸认命的坐,大
吃饭,这有那么不好吃吗?不也
不错的。
第二天一早五半,徐小溪刚刚到店里,江大叔就骑着电动车来店里送了十五份的鱼
,这边把该卤上的卤着,鱼
江大叔每次都收拾的很
净,到店里再洗上两三遍,把猪蹄跟鱼
都各自腌制上,和面是最轻松的活,收拾好就放在盖板上醒着,猪蹄比较难炖,所以厨房里的唯一一个
压锅都是用来炖猪蹄的,也都给上锅炖着,米饭在电饭锅里给焖好,砂锅腊
饭的米已经泡了一晚上。有客人来的话也很快速的就能
锅。
店里的都收拾的差不多,这会就已经是七半,她骑上电动车就去了菜市场选要包饺
的菜,这会菜市场里已经有不少人在买菜,
闹闹的,都是讨价还价的声音,毕竟大家都早睡早起的。
徐小溪逛了一圈也没找到合适的菜,主要是新鲜的也有,但都不太适合,溜跶完一圈,想着脆今天就不
饺
,准备
菜市场的时候路过
产区。
“小徐老板,看看咱今个的虾,咋样,你这不是买包饺的菜吗?虾仁馅的不也行吗?”
产老板知
小徐老板每天早上都要来菜市场选好的菜回去包饺
,其他的菜都有特定的供货商,试问这个菜市场谁不想成小徐老板的供货商,但奈何咱得菜
不了她的
。
徐小溪抿嘴笑笑,站定在箱旁边,“麻烦老板给我捞起来一个。”
产老板一看有谱,拿着小网兜就给捞一只活蹦
的。
徐小溪接到手里,暗暗受了一
虾的重量,看了一
虾须没断裂,还有虾的
睛,黑
并且圆的是健康的,以及虾本
带的腥味是正常的,如果有隐隐的臭味才不对。
“可以啊,给我来一些吧。”
徐小溪想着今天没办法只能提饺的价格了,那就少准备一些,打定主意也就坦然的提走了一大袋的虾,到菜摊上挑选了一兜新鲜的芦笋,就
芦笋虾仁馅的,鲜香淡
,应该很不错。
产老板可是很
兴地,今个的虾不愁卖。
徐小溪骑着电动车到店门停
,就看到一个
材魁梧的男人站在门
,边等边刷手机。
李爸低在跟媳妇汇报
展。
“还没开门,你看看谁家店开门这么晚,这个老板真是懒啊,开门晚,关门早。”
李妈还在床上躺着,今天要去看娘家爹妈,不过也不着急。
“你就抱怨吧,你闺女吃,你能咋的?”
徐小溪把电动车上的东西提来,还
沉的,她只好先提了一兜芦笋从电动车上
来到门
,然后拿
来钥匙打开锁。
李爸还没反应过来,一抬就看到门都开了,赶
去。
徐小溪把芦笋放到后厨,来去提虾,就看到这个人已经
来。
“请问吃饭吗?但我还没营业,今天要八半才开始的。”她今天去菜市场的时间太久,这些虾还没
理,所以比往常要晚
时间。
李爸哦了一声,看着这年轻的小姑娘有些疑惑,“你是老板?”
徐小溪,“如果您能等的话,可以先坐
稍等,店里就我一个人,非常抱歉,会比较慢。”
李爸今天是带了死命令来的,又起了一个大早,人家一个小姑娘说话客气有礼貌,而且饺好吃啊,他也没忘记昨天
午的味
呢,等着也没啥。
“好,那我先等着。”
徐小溪也没他,把新鲜的虾提到厨房里。
李爸路过的时候还看到了一,继续给媳妇汇报
况。
“这家老板真不错,虾还是活的,她说要八半开门呢。”
李妈也有些饿了,“那我再睡会吧,你回来记得捎早餐。”
李爸心疼媳妇,“那你快睡吧,保证你醒过来就能吃到饭。”
徐小溪在厨房搬个板凳坐在来理活虾,她手很快,
着虾尾,
跟虾线直接一扯就能全掉,顺便把虾壳也去掉,一分钟能
理二三十个。
徐小溪这边虾仁芦笋都准备好,八十分,猪蹄跟把
这会都快各自好了,一个在
压锅里一个在砂锅里,味
郁。
李爸就在外面等着,然后闻着店里越来越香的味,肚
咕噜噜的叫,坐是坐不住了,站起来
转悠,看看店里的各
置,很安静也
净的。
徐小溪的烤炉温度也到了,王爷爷改造的炉有个特别好的优
就是盖上盖,里面的温度就是站在炉
旁边都
受不到,烧饼快速的沾上芝麻贴
去,盖上炉
的盖,时间一到用
钳
取
来。
八二十五分。
程如期而至。
“小徐,小徐,开门了吗?饺能煮吗?”人
来就开始喊徐小溪。
徐小溪从厨房里来,“大娘,今天饺
是虾仁的,我记得您说过魏大爷海鲜过
,是吗?”
程大娘哎呦一声,“可真是的,那你给他随便煮碗面吧,那就我吃饺呗,我不过
。”说到最后都乐了
来。
徐小溪也笑了起来,然后把黑板上的饺给改了一
,虾仁芦笋馅,一盘二十五。
李爸看到不是酸菜的,赶也凑过去,“老板没酸菜的吗?”他闺女万一不吃咋办,还不便宜。
“抱歉啊,酸菜的只有前两天有,这都卖完了。”
徐小溪耐心的解释两句。
李爸叹了一声气,这个酸菜的这么难买吗?还限定啊。
程大娘也没见过这个人,但她是个心
,看对方有些迟疑,“小徐
的饺
啥馅的都好吃,你就放心买吧。”
李爸想到一个绝妙的好主意。
“行,那我先来一盘。”他来尝尝,要是好吃就再回来买,不好吃就算了,这不正好,“打包带走。”
徐小溪记了来。
李爸也看了一黑板上,想到还要给媳妇带饭,
脆就全买了吧。
“俩烧饼夹,再来两个猪蹄吧。”媳妇
吃猪蹄,现在早上可能吃不
去,那就
午吃,或者晚上从丈母娘家走亲戚回来再吃。
徐小溪这边就了厨房里,先把猪蹄给捞
来两只放到盒
里,打包的她都不再切开了。
饺这边包起来也快,虾仁她是直接用刀剁的,如果是绞
机
来可能会变成虾
,那样吃着没颗粒
,嚼劲就差了一些。
程大娘的先的,很快。
徐小溪从厨房来到前台来打包。
“大娘,这个饺吃完要是有什么意见,可以告诉我。”
程大娘就说小徐为啥饭好吃,人家都这个
平了还不忘征求广大人民群众的意见呢。
“行,放心吧。”她这边付了钱就喜滋滋的往外面走,昨天晚上不说话的孙
了晚自习还跟他们说,
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