渔女赶海发家记 - 渔女赶海发家记 第33节

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    “都让开。”海珠拿了石往菜刀上砸,菜刀一寸一寸砸里,沫顺着刀锋掉在案板上,又在一震动里飞溅起来。

    冬珠被这动静招来了,见人都围着灶台,她坐到灶去烧火。

    秦荆娘特意问海珠要了个大块儿的片,她拿去递给冬珠,“味好的,你尝尝。”

    冬珠犹豫了一瞬,伸手接了过来,垂听到的呼重了一分。

    齐老三把剩的一半火提走了,厨房就剩她们娘四个。海珠揭开锅盖见开了,她把切成块儿的火和冬笋都倒去焯

    反复焯两遍,她给灶烧火的人说:“烧大火,炉灶也生火,冬笋煨火待会儿转到瓦罐里炖。”

    这菜她上辈没看过怎么,海珠就方上写的,火和冬笋过油炒,加煮沸后转到瓦罐里,然后丢两块儿方糖去。

    “加糖?”冬珠惊得瞪大了,“甜?”

    “我也不知方上是这么讲的。”海珠盖上盖,过了须臾,瓦罐里冒气了,她拿来筷搅拌搅拌。

    方糖化了,但还不甜,她又加两块儿糖去。

    秦荆娘一言难尽地看着她,冬珠皱着脸,风平只老实烧火不吱声。

    “别看我,方上写的用炖煮。”海珠摊手。

    第42章 芋豆沙饼

    “——”平骑在门槛上指着院里喊, 齐老三走去一看,盆里的海来了。他走到厨房门外说:“海珠,你的看样是饿了, 爬到院里来了。”

    海珠“哎呦”了一声, 兵荒的一天,她把躲在盆里睡觉的老忘了。

    “你们在家看着火,我带老去海里寻。”她扯围裙搭椅背上,代烧火小能手:“一直烧小火, 用小火焖煮, 汤沸而不溢。”

    老已经爬到大门, 海珠去给它开门,一人一踩着淋淋的泥土去了。

    雨天天昏得早,海珠把依着原路前行的转个方向, 她要带着它去码, 路虽然远了些,但安全。

    “再等几天,等木板车打好了我拉车送你去海边。”她缩着脖低声嘀咕。

    沿路的人家大门闭, 东家在说笑, 西家在拌嘴,偶尔掺杂着砸东西的声响, 海珠竖起耳朵细听。

    前方不远的脚步声加重, 海珠抬起看过去,她还没敢确定,对方先认了她。

    “我听你二哥说你养了只大海, 想着就是你, 你这时候要带它去哪儿?”

    是沈遂大哥,海珠喊了一声, 说:“去码,带它海捕。”

    “这寒冬腊月天,码上多冷,到我家来,让它帮我们把小池塘里养的鱼清理了。”沈老大往家里走,继续说:“听说这场雨要五六天,雨多了池塘里的来,院里腥臭难闻。”

    沈家的仆听到说话声开了门,得了吩咐小跑到路上把大海抬了起来,海珠只得跟上去。

    沈二嫂得了信绕到前院来找海珠,见面就说:“你送来的酱我吃了,拌粉的时候滋味不错。”

    “烤的时候也好吃,你回试试,吃得惯的话,我次再了给你送来。”两人的生活圈不同,在一起也没多少话可说,也只能谈吃喝。海珠又说了她今晚炖了,“不知好不好吃,我还是一次用糖。”

    “好吃了给我说,我也炖了尝尝。”

    “行——”

    起大动静,老底游面,海珠正琢磨着它这么快就吃饱了,就见它又沉了去。

    “二嫂你回去吧,外面冷的,我等它吃饱了就走。”海珠面,说:“我们都是熟人了,哪还用得着你站寒风里招待我。”

    傍晚比白天还冷,沈二嫂为了好看穿得单薄,站在寒风四起的池塘边的确受不住,她也不假意客气,说:“行,我先回屋了,你走的时候也不用打招呼。天了你再过来玩,正好再过几天小六也回来了。”

    “剿匪况如何?”

    这时一墙之隔的偏院响起一声咳,沈二嫂咽到嘴的话,说:“况我不清楚,等小六回来了你问他。”

    老得住儿媳妇的嘴,他儿可不听他的。

    健壮的仆搬了梯来给灯笼添灯油,院里有了光,雨朦胧的沉重削减了许多。海珠托人帮她留意着里吃鱼的,她跑回去拿了银,快步跑到街上买灯笼。

    灯笼拿回去就用上了,一盏坠在厨房的墙上,两盏挂在堂屋里。屋里亮堂堂的,人的心也明媚许多。

    炖了近两个时辰,海珠在诱人的香味里又炒了两盘香,想着要是火炖得不好吃,还有饭菜。

    “闻着香,吃着应该不差。”揭锅盖时,秦荆娘,她用勺舀了块儿火问:“谁先尝尝?”

    各个闭了嘴声。

    “我先尝。”海珠自诩在吃上接受能力更,她拿起筷挟走勺上棕红的火上挂着稠的,像煮化的猪油附在上。

    冬珠和风平俱是仰着地盯着,随着她的咀嚼皱起了眉

    “味如何?”秦荆娘问。

    “烂香甜,偏甜火偏咸,糖炖化了,跟火香和咸味混在了一起,不是方糖在化的纯甜。”海珠表示非常可,“端上桌吧,我把米粉煮熟了就开吃。”

    锅里的已经沸腾了,海珠把泡发的米粉丢锅里,煮透了捞碗里,在屋里憋了小半天的齐老三和齐阿来端饭。

    炖火极受迎,当地的人味本就偏淡,菜里多放两颗椒就嫌弃麻嘴,这甜而醇厚的滋味在她们嘴里是另一鲜。

    冬珠和风平都是舀了火拌在粉里,一粉,桌上的香到尾就没碰过。

    吃得畅快,心自然极好,也不知是不是齐阿的劝说起作用了,冬珠不再对秦荆娘臭着脸说梆梆的话。

    饭后齐老三去洗碗,齐阿先给小孙洗脸洗脚,她问海珠晚上是怎么安排的,“你娘是跟风平睡一屋?”

    海珠看向冬珠,说:“今晚我一个人睡,你去跟娘睡?”

    “太挤了,我不过去,白天又不是不能见面。”冬珠端着盆钻妹俩的小屋。

    她不稀罕风平稀罕,乐颠颠地拉着秦荆娘到他睡觉的屋,手脚勤快地拿盆舀

    秦荆娘见了赶夺过盆她去打

    “好了,风平有人照顾了,我也能轻松几天。”海珠轻快地说,“我也回屋睡觉了。”

    一家八人就齐老三最后睡,他要等所有人都躺床上了,再端去伺候他二哥洗漱,一早一晚各一次,洗得勤了上才能没味

    “,明天是不是就不去摆摊了?”冬珠缩在被窝里问。

    “嗯,沈大哥说要五六天的雨,雨就不去摆摊。”

    “我



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