山东
产丰饶,秋天是收获的季节，尤其是各
各样的瓜果蔬菜很多，小傅氏带着丽姝和丽婉一起自己
果脯,酿造果酒,腌制酸菜小菜，自己酱。
刘家从女主人到
人都很忙碌,朱老夫人倒是有心，只是她上了岁数,
持不了许多，想让小傅氏带上杨初萤,又着实不好开
。
一则是朱尚书和刘承旭政见不同,二人还在朝上打擂台，二也是小傅氏并非是
心人，她虽然看起来行事妥帖,但不
揽事,所以朱老夫人没法
开。
“这刺梨外面有刺，你们千万别
着手了，小心一
，若实在是怕到手，就
给人来
。就来切桃吧，把块儿切大。”小傅氏对她们
。
丽姝和丽婉都要学庖厨,这也是女必要学的。
果然家
都有人,但是如果主母们会这些，也会显得你持家有方。
她们一共四果脯,分别是刺梨、血桃、苹果和秋李，又果酒八，分别用山楂、金橘、李、荔枝、青梅、草莓、杨梅以及杏
酒制作。
又有各酱菜,比如腌制的韭菜、大
菜、莼菜、葵菜、
芹、
酱又有獐酱、田螺酱、
酱、小猪仔肩胛酱，带骨的麋酱。
再有刘家都是湖广人，喜吃腊腊鱼，偏湖广是南方，一般腊月冬才天气寒冷，而山东北方天气冷的早一些，故而小傅氏又让人了腊。至于咸鸭
，咸鹅，也一用坛腌制好。
冬前，刘家的库房厨房全
都摆的满满当当了，丽姝看了也是心生喜悦。
大雪悄然而至，丽姝睡的酣甜，以至于小傅氏
来，见女儿睡的红扑扑的，也不让人喊醒，反而：“让姑娘多睡会儿，她这些日也是受累了。”
“是。”芝和芸又退。
小傅氏又准备了两坛果酒，酱和酱菜各几小罐，还有两罐果送到隔
，另有一碟两
的酥油鲍螺，一样红，一样粉，上面洒上金粉很是
致可，说是送给朱老夫人尝鲜。
谁家也不会缺这些，但是这总算是一份心意。
又酥油鲍螺是丽姝吃的，小傅氏特特的找人寻来，又买了方，自己几经琢磨
来的，不是普通的酥
油鲍螺，只传给女儿，便是不会教给其她如丽婉等人。
因为她擅
画画，是以她手很巧，什么各
朵、麒麟，还能用这写诗。
但是这样又很耗费功夫，所以只有待客时才会。
丽姝起来时，厨上了藕夹，这是湖广一很有名的小
，原本是莲藕切连刀片，
里原本是放糜，再用面糊裹着，炸至金黄。但厨的人却是样百，里放鱼糜、肝脏这些，可谓是应有尽有。
“娘亲，您也劳累许久了，这些日就好生歇歇，您看您都瘦了。”丽姝看着小傅氏忙里忙外，很是心疼。
小傅氏却：“世人不都是这么过来的。”
丽姝：“女儿想您活百岁，日后咱们母女总一
，所以您要适当歇息，保养
才是。”
听闻此言，刘承旭也是看了小傅氏一
，很是歉意：“我一忙起来，就忘记了家的事
，有你持，我实在是省心许多。等明年开
了，我们一家人外游玩，好不好？”
他年纪比小傅氏大，说是让她享福，却总是让她劳。
小傅氏脸微微红：“无事的，我也没忙什么，大家都是如此，我已经很清闲了。”她补品炖的喝，平日持也是家里的人一起持，反而觉得有意思。
甚至小傅氏还要日后给刘承旭饭：“衙门的饭越发没胃，老爷您也没空馆，况且馆里的菜吃几天就腻了，不如让我每日让人送盒去，如何？”
她还是很心疼丈夫，总想着刘承旭冷了还是饿了。
刘承旭又怕她劳，推辞几番，见小傅氏仍旧
持，只好同意。
桌上大家吃的净净，主要是饭菜未必多名贵，却很是可。其实在刘家本府要吃什么菜还得加钱，外之后就没这个陋习了，通常每日想吃什么直接让厨房。
丽婉在这一上就很满意，在京里二两月例通常也不太够用，之前有苏姨娘和她舅爷贴补，舅爷
痪之后，她也就得了苏姨娘历年积攒的私房，但那些钱也没想象多。
甚至到时候兴许还不如丽姝，至少她看到小傅氏受
，只要她受，家里又是她
家，什么不是丽姝的。
她的丫鬟玉茗和宝珠午领了月钱回来，她们：
“以往大太太家时，月前总不及时，如今二太太家以来，就没有不及时领月钱的，有人病了，二太太也帮着请大夫，这样比以前
多了。”
丽婉也承认这一：“我总觉得四丫不跟来，反而是损失许多。”
玉茗笑：“四姑娘都说是要定耿家姑太太的，肯定要在京定亲，到底和咱们不一样。姑娘，这么说四姑娘岂不是要嫁到国公府去了。”
“那倒不是，老国公夫人过世了，姑父虽然是嫡，可也是小儿，自然要分家来的。那日我听丽姝提起过，所谓勋贵和文官是两条升迁途经，姑父原本是勋贵，又考了文职，那到时候一旦两相对立的时候，他帮哪边都不对。所以，他在翰林院难升的很。三表弟又是姑父的小儿，读书看来也不太行，将来看能不能送去国监读书，你们不要被鲁国公府的招牌迷惑住了，四丫若是嫁了姑母家，除了没有婆媳问题，日后日也未必很好过。”丽婉又有自己的见解。
宝珠看向丽婉：“还是姑娘您好，曾家仕宦门第，未来姑爷又有钱，每回曾家送那么些好东西来，谁不是看的睛直了。”
“
浅，曾家若真有息的不会要我，能富家翁足矣，我也不会奢求什么。这样总比那个杨初萤好，我听说她可是够不要脸的，
的送上门去。”丽婉都瞧不起她。
无论如何，还是她们刘家姑娘守本分矜持多了，那杨初萤跟没见过男人似的，还想勾搭成亲王世。
玉茗想了一：“那她是朱尚书的外孙女，又是河西节度使的女儿，就是嫁给成亲王世也算不得
攀啊。”
“糊涂，这寒门生的女儿，看着不错，可朱尚书都多大年纪了，朱家几个儿都不成
，后继无力。一旦朱尚书退去，她爹还能撑到何时？这和我们刘家不同，我祖父官居一品，我伯父今年锦衣卫指挥佥事，父亲正四品，你看丽姝是何等相貌何等才，都不能成亲王府的，就凭她？她的还不如丽柔呢。”丽婉不看好杨初萤。
玉茗和宝珠都：“咱们刘家的姑娘家教可是很严，外人哪里比得上啊。”
又说朱老夫人和杨初萤在用午膳，一碟酥油鲍螺都被杨初萤吃光了，以至于吃饭时怎么也吃不去了。
朱老夫人埋怨：“你也不是没吃过这个，怎么全吃光了，好了，现在挑嘴了。”
杨初萤讨好一笑：“是刘家太太的太好吃了，原本府上请江南的厨也过，但一
腥味，要不然就是吃着
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com