转
之前碎碎念一句：“小猫，这可能没你想的那么好吃哦。”
最后一天的录制是
午，大家都来了。
郎洋洋和其他选手在检查自己的工
，观众席上坐满了人，一半是选手的亲友，一半是
签来参加的观众。
“庄大哥，你觉得洋洋哥
的甜品怎么样？”悠悠突然跟庄硕搭话。
庄硕：“很好吃，而且造型很好看，他很有想象力你觉不觉得？”
悠悠狂
：“觉得觉得！而且审
超级好，比如我们店里装修偏复古，很多实木，洋洋哥就不会在店里摆颜
艳丽的装饰，鲜
我们都只买洋桔梗和白玫瑰之类的。
咖和黑咖用的是不同质地的杯
，比如柑橘式，他就会单独设计一个画着相同元素的标签。”
悠悠说完，补了一句：“他的
糕也很好吃，为什么一定要是名师名店，才能说自己好吃呢？”
庄硕嗯了一声，沉默着想了一会儿。
在这些方面，庄硕是个
人，但悠悠这么一说还真的是。
他会提醒自己穿卡其的
要搭
白的袜、会告诉自己写文案也要注意不同地方用不同字
、会说给
辈送礼
要考虑辈的审。
细心、
、专注，这些特质在郎洋洋上现得特别明显。
在庄硕
里，别说糕了，不
去什么他都能成。
庄硕抬，看向比赛场地上的郎洋洋。
我最亲
的洋洋，你为什么不自信呢？
台的比赛准备开始，虽然是录播，但是这档老节目在本地颇有名声，比赛也很透明公开，有不少忠实观众。
本质就是为了给观众推荐本地的优质店铺，让大家享受
，推广。
郎洋洋双手背在后，主持人正在讲今天的比赛
程。
很快，开始公布今天的主题，和郎洋洋之前的功课一样，最后一个比赛是用时令材甜品。
只是材郎洋洋确实没有想到。
“今天的材是什么？让我们来看看！”主持人
伸手打开盖着的盘，盖一打开，观众都发
轻呼。
“莲蓬！”
估计谁也没有猜到是莲蓬，甜品主题大家都会往
果上去想，莲蓬虽然也能当果用，但是极少见到运用在甜品
。
郎洋洋不自觉抿着嘴
，脑袋里已经在快速思考莲和什么能搭到一起成甜品。
另外三个选手也颇为疼。
就连李月景都微微皱眉，莲是很式的材，和自己擅的西式甜品很不搭。
“好，现在请选手准备好挑选材，每人三样。请注意今天的比赛时间一共只有三十分钟哦。”主持说完，
准备红的开始键。
郎洋洋抬看向观众席，七八个亲友都挥舞着拳，尤其是庄硕和悠悠，知
的意味他们在加油鼓劲，不知的还以为是校外斗殴现场。
郎洋洋轻轻挥了手。
“准备！开始！！”
演播厅里立刻响起
张刺激的音乐，郎洋洋和其他选手都奔向后面的材区。
这个材指的是除了基础材之外要用到的，基础的面粉酵母
都有，如果要用到果、
果就要从这里拿。
每人拿三样。
郎洋洋拿了一罐开心果，一罐抹茶粉，最后又拿了一个炼
。
在旁边挑选材的李月景看到他拿了炼，好奇地望向郎洋洋，郎洋洋笑一，。
是的，郎洋洋决定冰淇淋。
一年前在evene工作的时候，郎洋洋在甜品师那里学到过一：如果你觉得手里的材很麻烦，不妨试试冰淇淋。
冰淇淋法简单，对材的包容
也大，莲带有淡淡甜味和涩味，新鲜莲也是脆脆的
，可以和熟开心果碎搭，一定有不同的风味。
回到烹饪台后看看大家的材料，大致知大家的是什么风格。
李月景是技术，拿的材料都很基础，是要一个莲蓬造型的糕，已经在熔化白巧克力了。
另外一个式甜品，大概是莲羹，还有一个最近比较行的
斯克糕，把莲成酱，当夹心。
郎洋洋挑了两个相对更
的莲蓬，备好、炼等材之后准备烤开心果。
节目组的开心果是罐装的，是很不错的品牌，郎洋洋用力扭了两，还是没能扭开。
又用力扭了好几还是没开，演播厅里的张的音乐让郎洋洋也急躁起来，想要去拿刀来撬盖。
“小心哦。”主持人走到郎洋洋面前，她一直带领着镜在四个选手之间走动，讲解各个选手的度。
看到郎洋洋要拿刀撬盖，忍不住提醒。
郎洋洋对着镜笑一，然后咬着牙用力撬了一，还是没有开。
这时候时间提醒，已经过去了五分钟，郎洋洋是真的张了。
冰淇淋还需要时间冷冻，再这样去时间都不够用了，这时候意识地抬往观众席看。
一看发现观众席上庄硕悠悠和二姑妈都着急得站了起来。
庄硕手里拿着手机，刚刚还在给郎洋洋拍照片，现在着急得微微往舞台伸手。
“我……”郎洋洋转看向主持人。
主持人也没有遇到过这
事
，但也是电视台的老主持人了，确定这是节目组准备材的失误，让人帮忙不会对其他选手造成利益损失。
看到庄硕站在围栏边着急，她当机立断：“可以请亲友帮忙，快去！”
郎洋洋向她投去激的神，拿着那罐开心果奔向观众席。
这个演播厅不大，也就七八步路的距离，因为时间张，郎洋洋和庄硕甚至没有说一句话。
庄硕把手机往后一递，悠悠默契接住，拿到开心果罐的瞬间默默咬着后槽牙，用力一拧！
罐被打开，递给郎洋洋：“快去。”
别说是罐，就算郎洋洋现在让他拆坦克，他也能拆烂。
郎洋洋拿着罐就跑回去，立刻比例算好克重，称重，检查没有坏果之后放料理机里打成果酱。
熟开心果打成果酱是淡绿的，和
末夏初的溪市很，也和第一茬的莲蓬很。
手作冰淇淋的过程是不断的过筛、混合、搅拌，郎洋洋用炼替代了白砂糖，用量很少，不能让冰淇淋的甜味盖过莲的清甜，因为今天莲才是主角。
搅拌结束之后送去冷冻，郎洋洋开始
理用作果碎的开心果，为了凸显开心果的脆，送烤箱里复烤了一。
手动磨成大小不一的颗粒之后备用。
烤箱的运作让演播厅料理台这一块的气温上升，郎洋洋额角汗，抬手用肩膀
了一。
他把莲剥来，挑去莲心备用。
最后是摆盘，这毕竟是比赛，摆盘也是很重要的。郎洋洋用抹茶粉和油调莲叶
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