在幼儿园当大厨养崽[美食] - 在幼儿园当大厨养崽[美shi] 第51节

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    既然要留来吃晚餐,对于园提议让他午再上节育课,他最终还是答应。

    育课小朋友们上得很开心,老师不用教孩,只用在旁边维持纪律,同样心不错。

    厨房。

    放学之前,柳一一提前先把晚餐要喝的汤上。

    今天晚上喝冬瓜汤,旁边李正在给冬瓜削切块,她则是挑选的猪后开始

    全瘦来的反而没那么好,要带才会好吃,当然,也不能太,否则吃起来就会油腻,和瘦三比七就差不多。

    她往调料去腥提味,再加清开始打搅上劲时,吴姨站在旁边问:“要搅那么久吗?”

    “这是在给上劲,打搅上劲的会更好,而且煮来不容易散。”柳一一说完,见旁边李已经把冬瓜切好,便让她开始烧煮冬瓜。

    柳一一不是那自己闷,什么事都要握在自己手才放心的人。

    李他们即便厨艺不如她,厨房里其他活计得倒是还行,当然,最重要的还是他们会听安排,让怎么就怎么,不会来。

    这上,柳一一其实还真该谢之前那位赵大厨,人家是专业酒店大厨,李他们这么会打手,都是跟着他锻炼来。

    冬瓜来并不复杂,除了火候与调味,最重要的就是看的好不好。

    柳一一将打搅上劲完,来到锅边,确定冬瓜已经煮断生,转小火开始用虎往里挤

    锅里煮着已经变透明的冬瓜,本来只有淡淡冬瓜香,随着一颗颗去,渐渐有鲜味飘来。

    将馅全,锅里原本清澈的汤开始染上油星。

    柳一一等汤煮一会,用勺将上面浮沫撇净,汤瞬间又变得清澈起来。

    “好鲜啊……”

    见她煮个冬瓜汤都能煮这么鲜诱人的香味,李觉得晚餐时她得多喝两碗汤。

    汤锅装保温汤桶后,柳一一又顺手煸豆角土豆。

    豆角切段,土豆切条,锅里加少许油开始煸,简直越煸越香。

    明明还没调料,闻着她煸豆角、土豆的香味,李他们就开始馋起来。

    其实很正常,小火慢煸,可以将材本的香味全来,那纯粹的香味,或许不如调料香郁,却能勾起人心最

    “几了?”

    柳一一将豆角与土豆煸好,表微皱的豆角和表面略焦的土豆看起来很是诱人。

    “还有两分钟就五二十了。”

    李话落,柳一一不自觉加快手里速度,用生、老、耗油、盐等调料简单调后,将备用的蒜末、小米辣在锅爆香,将煸炒好的豆角、土豆倒去。

    随着料也加时,锅里瞬间散发更加郁的香味。

    当然,柳一一动作快有序,还没忘记单独留土豆和豆角,了些不辣调味也没那么重的菜来,给自家崽崽和想吃清淡的老师们吃。

    这好,她没再继续,而是洗个手就从厨房去,准备先去接自家崽崽。

    其实她考虑过,现在已经上一个月学,小家伙跟几位老师都很熟,要不就让他跟着老师到饭时一起过来。

    但她试着跟小家伙说时,却发现他并不是很愿意。显然,作为从小跟着小姨大的孩,他哪怕和班上几位老师关系再好,最黏的人还是小姨。

    柳一一发现自己大概是个惯孩的家,就因为小家伙表现得有不乐意,便打消这个念,还是每天踩着放学的去接他。

    但她觉得真不怪自己惯孩,实在是小家伙各方面已经表现得很乖,所以他偶尔有想法时,实在让人难以拒绝。

    “崽崽~”

    柳一一来到教室门刚喊完,她家崽崽就飞奔着跑过来。

    看到小家伙脸上灿烂的笑容,她觉就冲这个笑,自己途过来接他也值得了。

    “小姨!小姨我今天又得小红了!”

    旭旭说完就拉着她往教室里走,要带她去看小红榜。

    “一、二、三……二十三,哇,我们家崽崽真,竟然有这么多小红了!”

    柳一一刚数完自家崽崽的小红,就有其他小朋友过来凑闹。

    “我也有好多小红!”

    柳一一记得这个小朋友好像叫星星,跟自家崽崽坐同张桌

    幼儿园是六个小朋友坐一张桌,所以旭旭同桌还不少。

    她正想顺夸夸自家崽崽的同桌时,就看见旭旭一将他挤开,嘴里还说:“又不是你小姨,你来说什么。”

    “我就是要说!”

    “你小红没有我多!”

    “才不是,我有好多小红……”

    “我的多!”

    “我多!”

    柳一一觉看两个小不吵架还有意思,不过见他们快要吵生气时,还是赶抱起自家崽崽:“走了走了,我们去拿书包,跟老师还有小朋友说再见。”

    “老师拜拜,小朋友们拜拜~”

    旭旭冲着教室里挥挥手,来后还没忘记刚才的事,仰着脸说:“小姨,我小红比他多对不对?”

    “对,崽崽有二十三朵,他只有十九朵,你比他多四朵。”

    小家伙掰着手指有掰不明白,不过听到她说自己多,嘴瞬间就翘起来。

    柳一一带他来到厨房大堂后还是老样,将他安排到位置上坐好就厨房继续两个菜。

    她去接人时厨房里没闲着,李他们已经把洋葱理好切好。

    今天晚餐除了冬瓜汤、煸豆角土豆外,还有洋葱炒、葱油焖

    块之前已经提前切好腌制上,她现在回来直接起锅开始熬葱油。

    葱油熬起来并不难,油将姜片和切成段的葱放,小火慢熬就是,等把葱熬至焦黄,葱香全来,将葱和姜片捞葱油就熬好。

    葱本来就是很香的材,只是有个别人可能接受不了葱的那冲味,不过将葱成葱油,葱香味越发郁,那冲味经过煎熬被消掉,变得温香醇。

    熬葱油的香味真的很郁,厨房门窗本关不住这香味,让它们从隙间钻去,随着风飘满整个幼儿园。

    阮老师走在场上气:“好郁的葱香味,一一又在什么好吃的?”

    “葱油饼或者葱油拌面?”和她同路的老师随猜测。

    葱油香确实很容易让人联想到葱油饼和葱油拌面,老师们闻着这香味,都开始盼着小朋友快回家,她们好吃晚饭。

    如果说熬葱油时已经很香,那么等柳一一将葱油熬好,将腌制过的锅时,随着葱油与焖煮,葱香混着的荤香,比刚才单纯的葱油香更加诱人。

 



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