一瓢
浇上去再用
刷搓搓就
净了,海珠把渔网里的海草拽
来,两三
搓成一
绳,折了蜘蛛蟹的大
用海草绳缠上再打个结
罐
里。
“
,火生好了。”冬珠说。
“
来帮我搓绳。”
“风平看着火,别让火熄了。”冬珠舀
冲了
手,搓着海草往罐
里瞅,吭哧
:“这么多我们吃不完吧?”
今天遇到的这群蜘蛛蟹个
不大,最大的也才碗
大,去了壳剔了
两三
一个,海珠很有信心能吃完。螃蟹都
陶罐里了,她封上盖
抱着罐
摞到火灶上,
手把桶里的猪
捞
来切块儿,吩咐冬珠把另一个火灶也烧起来。
五
倒
烧
的瓦罐里,不多一会儿就炙烤
了油
,冬珠烧着火不时
鼻
,
睛盯着油星飞溅的锅底,喜滋滋地说:“跟过年一样。”
海珠不喜
吃太过
腻的
,她等
块儿炼
焦边了才切了
姜倒
去油煎,泡发的
笋也揽
去,炒
味了倒两碗
去,兑勺酱油再掰两截桂
,盖上盖
,绕着盖
一圈再搭上
抹布,然后示意冬珠烧大火开炖。
这边大火炖,另一边的陶罐里螃蟹壳已经变了
,海珠想起忘了买黄酒,她给风平拿个竹筒让他去借筒黄酒。
“我擂碟醋姜
我们就先吃螃蟹,
先炖着,螃蟹吃得差不多了
也炖好了。”海珠看向冬珠,“行不?”
冬珠最想吃的是
,她伸
一只手说:“我只吃五个螃蟹。”
“想吃几个吃几个。”海珠搬了桌
来,灶房里又
又呛,桌
就摆在门
的一抹
凉里。
陶罐里的螃蟹捡一箩
来,海草蒸变了
,轻轻一拽就断了,海珠用刀背拍蟹壳,砰砰声里
飞溅,味
闻着又鲜又甜。
这时风平也借了黄酒回来,海边的孩
打小就吃黄酒,他动作娴熟地把盛酒的竹筒放在明明灭灭的灰烬里,等螃蟹端上桌,黄酒也温
了。
冬珠吃蟹不用人照顾,海珠给风平掰了两只蟹,蟹黄蟹
都剔在碗里,免得蟹壳划伤他的手。
黄酒分三杯,海珠吃蟹前先抿了
,又邀同桌的弟妹碰个杯,尽了仪式
她开始大快朵颐。
蟹黄又香又
,嚼着还有爆
的颗粒
,蟹膏
绵厚细腻,不及蟹黄滋味
香,但很值得回味。
海珠一连剥了十只蟹,先吃了蟹黄蟹膏才开始吃蟹
,抿
甜涩的黄酒,再吃
沾了醋姜
的蟹
,大
大
的吃,蟹
而不柴,嚼着丝毫不费力,
咽也不噎,海珠觉得天天当饭吃她都不会腻。
火灶上的瓦罐里咕噜咕噜响,
烈的
香顺着石灰
的盖
扑扑往
冒,冬珠被门
飘
来的香味勾了神,再看她
脸上满足的表
,她对手上的蟹产生了怀疑。
“吃啊,还有这么多。”海珠见冬珠傻愣着瞅她,
了
桌
问:“你不喜
吃?”
那倒不至于,冬珠用剪
剪开蟹

一
条蟹
,她不喜
吃姜,什么都没沾空
吃,这
吃法能尝到十足的鲜。
弟三个都是好胃
,吃蟹又是件麻烦事,吃得慢意味着能多吃
,说着话不知不觉间,桌上摆了一堆堆蟹壳,杯
的黄酒见底,脸上不自知地挂上一层薄红。
添了几
柴,瓦罐里的汤
渐
,海珠洗了手揭开熏得半
的抹布,盖
一掀开,一
烟腾腾升空,
块儿炖成了棕红
,筷
一戳,噗呲
烂。
冬珠手脚勤快的把桌上的蟹壳揽在筐里,瞅着
罐
端上桌了,她
睛晶亮地跪在椅
上探
看,推了碗过去,说:“
,快给我挟一块儿我尝尝味。”
海珠先戳了块儿
吃,她撇了撇嘴把
分给两弟妹。去腥的佐料不全,猪
尝着有
腥,味
也
重,相比起来她更喜
吃蟹。但冬珠和风平喜
,两人也不嫌腻,瓦罐还没凉,半罐
就没了。
“
去走走消消
,别吃积
了。”见冬珠不住打嗝,海珠打发她跟风平
门,“去
家帮忙看会儿娃,肚
不撑了再回来午睡。”至于她自己,她把剩
的炖
择吃了,然后端了两个大碗
来剔蟹黄蟹膏,打算晚上和面包馄饨。
正值一天最
的时候,多数人吃了饭都歇
了,渔村里安静了
来,海珠拎着筐
去倒蟹壳都没看到人,她站在家门前四
打量,离海边太近了,土壤贫瘠,像样的树都找不到几棵。
冬珠和风平玩累了,
着大日
蔫
走回来,看见家门
站的人,两人不约而同迈开步
往家冲。
“洗洗手洗洗脸去睡一会儿。”海珠说。
“
你睡吗?”冬珠问。
“睡,吃吃睡睡好
。”
这一觉就睡到太
西垂,门外嘈杂的说话声把海珠吵醒,她开门
去看是晒盐的盐丁回来了,他们也不讲究,
船了就
河里洗
洗澡。
“海珠,把褡裢拿回去。”齐老三在
里喊,“我听说你把船修好了,了不得啊大侄女。”
“大概是我爹保佑吧,运气好捡了笔财。”海珠捡起褡裢往回走,想起家里还有她爹的衣裳,回
说让她三叔待会儿来把衣裳拿走。
古代穷人家讲究少,只要不是人死时
上穿的,死人生前穿过的衣裳没人嫌晦气。
齐老三洗掉
上的盐粒
从
里起来去换衣裳,等他换好了,海珠把五
衣裳收拾了
来都让他拿回去,然后说起带齐二叔去看病的事。她把她的想法说给三叔听,“我手里还剩十五六两银
,看病拿药再打一把能折叠的椅
应该是够的。”
齐三叔搓着衣角没接话,他
了
鼻
问:“家里还有剩菜?我闻到
味儿了,快端
来给我吃,我晌午就吃了两个冷蚝烙。”
海珠只得去生火,瓦罐里只剩竹笋了,她添了
烧开
米粉,米粉煮熟捞碗里,
趴的笋
码在粉上,再铺上一层蟹
,看着
让人有
。等她端饭
去,齐三叔撑船打
也回来了。
“好久没吃到油
这么足的粉,还是回家了好。”齐三叔喟叹一声,他也不怕
,大
溜着粉
糊
:“海珠,你说我要是回来撑船
海打渔如何?”
海珠:……
她皱了眉,她肯定是不想有人跟她一起
海的,有人盯着她可就没那么自由了。
“三叔你可想清楚了,你接手这艘船就意味着我们
弟三个再加上
平可都归你养了。”海珠带着
笑认真地说,“有我们这四个拖油瓶,可没有姑娘愿意嫁给你。”
“你爹没了,你二叔又那个样
,你们四个可不就是归我养了,我也没打算再娶媳妇。”
他端起碗大
喝汤,汤碗遮住了他的脸,海珠看不清他的表
,但听着声音是不
怨气的。
“我们不用你养,冬珠和风平我能养的。”海珠想着
脆把话说明白了,把责任也划分清楚,“渔船我修的我接手,这艘船是我爹跟二叔合买的,我接手后也会照顾我二叔和
平,当然了,我也会代我爹孝顺阿
。”
“我不是这意思,我不是跟你争渔船。”齐老三撂了碗,肃着脸跟海珠说:“你
跟你二叔,还有你们
弟四个都是我的责任,
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的