“盆里不是还有两条鱼？”站在摊
边上的人问。
“这两条不卖, 我们自家人吃。”海珠挑了五只大章鱼放鱼盆里，剩
的都倒在铁板上铺开，章鱼
在铁板上变了
, 她用
笔沾了油酱刷上去, 酱里的油沾上
的铁板呲呲冒烟。
“这是什么酱？”有人问。
“
生、芝麻、黄豆。”
桌上坐的人朝海珠看去，“我可说对了？”
“说对了。”海珠没反驳, 都是吃得
来的东西，反驳也没用。
“小妹，你把
方都说来了，不怕被人抢生意？”
“不怕，我还改良方的，你们后天再来吃，保准味
更好了。”海珠抓两把韭菜撒在章鱼上，用铁铲
了，韭菜的香味就来了。
“起锅了，谁要？”海珠拿盘。
“给我来一只。”等着的人数二十个铜板递给齐老三。
“我要两只，我带走。”
哑着嗓的男人递过铜板，端着豁
的盘往酒馆走，“小二，给我沽二两酒。”
铁板章鱼卖完了，海珠把铁板上的韭菜碎和酱料什么的都铲
净，浇勺油摊开，把剩的两条鱼和五只章鱼摊在铁板上。
桌上的客人陆陆续续走了，齐老三和冬珠忙着收拾盘和筷，桌上的鱼刺也都揽来，在巷里挖个坑给埋了。
“鱼吃辣
行不行？”海珠问，“闻了一晚上的油烟，我嘴里淡的很，想吃味重的。”
“你的味来。”齐老三说。
海珠舀一勺葱椒油，用笔沾着刷在鱼上，
的灯笼撒的光落在铁板上，微黄的鱼腹蒙上一层光
，刷的油也有了光泽，一一消失在鱼的纹路
。
对于章鱼也如是，先刷一层葱椒油，油混着章鱼的
汇集在铁板上，滋啦滋啦声里油四溅。
又香又呛的味勾的人齿生津，酒馆里喝酒的人总觉得桌上的小菜不够味，
肆里吃饭的人不住往外看，闻着这个味觉得呛鼻，心里觉得不大能接受，嘴
又很诚实，就很想尝一。
“这个怎么卖？”闻着味找来的人问。
“来晚了，已经卖完了，这是自家人吃的，不卖。”海珠给鱼翻了个面，跟风平说：“不添柴了，就用炭火的余
烤着，我们先吃章鱼。”
冬珠立
递来洗净的盘。
“三叔，你去买二两酒，吃这个得着酒。”海珠说。
“不用买了，我给你们送来。”酒馆老板拎着个小酒壶，还端了个托盘，托盘上放着四个小菜，“我来跟你们搭个伙，我请你们喝酒。”
海珠笑了，比个请上座的动作，招呼风平和冬珠坐她
边。
章鱼又叫八爪鱼，
足脑袋短，海珠留的都是个大的，切碎了装了满满两盘，五个人能吃个过瘾，又不至于吃撑。
陈老板倒了三杯酒，递给海珠时说：“今晚沾了你的财气，酒馆里的生意不错。”
海珠抿了酒，
了气说：“也是陈叔你的酒好。”
陈老板笑了两声，“吃菜吃菜。”
海珠挟了两截沾满酱料的爪尖吃，刷了葱椒油的果然滋味
，辛辣，鲜咸，章鱼厚又新鲜，嚼起来好满足。
“两
须就能一杯酒，好东西。”陈老板又给自己沏一杯，问齐老三的杯底空没空。
“一杯就够，我不多喝。”齐老三摆手，他不能多喝，晚上回去了还要照顾他二哥。
章鱼吃没了一盘，海珠要去把鱼铲起来。
“我去，你忙了一晚上，坐着歇着吧。”冬珠站了起来，看了一晚她也学会了。
“你这妹是个会心疼人的，懂事。”陈老板跟海珠说。
“是，我弟弟妹妹都是懂事的孩，会心疼人。”
风平在一旁不好意思地笑了。
两条鱼端上桌了，海珠先尝了一筷，鱼
更
味，一，麻味就在嘴里炸开了。她挟块儿鱼腹给风平，“你尝尝，吃不惯就不吃。”
“海珠，叔跟你商量个事。”陈老板尝了鱼放筷，“你
的这个味着实酒，你看能不能教教酒馆里的厨怎么？我给你钱。”
“这个法不难，他来我的摊看一
就懂了，至于酱，就生芝麻黄豆，没旁的。”
陈老板当然懂，要不是顾及她背后的沈六爷，他今晚就让厨把铁板章鱼端上桌了。他从袖里
五角碎银推过去，笑呵呵地说：“这个法是你想来的，叔占个便宜，厚脸借来一用。”
海珠收了，说：“要是有哪里不清楚的，拿不准就来问我，我明早还在这里摆摊卖饼。”
陈老板欣然答应，留小菜提着酒壶回去了。
“估摸着有五两银，比今晚卖的钱还多。”齐老三说。
“意外之财，明天晌午我们去酒楼叫一桌席面给去。”海珠把五角碎银拍桌上。
她的手刚挪开银，冬珠转手给抓走了，“不咬手啊，先放我这里了。”
海珠：……
齐老三笑两声，说：“快吃吧吃完了早回去洗洗歇着。”
隔天晌午海珠还是去了酒楼，吃饭的时候她看着对面的两个人，韩霁不是在海上就是在岛上，脸和脖晒得黝黑，跟去年见面时判若两人。
“我没带钱，这顿饭我不请。”她说。
“沈老六请。”韩霁说。
“不是你请？还是说你也穷了？”沈遂也不想请，昨晚喝得酩酊大醉惹了他老爹的，今早骂了他一顿不说，还不许家里的人再接济他。
韩霁吃一，说：“是你请我来的，请我来请你吃饭？”
“我是为了海珠的事喊你来商量。”
海珠装傻，“是吗？我都不知，那我待会儿回去拿银。”
“算了算了，记我爹的账上。”沈遂见不得人为难，想着她昨天买盘都抠抠搜搜的，还是不为难她了。
韩霁笑了，问：“找我来什么事？海珠什么事了？”
海珠还没开，沈遂就三言两语把事
代了，“你透个风去，就说海珠是你罩着的，谁敢打她的主意就是跟你结仇。”
韩霁，“月尾的时候我爹会过来，届时会有宴席，海珠到时候也过去，过去
个面。”
能在官场上混的都是聪明人，不用他说什么，他们自然会约束手的人。
“韩提督要过来？”海珠激动起来，两放光，她提起酒壶给韩霁斟杯酒，“二哥行行好，到了那天让我见韩提督一面，他老人家一定勇武不凡，千万要让我开个。对了，他知不知毒袭匪寇的人里有我？还是我的主意。”
韩霁：……
“你这么激动什么？你也敬佩韩提督？”沈遂问。
海珠连连，能想“全民皆兵”这个计划，很值得她敬佩啊。
“他知你，到时候把你介绍给他认识。”韩霁说。
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