不过他们都没去过鼎盛楼,毕竟像他们这样的二
穷得很,就算偶尔赚了
小钱,也很快就
去了,怎么可能会去鼎盛楼这样的地方消费呢?
所以对于这一次的“工作”他们相当满意,能够免费去大酒店混一顿大餐,还能赚一笔,哪里去找这样的好事!
三个人去的是离他们住的地方最近的一家鼎盛楼,也是开业没多久的一家新店。
算起来这家店应该是鼎盛楼的第四家店了。
因为位置在老城区,所以菜品的整
价格要比江滩店和北湖店低一些。
这里的价格低并不是指同一
菜在这家店卖的价格比另一家低,而是说这家店里的
端菜品要少一些,平价菜则要相对多一些,也就是菜单较为平民化。
赖二等人不敢选江滩店、北湖店这样的大店,毕竟,先不说店门
站着的那些
壮壮的保安,就是那富丽堂皇的外观就够他们望而生畏的了。
不过说这里“平价”,也只是相对而言的。赖二几人
店一看菜单,便发现这价格可一
也不“随和”。
一份清炒白菜要二十,特
粉蒸
要四十五,果木烤鸭要八十八……最关键的是,看图片上标明的分量,一
儿也对不起这价格!
要是不是接了这样的活儿,他们是绝对不会走
这里的!
不过除开价格,菜单的图片倒是
诱人。所以几个人稍微一商量,就
了醋椒黑木耳、特
粉蒸
、果木烤鸭、极品葱烧武昌鱼,以及鱼燕土
汤这四菜一汤。
本来三人还准备
酒的,但是一看酒的价格,就怯了场,最后不得不以“工作”期间不宜喝酒来彼此劝
,这才作罢。
饶是如此,这顿饭也
了接近三百块,让三人隐隐有些
疼。
服务员
单后,并没有让三人久等。
最先端上来的是特
粉蒸
。
一般来说,只要加上了特
两个字,在店里的销量就不会太差,而这
菜也确实如此。
因为每天都有不少顾客
这
菜,厨房里总是常备着,所以才能这么快就上桌。
鼎盛楼的特
粉蒸
是连着小蒸笼一起端上来的。竹
的小蒸笼看起来有
可
,将盖
揭开,一
气立刻蒸腾而起。
粉蒸
选用的是上好五
,从瘦
到
过度自然,
间的
分一层
一层瘦层层叠叠。而且
片得不厚,每一片上面都均匀的裹着糯米粉,用筷
夹起来,有
q弹的
觉,吃
嘴里,却又非常
糯,
即化。
一笼粉蒸
分量不算多,刚摆上来没一会儿,就被三个人吃了个
光。
第二
菜是醋椒黑木耳,不过因为是一
素菜,远没有粉蒸
他们,所以三个人
怕自己吃别的菜错过了粉蒸
,等粉蒸
吃完了才有空品尝醋椒黑木耳。
这一吃,却发现原来凉菜也能
得这么好吃!
木耳
生脆,最关键的是料
调
得好,酸
带着甜,甜
带着辣,非常开胃,正好综合了刚刚吃粉蒸
的油腻
。
这时候,正好果木烤鸭和武昌鱼也端了上来。
三人又将筷
转向这两
菜。
果木烤鸭现在正
行,满大街都是,而且有些烤鸭店也确实
得不错,隔老远就能闻到烤鸭特有的香味。
而鼎盛楼的烤鸭除了在摆盘上更加
致,
理更加
净细致以外,最大的特
是没有外面烤鸭店味
那么“重”。
烤鸭想要香,除了烤制的方法有讲究外,最重要的就是调料了。外面的烤鸭未必有鼎盛楼厨师的手艺,因此大多以调料为主,这样一来,给的料就有些多。如果是不经常在外面应酬的,大多吃不惯这么重的调料味,因为家里
菜会比较清淡,不会给这么重的味
,所以大
分人吃几
就会觉得腻味,不能多吃。
但鼎盛楼却不完全是调料带来的香味。
从选材,到烤制的方法,再到调料的
置,鼎盛楼都格外讲究。因此鼎盛楼这
果木烤鸭,颜
亮丽,香而不腻,鲜而不咸,细细品文,还能
受到一丝用果木熏烤所特有的香甜。
赖二闻着香味就
直
,菜刚刚放到桌山就迫不及待地夹了一块,用面
包裹了鸭
、大葱和黄瓜,再蘸了一
甜面酱。一
咬
去,怎一个香字了得!透过面
,鸭
的酥香混合着大葱以及黄瓜的清香,再混合了甜面酱特有的甜香,丰富的
从神经末梢传送至大脑,随后鸭
面鲜
多
的鸭
的
才传达过去,满足
油然而生……
而极品葱烧武昌鱼完全无愧于它的“极品”之名。
稠的芡
包裹住整条武昌鱼,橙红的芡
还带着些许青红椒、胡萝卜的碎粒,再加上其
翠绿的葱末,就好像给鱼穿上了一条
衣裳。
然而最让人陶醉的是从鱼
上传来的
香味。
老鼠不太喜
吃葱,平时吃面老板不小心加了
葱,他都会将葱仔仔细细地挑
去,不过因为刚刚端上来的另外几个菜实在是太惊艳了,他不由自主的将筷
伸了过去。
此时,在赖二以及蚊
的“通力合作”之
,鱼已经消失了一小半,老鼠夹了一
鱼背上的
放

。
“唔!”老鼠不禁睁大了双
,原来小葱还能烧
这
味
!难
自己过去三十多年吃到的小葱都是假的?!
他不禁加快了咀嚼的速度,不为别的,只为了能够多一
!再多一
!
然而,和他有着相同想法的另外两位同伴,也暗自加快了速度。
所以直到最后,三人吃掉的分量仍然相差无几。
作者有话说:
还有一章~
第52章 鱼燕土
汤
◎奇葩的捣
三人组◎
最后端上来的是汤, 服务员上汤的时候另外几个菜已经吃得差不多了。
鼎盛楼走得是小
品路线,但是江城的消费
平只能算是二线,因此定价不能太离谱, 所以相对来说,鼎盛楼菜的分量不算多。
不过饶是如此,服务员也从未见过像这几个人一样这么快就吃完了的。
要知
他们上菜的速度一
儿也不慢, 四菜一汤从
单到全
上齐,不过一刻钟。
然而, 客人已经差不多将菜吃完了?!
这是聚餐呢, 还是比赛呢?
好在服务员也算是见多识广,即便没有看过吃得这般快的,也看过不少类似的,所以仍然保持着得
的微笑,客气地说了声:“您的菜已经上齐了, 祝您用餐愉快。”
可惜,沉溺于

的三人并没有理会。
鼎盛楼的鱼燕土
汤放在白瓷盅里, 瓷盅
成了南瓜型,上面还有个小盖
, 看起来别致可
。
四个菜
肚三个人其实已经有了饱腹
, 尤其是刚才吃得太快,当时不觉得,现在陡然停
, 才惊觉刚才吃的还真不算少。
没那么饿了, 三个人的速度也就慢了
来。三个饿死鬼这才恢复了正常人的状态,一个人盛了一碗汤, 慢慢品尝起来。
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