“噗…淑华你又逗我！”
又过年
白母吃着松
的苞米面饼,“大闺女你这手艺可真好，我
苞米面饼咋没这么甜呢。”
白淑华闷
吃饼，心
,那是因为你没放糖。
她手艺再好,也不能无
生糖啊！
宋小冰也不吱声，吃饼喝汤，果然加了
的汤就是好喝。
原来加煎是为了让汤变
白
。
以前她是不相信的,可亲
所见。
以后家里熬汤完全可以用这个办法。
又双学到了一招儿。
白爹他们回来的时候天都彻底黑了,他们仍然是坐着
车回来的,不过这回是生产队派人给赶的车，不用白爹再去送了。
白母皱着眉,“咋这晚回来,晚饭吃了么？”
白淑华也看向白爹，等他回答。
白爹摸了摸肚
,“一人喝了一碗粥，不太
事儿。老爷一回去,还要义诊，人呼啦一
全上来了,也不
有病没病，都想让老爷摸摸脉。午要不是老队
,饭都吃不上，午周围的生产队的人也来了，人太多,我们和老爷就凑合喝了
粥。”
白母就,“饭菜都在锅里温乎着呢,你们去西屋吃吧。”
白淑华和宋小冰给兑温
，让他们洗手。
老大夫和白小弟刚才去厕所了,这会刚
来。
白母、白淑华和宋小冰手脚麻利的将碗筷摆放好了。
宋小冰有些抱怨，“姥爷，你还没歇够呢，也不早回来。”
白小弟替自家师傅说话，“小冰
真的走不了，午来的都是重病号。”
白淑华一想也明白了，上午前湖生产队的队员们很多都是凑
闹，可午周围生产队能风冒雪来看病的都是真有病的。
老大夫医者仁心，自然想都给看完。
可，“小弟，都看完了？”
不可能这么快吧。
白小弟看了师傅，摇摇，“老队爷爷不让看了，给我们撵回来了，很多人都是医务室的老病号，所以看病的速度还是很快的。”
说到这里，又忍不住得意，“师傅可受
迎了。”
白淑华推他，“赶
再吃几
饭去。”
老大夫吃了半饱就不再动筷了，“太晚了，吃多了容易积
。明个我还得去（生产队），很多人都没看上，丹芳和白松都还差。”
白淑华知老大夫说的是曾经队里选
来的医务室的助手。
现在老大夫走了，他俩顺势就升级了。
可显然在老大夫里，他们技术还差些。
宋小冰撅着嘴，“姥爷，你
都不好呢。”
白爹也说，“老爷，要不这样，后天就要过年了，咱们消停过了年，等大年初三咱们再过去。”
老大夫终于被说服了。
今年药厂分发的过年福利更加丰盛。
白爹属于领导岗，发的东西要比白母
一个档次。
居然有半斤小海虾
，一包
海带和五斤的冻鲅鱼。
“爹、娘，这些都咋吃啊？”白淑华自然是明知故问了。
白爹还真问了，指了指还带，“剪来用泡上，泡好了切丝焯，再搁调料一拌。”
白淑华，“
简单的，我记了。”
其实她还知海带n
吃法，暂时不能往外拿。
她最
吃的还是麻辣香锅里的海带结。
白爹继续说，“虾就是提鲜，熬汤的时候放。还是那鱼，就鱼咋吃它咋吃呗。”
白淑华，“我明白了。”
白母嘟囔，“大闺女你明白啥了，我咋糊里糊涂呢。”
白淑华握拳，“
给我发挥好了。”
过年当天，上午。
全家一起行动，包括老大夫。
老大夫在剥蒜，很多菜都需要蒜，特别是炖鱼要放的蒜更多，更不用说晚上吃饺的蘸料蒜泥酱油，所以剥一大碗蒜也剩不。
白淑华给老大夫找这个活主要是让他有些参与
。
要不然他们都在活，老大夫孤单单在屋里待着，也不会好受的。
白淑华她负责俩菜，凉拌海带丝和鲅鱼炖黄豆。
她将两条鲅鱼拿屋化冻，再泡两碗黄豆。
她没昨晚就泡，其实炖鱼里的黄豆不用泡太时间，反正炖鱼时间，不怕黄豆不熟。
再将海带也泡上。
“淑华，人多，你多剪，大过年的别扣扣搜搜的。”白母小声和白淑华代。
白淑华看着手里一大片海带，这还不多啊！
她都想过了，凉拌海带丝不算多
味，可架不住家里人没吃过啊，新鲜啊，所以她已经刻意加了量，没想到白母还嫌弃少。
“娘，这是的，你想想那些菜，一泡是不是就发胀了，我寻思着这个应该也是那样，就没敢多整。”
白母愣了，“哎，你别说，还真有可能。”
白淑华又，“今个又是
又是还有鱼的，就是少也不碍事，实在吃，咱们明个接着
。”
白母瞬间被说服了。
白爹对着白淑华招手，“大闺女，咱们商量俩锅咋分的来的？”
白淑华记得很牢，“大骨五
炖酸菜冻豆腐用铁锅先，和蒸大米饭一起。小炖蘑菇先用铁锅炒制一转砂锅，屋用炉，然后这个铁锅就归我用，炖鱼闷黄豆。”
剩的都是凉拌菜和快手炒菜，两个铁锅空来，很快就能好。
白爹嘟嘟囔囔，差不多复述了一遍，这肯定记住了。
白淑华负责炖鱼，排不上号呢，她也闲不着，准备
菜。
剪一些辣椒碎，炸香
的辣椒油。
拌凉菜要用的，当然平时也用得着。
趁着过年奢侈，平时白母可不能让。
饭菜一样样好，被摆放上炕桌，白爹招呼老大夫围桌了。
白淑华也将最后一份凉拌海带丝端了上去。
然后坐到了白小弟旁边，白母已经给她盛好饭了。
白爹和老大夫喝酒，其他人吃饭吃菜。
白淑华就见白小弟和宋小冰都夹了海带丝。
她就问了句，“好吃不？”
拌好的时候她就吃了，味还是不错的。
白小弟吃到辣椒了，辣的嘶嘶哈哈，“好吃！”
宋小冰也说，“特别的，好吃！”
老大夫也尝了，“海带我以前也吃过，没淑华的好吃。”
白爹开始王婆卖瓜，“这孩吃的是有一手的。”
白淑华招呼大家，“尝尝鱼，不知海里的鱼和大坑的鱼有啥不一样。”
自然又是一阵好评。
宋小冰吃了一又一，“淑华，我觉得里面的黄豆咋比鱼还香呢。”
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