事神
犹豫,斟酌了
,向一旁的厨
屋
走去,训斥
:“今日
午缺了程郎
的饭,是你们当差
了差错,程郎
找上了门,你们还不
来,给程郎
一份赔礼!”
屋里一阵安静,很快有人走了
来,朝着程
安拱手作揖,
:“小的这就去
。”
程安眉
微挑,跟着
了灶房,笑着
:“赔礼不敢,赔礼不敢。大叔,怎么称呼你?”
胖乎乎的厨看了
程
安,说了句姓彭,便吆喝指挥帮工切菜烧火了。
程安立在一旁,看着彭厨
挥刀切笋丝,赞
:“彭大叔的刀工真好,这手艺,肯定是自小练就的吧?”
彭厨被打断了吃饭,又被
事扣了当差
错的帽
,心里就不那么乐意。
听到程安夸他手艺,还是
兴,垮
的脸
缓和了几分,与程
安攀谈起来。
程安随和得很,与他话着家常,说起自己来自明州,还朝灶房的其他人问
:“你们可有来自明州的?”
“没有啊?真是遗憾,我以为能找到同乡呢。明州府的饭,甜一些,京城的是咸
。各有各的滋味,我都能吃得惯。”
“对啊,我生在乡间,能有白米面,
菜吃,吃得饱,就已经很满足,不敢挑嘴。”
厨帮工们,大多
生贫寒之家。见程
安这般年少俊
的官员,与他们言笑晏晏,没多时,原先还空气凝重的灶房就其乐
了。
火烧得旺旺,笋丝倒油锅,呲啦一声,彭厨
锅铲飞快翻动,香气很快四溢。
间彭厨
问
:“程郎
,可要多加些糖?”
程安
:“彭大叔,就
照你的习惯来,怎么
我怎么吃。”
彭厨很是自得自己的手艺,平时最讨厌有人在一旁挑剔指
,见程
安不多事,手
的锅铲翻得快了,大声吼
:“二狗,去给程郎
,舀一碗白果猪肺汤,多加些胡椒
去,先让程郎
填填肚
。”
被唤作二狗的大声应了,去舀了满满一碗汤,加了一勺胡椒去,端了送上前。
程安先前可没见到他们有汤,他笑着接过了汤,就在帮工们平时歇息的墙脚杌
上一坐,搅开胡椒,吃了一
。
胡椒辛辣,汤底厚雪白,香甜可
,一
肚舒服又妥帖,程
安大声赞
:“
!”
屋被他的喊声惊了
,旋即都一并笑了起来。
彭厨的笑声最大,引得
事也来看。他见到程
安端着碗在那里喝汤,心里也着实好奇,便在一旁看着。
彭厨手脚麻利,
与极快有现成的,很快炒好两个素菜。添一碗白米饭,加上一只烤得香脆,洒了多多芝麻的胡饼,再给了他一只壮汉拳
还大的橙
,程
安的午饭定例就齐活了。
程安端着饭菜,去了旁边的厨
们屋
里,
:“我一人吃得没劲,大家一起吃
闹。”
屋里大约有十余个厨
在,案桌上摆着的饭菜,远比程
安的丰盛。见他
来,所有人都沉默着,不说话了。
程安只当没看到,一边低
吃饭,一边与他们搭话。
渐渐地,他们见程安不多事,放松了警惕,同他攀谈了起来。
程安吃完饭,已经将厨
认了个全。他放
碗筷,起
朝他们拱手
别,
:“我还得回去当差,就不久留了。明日我的饭也无需送来,我还是到膳房来吃,到时我们再继续聊。”
听到他明日还要来,跟着他来的
事,神
微怔楞。
事纠结了一阵,也没有规矩,不许官员到膳房来用饭,便未
声。
一吃
罢了,膳房最不缺的便是这些。
事心
且看着,要是他敢生事,再让他见识一
厉害。
程安当然会再来,而且打定了主意,以后他都会到膳房来吃饭。
皇城给官员提供饭的膳房,无论
材,还是厨
的手艺,在大周都能称得上数一数二。
能这里当差的厨
,除了薪俸之外,还是独一份的荣耀。
怀绝技的大厨们挤破了
,各显神通才能寻到这份差事,天香楼的手艺都无法与之相比。
程安第一日
仕为官,在值房连个位置都没混上。
但是,他混到了同政事堂宰相,相同饭的待遇,甚至比他们还要好一些。
除此之外,看了几堆文书,程安对
的差使,大致已了然于
。
呵呵!
满皇城的混账官吏,他们就不吃饭!
作者有话说:
79 七十九章
◎无◎
连续在库房看了几天文书, 程安告了半天假,前去码
送程箴崔素娘闻山
他们启程回明州后,再回去当差。
天气愈发炎, 程
安不耐烦坐车厢, 就坐在骡车前,让老张沿着护城河
的
凉
走动。
护城河两岸的石,
波涌动冲刷后, 留
一层污泥,
满了青苔。
隙
的杂草与野
,
取了足够多的养料,
得特别茂盛。
岸边再没剖鱼的妇人,连在河里洗衣的都很少。画舫只停在岸边,只有装粮杂
的小舟, 艄公摇着
缓缓经过。
鸣蝉吱吱叫着,讨厌得很。槐树开了,底
的
被百姓早就摘走去
吃
,只剩
的树
, 像是堆了层棉絮样雪白。
骡车经过,槐飘落在程
安的衣襟里, 他低
捡起来细闻。
香袅袅, 程
安抿了
里面的
,甜滋滋。
“多好的尘世间啊!”程安吃着槐
,懒洋洋靠在车厢上, 望着河两岸的百姓人家。
回到了, 正直午饭时分。值房里的几人正在用饭, 见到他回来, 抬
打了声招呼, 便继续低
用饭。
程安回到值房
了
脸,消了假,晃晃悠悠前去膳房用饭。
这时,孙凛直走了过来,叫住了程安:“程郎
,这些天我没见着你
事,你虽然年轻不懂,应当虚心学习才是。夏郎
,你等
去巡河岸,将程郎
一并带上吧。夏郎
你是
的老人了,多教教他。”
夏郎吞
饭,一
应了,对程
安
:“你赶快些,待我用完饭,我们立刻前去。”
程安笑着应
,看了
他
盒里只剩
了一半的饭菜,
:“夏郎
得等一等,我还得去寻饭吃。”
孙凛直好似才发现一样,惊讶地:“怎地,膳房没给程郎
送饭来?”
程安
:“今日我告了假,膳房估计不知晓究竟。我人年轻,走一走也无妨。”
孙凛直便没再问了,只不要耽误了差使,便转
离开。
程安笑笑,到了膳房。
事陈五听到他来,从值房探
来看了一
,便退了回去,继续同人说着话。
彭厨今日歇息,不过其它厨
在,给他
了新鲜的蕹菜,一碗
汤,烙了一叠香
的葱
饼。
天气,膳房还有冰凉的甜
。程
安吃得心满意
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