因为是提前预定的缘故,所以上菜的速度很快。
其一
烤鳇鱼是这顿饭的主角。
姜煜沉笑着介绍:“这是空运过来的鳇鱼,很新鲜,正是味的时候。”
烤鱼的香草和橄榄油的芳香混合,微妙地合在一起。空气
弥散着清新而引人
胜的香味。
冬笙从小就喜吃鱼,但是也只是吃过比较常见的鱼类,这个鳇鱼倒还真的是第一次听说。
姜煜沉把鱼盘往她那边转去,期待的看着她。
她夹了一小块,金黄的表
和雪白
的
里,
质很
很
。
是她此前没有品尝过的好味。
绵
,香草增加了
,
白质自然的烤香
郁
厚。
是一番绝妙的好滋味。
“很好吃。”她肯定的。
姜煜沉觉得自己的努力没有白费,自从知冬笙
吃鱼以后,他就四
和朋友
哪里的鱼
的好吃,才有了今天的这顿准备。
两人边吃边聊。姜煜沉很认真地说起关于自己的事。
“其实你可能不知,
生在一个都是学霸的家
里,是一件压力很大的事。”姜煜沉有些无奈地蹙眉,“我外公就不提了,我的父母也都是读书的狠人,当年两人在同一个
,又一起考
京大,毕业后回到庐城
起茶叶生意。所以一开始他们对我的期望很
,觉得我将来也走
学界就好了。”
冬笙静静听着。
姜煜沉继续说:“可惜我真没有那个能力,本科
一个很普通的学校学了财务
理,父母原本是有些失望的,毕竟想让我继承茶学的衣钵。不过后来他们就释怀了。”
冬笙勾:“只要是选择了自己喜
的事业,那就没问题。”
姜煜沉跟着笑,“不过我也是真的茶,也希望把家里的生意发扬光大。”
冬笙,“看得
来。”
“那么,正好趁着这个机会,让我再正式的介绍我自己,姜煜沉,95年生人。
好品茶,
跑。优
,
格好,缺
,不太会开车。”
冬笙的笑意已经藏不住了,她放筷
,
眸
笑,温婉雅致。
姜煜沉真是,有时候孩气得不像话。
她学着他的语气说:“冬笙,95年生人,
好睡懒觉,优
……嗯,实验成功率比较
算不算?缺
……好像
多,应该属于有些社恐的类型吧?”她边想边说,总觉得这样的自我介绍有些不太好说。
姜煜沉低笑笑,复抬眸看向冬笙,她的优
应该再加上一条,颜值
,很
。
所谓的一见钟,当初也是被初见时的惊艳给勾去了心神,不过现在,他更加确定,他对她的喜
,不只是浅表的一颦一笑。
他她的全
。
不是优
或是缺
,不,在他
里,她是完
无瑕没有缺
的。
他多想把自己心里的所思所想,都告诉冬笙。但是他忍
来,担心把她吓走了。
他知,她今天肯赴约就已经是两人关系的一大飞跃。
两人说话的功夫,服务生捧着茶壶走了来。
“姜总,您的黄芽已经泡好了。”
她把青瓷的茶壶摆在茶座上,又为两人斟了茶。
气翻涌
薄薄的白雾。
完这些,服务生退了
去。
冬笙看着杯浮沉的茶叶,馨香已经探
了鼻息。
不所料又是好茶。
黄芽本就不易得,发酵的这样得绵柔的黄芽更是少见。
姜煜沉给她介绍:“这是我们在安城的茶山上专门培育的茶树品,然后采用了微发酵的工艺,发酵室建在茶山上,
度和温度都控制得很严格,后来的辅助香味原料也都是选的当季的。”
冬笙品了品,说:“茶叶发酵的关键,是氧化酶将茶叶
的多酚
质
行分解,从而形成各
香气和
。这些黄芽的发酵工艺标准很
,氧化酶也不是寻常的纯度。”
“好专业……”姜煜沉摸摸发,“专业术语我研究的不是很多,但是可以确定的是这是我们试验品
比较成功的一款。”
“这个到了市场上,又会是一款明星产品。”
寻常人总觉得茶叶的制作是没有什么金量的工艺,实则不然,想要提炼茶叶的品质和
,需要不断的研发工序
程,这也就是他们茶学专业存在的意义。
伴随着茶香,冬笙也分享起自己的茶学科研之路。
她是在一场学术讲座上明确了自己对茶学的喜的。彼时她大叁,慕名参加院士讲座,然后见识到了茶学的神秘。
后来保研时,她不假思索地选择了n大的茶学院。唯一的遗憾是院士退休了,不能成为他的弟。
兴趣使她的科研之路也很畅通,她衷于泡在实验室,同一堆瓶瓶罐罐打
,最多的时候,一天要品上百杯茶。
有几次她炒茶炒得手腕酸疼。只是为了对比不同温度和时的茶叶焙制效果。
很快付也有了回报,她的研究课题有了
足的
展,关于茶多酚的几项成果都发表了
来。
人生际遇有时就是如此,如同她与姜煜沉的相识,看起来是偶然,或许这偶然又藏着些许必然的缘分。
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