徐小溪半弯腰跟徐池对视,“徐池,你好,我是小姨,咱们现在回家吧。”
徐池看看徐小溪又看看站在一旁的徐淮。
“小姨好。”
徐小溪摸摸他的。
“乖,走吧。”
徐淮提着他的书包。
“饿了没?我明天去市场买,包饺
吃,我记得你最
吃饺
了。”徐小溪牵着他的手。
徐池只嗯了一声。
从六一小学回家绕过红绿灯,徐小溪今天也了很多活,很累,就在楼
打包了三份鱼汤米线,还买了两个
夹馍,她吃的不多。
徐池吃饭也很乖,吃饱了就自己打开书包写作业,坐姿也很板正。
徐小溪也没刻意观察他,她原来还很担心,但从见到面到回家这段路,觉得可能他还不会跟人正常相,毕竟当年还太小就
了寄宿学校,后面耐心的陪着他应该会好一些的。
作者有话说:
徐记小餐馆
◎“既然上课要迟到,不如吃个早饭吧”◎
晚上徐小溪让他们兄弟两个洗好澡,换上睡衣,睡衣是今天上午买好就扔洗衣机了,夏天衣服的还是很快的。
第二天一早,徐小溪五多就起床了,她休息过来,也不困,楼
往南边走两百米有个小店,老城区的优
就是
层建筑几乎没有,最
的也不过六层,挨着家里的单元楼旁边就都是别人家盖得院
,然后二层小楼,其实她也
想有个院的,这辈
没多大的心愿,不想爬太
,过些普通安静祥和的生活就很不错。
这个卖菜的小店也是因为自家的房临路边,不开也浪费。
徐小溪过去买了一张豆,一把粉丝,小豆芽,一兜
,就回家了。
她把面和上,蒸锅里淘洗一把小米放去先熬着,其实用砂锅熬小米更能
味,也更香,但好的砂锅也很难碰到。
把粉丝放在盆里用凉泡上,再用个碗压上。
她正准备切豆,转
就看到徐池站在后面。
“你醒了?是我吵醒你了吗?”
徐池摇摇,“我不困,小姨。”
徐小溪看他总是会不由自主的心疼,也不知是不是原主留
来的
绪。
“那你饿了吗?你要是不想睡了,就去洗脸刷牙,我一会就好饭了。”
徐池又,自己转
就去了卫生间。
徐小溪准备洛馍卷菜吃。
把醒好的面团揪成小剂,蒸锅可以放两个
屉,上面一层理放上洗
的屉布,然后把擀好的薄片一张张的叠上去,她在这方面
过锻炼,保证擀的每一张都一模一样的大小。
徐小溪本来是准备二十个的,但想到徐淮的饭量,默默多
了十个,等到
烙馍都放好盖上锅盖,开始炒菜。
葱爆香,然后打
,撒上盐,用筷
快速搅散,小火最佳,炒的
黄可
。
小豆芽要炒的脆可
,加上一
白醋,豆
跟粉条是放在一起炒的,还是老家的粉条
的地
,都是自家的红薯粉,劲
有弹
。
徐池收拾好自己就坐在凳上看书,徐淮起来也洗漱好然后就到厨房里。
“小姨,要盛饭吗?”
徐小溪,她把碗筷都洗好了,“你把小米粥盛一
。”
熬得小米粥香甜,烙馍每张放在太
都是薄透,还有
可
的
。
徐小溪把洛馍也都放到盘
里。
“这样吃,我教你们。”菜都卷到里面,还有切的大葱丝也裹在里面,改天有时间还要自己在家熬一些酱。
徐淮知小姨的手艺好,自己先卷了一个,只是那烙馍在他的手里看起来就很小,两
就吃完了。
早饭吃的是非常快,几个盘全空。
徐小溪看着徐池不吭不说话的,都吃了六七个,还喝了一碗粥,很是省心。
吃过饭还是徐淮刷碗。
徐小溪直奔市场,说今天要包饺的,买了两把
灵灵的小芹菜,还有一块五
,芹菜猪
馅的,又找了市场的师傅打桌
跟凳
,是昨天晚上自己画的样
,到单元楼
的时候正巧碰见赵
在
面坐在
扎上跟隔
的邻居唠嗑。
“赵好。”
赵看着徐小溪提着的菜就知
她是要包饺
。
“我刚刚还看到那个徐淮来扔垃圾呢,真是个好孩
。”
徐小溪笑笑,“他不难。”
回家就开始准备动手包饺,徐淮现在比两天前都话多了一些,徐小溪自己和的面,她
面
还是很快的,馅其实用闻的能闻
来咸淡的,小芹菜切的碎碎的,跟猪
放在一起,打上两个
,顺着一个方向搅拌,盐调味,再来些老
上
,咸淡适宜的话
的香味会
来,饺
是关键,和面太
不劲
,煮在锅里会烂掉,太
不好包,会容易在锅里开
,她和的面醒发的时间都定好,手也快,没一会就包了两大锅排圆
的白胖饺
。
徐池正在写作业,徐淮的书都在学校,一本都没拿回来,他就在客厅里来回转悠,找看有没有自己能帮忙的活。
因为徐家的早饭吃的不早,所以这会也都不太饿,徐小溪就煮了两盘给对门的爷爷送过去,其余的先放
了冰箱。
赵其实早就忘记昨个的话,也就是随
一答,她这会正在家里准备淘米
锅
饭,听到门响。
“老去开门。”
汪爷爷正在摘菜,叫到过去开门。
“你是?”
“汪爷爷好,我是对门的徐小溪,今天家里包的饺,昨天跟
说过了的,已经煮好了。”
赵在厨房都听到了徐小溪的声音,忙快步走
来,“小溪来了,快
来,呦,饺
啊,我昨个说着玩呢。”
徐小溪来把两盘饺
放在他家的饭桌上。
“我包饺也不麻烦,正好我准备开个店,您二位也帮我尝尝味。”
赵也没再推辞,“好,好,我去拿个筷
,你那天炒的羊
我就闻着香了,还有你今天早上也在炒菜吧。”
徐小溪笑着应了一声,“嗯嗯,不着急,您先吃。”
汪爷爷看着她也觉得这姑娘眉清目秀得,说话也让人觉得很舒服。
赵这吃了一
饺
,就觉得很是意外,这饺
怎么跟自家包的不一样,也就是普通的猪
芹菜啊,咬
去就有
在
来,但馅又很劲
,
薄厚刚好,包裹着馅料,格外的好吃。
“你这手艺也太好了吧,真香。”
北方人吃饺比较多,很多传统节日都是包饺
,赵
包饺
也几十年,但从来没
来过这样的。
徐小溪笑笑,其实如果可以用非吃饲料的猪,
馅会更劲
,也更香,
“您喜吃就好,那我开店也就放心了。”
赵觉得这女孩
有一技之
是很重要的,她其实刚刚听到说要开店的时
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