这
年轻的虎鲸

敛,刷牙时沉默,就是憋不住了也只短促地嘤一声,它
的小虎鲸活跃地绕船
,调
地往船板上
。
捕
的虎鲸回来了,它跃
面,海珠看清它嘴里的鱼
睛放光,竟然是金枪鱼!
“等等。”海珠快速给手上的鲸刷牙,刷完最后几颗牙,她推它一
,它仰面砸
海里,她扭
看一
,它已经翻过了
,小虎鲸凑过去了。
“韩霁快来看,小虎鲸喝
了。”她拽了人过来,“你看你看。”
韩霁看到了,他
了
睛,不可置信
:“鱼还喝
!这是鱼吗?不是鱼吧?它们怎么能生活在
里?不是,鱼怎么喝
呢?”
另一
虎鲸缓缓靠近,它轻巧地将嘴里的鱼吐
来,哕了一声跟海珠打招呼,它们要去
海捕
了。
“你是鱼吗?”韩霁问,“你们鱼怎么还喝
?”
虎鲸
他一
,
鸣一声,带着虎鲸群发
清脆的笛声离开了。
“还欠我一条鱼,明天给我送来。”海珠大喊,她收拾了工
,也扬帆准备回去了。路过还在弹尾的金枪鱼,她想到老
没吃过这
鱼
,她扭动船帆先去岛上找老
。
韩霁则是在金枪鱼
上一寸一寸寻找,除了大一
,跟海鱼没有不同,他大松一
气。
海珠走过来捧住他的脸,笑着问:“你疯了?”
“差
疯了。”韩霁越想越觉得荒谬。
“多看看就接受了,你想想猪为什么是
崽,
却是
,鱼是产籽,
是生
。”海珠用菜刀割去虎鲸咬过的鱼
,说:“你只是之前没见过,觉得虎鲸是怪
。就像星珠,她从小就知
有一
叫虎鲸的鱼跟人一样吃
大,她
大了就不觉得怪。”
“好吧,我明白了你的意思。”韩霁冷静了。
海珠“嗯”了一声,离岛近了,她大声喊:“老
,在不在?我给你带了好东西。”
老
正在沙滩上晒太
,听到声翘起脖
往海上看,
一瞬爬
海里往船的方向游。
海珠撒网捞它上船,扭转船帆往码
去,她切了金枪鱼的鱼
喂它,老
尝了一
,立
加快吞
的速度。
到了码
,老
吃饱了,海珠放它
船,她让韩霁扛着金枪鱼回家。
第225章 生腌金枪鱼
一条三尺来
的金枪鱼扛上岸, 立
引了码
上还没走的游客,他们纷纷问这
鱼是什么鱼。
“这是枪鱼?不对,枪鱼的鱼
了
利刺, 撞上船能戳穿船板。”一旁的老渔夫开
。
“虎鲸送来的, 反正是能吃的。”海珠笑,说:“我们先回了,你们忙。”
离开码
,韩霁问:“这条鱼怎么
理?卖了?”
“扛回去, 先卖给街坊邻居, 这
鱼难遇,
质鲜
,有钱也买不到的。”海珠说。
“你怎么知
?”
“我相信虎鲸和老
的
味,它们
吃的绝对差不了。”
韩霁哼笑一声, 没说信不信。
扛条大鱼走哪儿都引人注目, 途径街市,
肆的跑堂见了忙跑
去喊掌柜,金枪鱼的鱼
割开了几块, 暴
在空气里的鱼
只看颜
就知

差不了, 几个
肆的掌柜纷纷丢开手里的活儿,跟在韩霁和海珠后面往青石巷去。
绕路回了青石巷,
了巷
海珠就
声吆喝:“阿嫂阿婶阿婆, 都在家吗?
来看看,我逮了大家伙回来,是个好东西。”
“爷,
, 海珠
又逮到好东西回来了。”二旺跑
门喊一声,又
不停蹄往外跑。
红珊娘扑灭刚燃起的火苗, 
手端着盆
屋拿上银
就往外走,
门见巷
里的人
来了七七八八,她加快步
往海珠家去。
“三叔,搬个桌
来。”海珠喊,她
屋拿菜刀,洗
净又
,看见
平,让他拿
蜡烛引燃给她拿
去。
金枪鱼撂在木桌上,厚实的鱼
砸在桌上弹了弹,韩霁扯了扯沾了鱼腥
的衣裳,说:“我先回去换
净衣裳。”
“回吧,这儿用不上你了。”话落,海珠反手又扯住人,说:“等等,你力气大,帮我砍掉鱼
鱼尾再走。”
韩霁看她一
,接过菜刀举起来,看准了一刀剁
去,刀刃贴着鱼
的
沿切了
去,他握手成拳,利用巧劲压着刀背,一寸
的菜刀一
一
陷
鱼
里。
“我闻到鲜味了。”九贝
肆的李掌柜
了
鼻
。
“我见过这
鱼,还是学徒的时候跟我师傅尝过一
,一二十年了,还记得那个
。”另一家
肆的掌柜从切去鱼
的鱼腹上抠一坨鱼
喂嘴里,咂嘴
:“鲜,
,就是这个味。”
又有人伸手要抠,冬珠拍开凑过去的手,说:“别急,待会儿我
会切几块让你们尝的。”
鱼
剁
来了,韩霁递过菜刀,问:“还有用得上我的地方吗?”
海珠迟疑了
,他立
明白了,说:“你忙,我在一旁等着,需要
力的时候使唤一声。”
周围的人哄笑
声。
海珠也笑,她拿着菜刀砍去鱼鳍,再剁掉鱼尾,听到猫叫,她沿着被抠过的地方切两条鱼
递给风平,让他拿去喂猫。
“这颜
……”二旺
啧啧两声,玫红
的鱼
汪汪的,宛如果
。
海珠又去洗了菜刀,
了放在火苗上烧一烧,说:“三叔,韩霁,你俩把鱼扶起来,我从背脊那里
刀。”
齐老三跟韩霁走过去,一人扶
一人扶尾,海珠站在
间
刀剖鱼,三寸宽的鱼腹,看着厚实觉得难切,刀
去了用力一剌就切动了,鱼沿着背脊分成两半摊在桌上,银灰
的鱼
里包裹着玫
的鱼
,如
苞
放的
一般的颜
,鲜艳
滴。
海珠先切一大块鱼
,切成一指宽的鱼片放在冬珠拿来的瓷盘里,说:“端去让阿嫂阿婶们尝尝,这个蘸
会更好吃,你们买回去了自己调,我不提供料
了。”
“像那上好的火
,看着就知

不错。”李掌柜
一片喂嘴里,厚实又鲜
,油脂少,
足,滋味着实不错,他已经想好要
什么蘸
了。
其他人也各拿一块尝,韩霁在一旁看得皱了眉,他来广南的时间也不短了,还是难以接受海边的渔民生吃海鲜,只是想想嘴里就泛
了腥味。
海珠切了一条自己吃,说:“调些果醋和酱油,再捣几片薄荷叶,加些葱丝,最好再挤几滴香橼
调味,味
错不了。”
“给我切五斤。”红珊娘递盆过来,“趁着新鲜,我回去了捣个
,再煮几碗粉,直接开饭。”
“多少钱一斤?”有人问。
“一两银
一斤,每人
多买十斤。”话是说给几个掌柜听的,海珠认真地说:“就这一条鱼,你们买回去自己吃就行了,别想着
生意赚钱,我的街坊邻居都还等着呢。”
“行,给我切十斤,我要鱼腹那里的
。”李掌柜伸手比划,又跟风平说:“小
,
去给我拿个盆来,我待会儿让人送来。”
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