“是的,先生。”
新成员+1后,奥尔厨房开始
饭,切鱼
,去骨,剁鱼块,让他快乐!
柠檬、白
酒、盐腌制,一半裹
粉油炸,一半裹
糊油炸。因为糖不够了,糖醋浇
自然也不够了,所以
炸的那边不浇
。
除此之外,就是爆炒青椒,虽然定
的铁锅还没
好,但用平底锅也勉
能拌炒,除了青椒被炒得有
蔫,没啥大问题。
这边,那边上桌。虽然只有两天,但狼人们已经快速习惯了,没有复杂规矩,就一两
菜但量大
饱的用餐模式。
从狼人们的表现看,他们确实更喜有浇
的鱼块,但
炸鱼块也得到了一致好评,爆炒青椒
他们的反应就十分平淡了,应该是“还行,不算难吃”这个档次的。
至于煎过的鱼和鱼骨熬煮的
白鱼汤……虽然它很
味,但它原本就是个凑数的,毕竟得要个汤。但狼人们对这个鱼汤的反应,超
了奥尔的预料。
照餐桌礼仪,汤应该装在碟
里,喝汤应该用勺
将汤舀
来,倒
嘴里,并且绝对不能
声。
所以,狼人们在用勺将第一勺汤舀
嘴里后,立刻加快了舀汤的速度。
而奥尔舀了一之后
觉……盐放多了,有
咸。貌似最后
锅的时候,他以为自己没放盐,又放了
?
“太味了!”
“您是怎么到让这汤没有任何一丝腥味的?”
“难以相信,它竟然是鱼汤!”
“您在里边加了吗?但完全尝不
的味
。”
“呃,我……你们鱼汤的鱼没有煎过吗?”
现代鱼汤的基本技巧,就是鱼汤的鱼要煎过。
“只是把鱼煎过吗?”
“我喝过的鱼汤,只是把鱼剁碎加里煮。”
“天才的想法。”
“您有一双被神祇亲吻过的双手。”
“只是如此简单的改变就能这让人惊艳的
吗?”
“不,不要恭维我,这是我从一本菜谱上看到的,我以为只是简单的家常手段,没想过它竟然是一秘方。”
当其他狼人在用尽各词汇来赞
奥尔时,达利安已经默默吃完了他的汤,默默端着空碗去了厨房(大家以为他是去放空盘
的),然后默默端着重新盛满的碗回来了。
奥尔注意到了他的碗,达利安也知奥尔注意到了他的碗,所以,他们两个对视一笑。
有什么夸奖,能比“再来一碗!”,更能证明客对于
的喜
呢?
狼人们:“……”
虽然他们已经放弃了追求这位先生,选择成为了他忠诚的属,但还是很生气。
除了狼人们,奥尔也在注意着两个人类的孩。每次看丹妮吃奥尔制作的
,都能
觉到她对
虔诚的
,最近狼人们教导了她餐桌礼仪,女孩磕磕绊绊但认真努力的吃完每一
,不需要担心她对
有任何的意见。
丁吃第一
酸甜炸鱼的时候,就
了不知所措,还是丹妮把他推开的
又推了回去,说:“这都是你的,吃掉,不要浪费。”
于是他惶恐的把朝嘴里
着,可脸上又时不时的
惊喜,还有茫然,他是桌上表
变化最丰富的一个。当喝到鱼汤时,他甚至哭了
来。并且越哭越厉害,现在已经开始打嗝了。
丁的表现,甚至会让奥尔误以为他穿
了某个厨艺世界,
丁通过喝鱼汤看见了某
神秘的光芒之类的。
“稍后我要试几
菜,今天要请大家多留几个小时。”
“当然!”(多重奏)
“谢谢。”
不过在众人的应答声竟然少了达利安的声音,这就比较奇怪了。当奥尔的视线看过去,达利安悠闲的说:“我是你的助手,你
饭难
我不应该跟在
边吗?”
所以他认为奥尔刚才提问的对象,本不应该包括他,他是特别的。
奥尔笑了:“确实。”
狼人们:“……”
今天奥尔订的木
蒸笼来了,是
班在家的狼人从宿舍那边搬过来的。奥尔终于可以脱离用两
木
放在汤锅里蒸
的窘境了。
这个蒸笼它是方的,四周边框是松木制成,间的横隔是用稻草编的,可以无
的摞起三层,大概不太耐用,但应该是能用的。还附赠一个木
的支架,把支架放在锅里,能将蒸笼放在上
。
饭的时候,奥尔已经把这些方形蒸笼用
过,吃饭的时候,他把它们放
了大汤锅里蒸,笼屉里放着从裁
店买的过滤
袋。吃饭这段时间,应该是已经彻底完成了
温杀菌。
吃完饭之后,跃跃试的所有狼人们要
的第一件事就是剥生蚝——熬蚝油。
奥尔自己和两只人类幼崽则开始洗土豆、削土豆和切土豆——他们俩的任务是
土豆淀粉。
弯钩帮的人送来了五十斤生蚝,当然比尔送来的所有,奥尔都是付钱、付小费的。人类要把这些蚝都剥好需要费一番力气,但狼人们甚至不需要工
,他们只要用手一掰,就能轻易让生蚝一刀两断。
奥尔还给他们准备了番茄,剩
的糖醋浇
也给了他们,如果有想吃几个生蚝作为零
的狼人,尽可以享受。
不过,他们更希望看到奥尔用这些材料的
成品,没人动生蚝。
生蚝剥得很快,达利安端着一大盆蚝
过来了:“我们剥好了,还要
什么?”
“谢谢。”奥尔表示谢。
大多数自制蚝油的视频,都是整蚝锅,他自制的时候也是整蚝
锅,熬煮一段时间捞
来,过滤蚝
,继续熬制成蚝油。但也少数视频,是把生蚝剁碎,熬制更
的时间。整蚝熬煮后,煮熟的蚝还是有的,可以晒
制成蚝
,依然能吃,比剁碎的生蚝更节省,毕竟那玩意儿很贵啊。
现在相比起那些昂贵的调料,生蚝并不算贵——谁能想到葱姜蒜竟然比生蚝贵得多呢?奥尔对蚝油的需要更急迫一些。
所以奥尔决定试一试蚝油更多的方式,他本来是想剁碎蚝
的,可抓刀的手一顿,直接两只手伸
了蚝
盆里,抓住,一
!
噗叽一声,蚝变成了泥。这可是比用剁的快多了。
另外一双手也伸了来:“请允许我帮忙。”达利安
脆利落的将蚝
也抓成了碎块。
“谢谢,那这里就暂时麻烦你了。”奥尔充满信任的把这个工作给了达利安,削土豆的大家需要他!土豆
是有毒的,必须削掉。
达利安:“……”
他默默看着奥尔窜了厨房,而在他低
爆蚝
的时候,厨房门的那一边,传来了众人
笑的声音,某个叫安卡的家伙,笑的声音最清晰。
虽然没有奥尔的命令,刚刚剥生蚝的狼人们已经很自觉的加了削土豆的队伍。狼人们买来的土豆,和奥尔从
丁父亲那买来的土豆一样,都很小,平均鸭
大。狼人们原本都用勺
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