吃完饭大家一起回家,在五月正午的太已经有
了,大家歪七扭八坐在沙发上、地毯上午休一会儿。
郎洋洋午还要去店里,趁
午他们休息,洗了
果,在冰箱里冻上啤酒和饮料之后才离开。
家里糟糟的,郎洋洋以前很不喜
这样,但现在竟然觉得家里好
闹。
庄硕上的衣服沾满了灰尘,用一个靠枕当枕
躺在地板上,雷公把
枕在他的手腕上睡觉。
郎洋洋准备走的时候,听觉发达的雷公抬看看他,郎洋洋对它拜拜,轻声开门
发去店里面。
回到店里的时候还不忙,郎洋洋先把烘焙室收拾净,又和晓雯一起盘
了储藏室里的存货,打算最近把工作重
放在新品研发上。
昨天晚上和庄硕吃宵夜聊天,庄硕说想去参加农博会,给自己农场的产品背书。
农场现在的发展已经算是比较顺利,他还是想着往更的地方走,自己既然已经看到了甜品店的短
,那也应该想办法补上。
郎洋洋是半路家的甜品师,自学几年之后才在evene里实地锻炼大半年,受到师父的影响,在
材的创意和延伸上有一定见解,但是基本功确实没有那么扎实。
想要好烘焙,了解每
原材料的特
是最重要的。
不同的发酵方式、发酵时间,不同的搅拌方式、搅拌程度,甚至是多一盐或者少一
糖,
都会有极大的不同。
不什么,都需要
功夫。
忙活了两个多小时,盘好东西之后郎洋洋抱着电脑,
了个新的excel表格,把“研发成本”单独拉
来
个分类,
预算。
不是甜品还是咖啡,都需要研发新品,比如悠悠经常会买不同的咖啡豆来尝试,但不是每一样都上架,比如上次买云南产的咖啡豆,四
最后只用了一
,悠悠经常忘记报这
分的账。
要想持续发展去,就要
好规划。
这些都是刚工作就明白的理,怎么现在日
舒服了反倒忘了,像是被温
煮了的青蛙。
庄硕就像一颗掉温
里的石
,惊醒了郎洋洋。
傍晚的客人多,还好郎洋洋午又
了一批甜品,几款经典的甜品才没有断。
“觉今天可能卖不完呢。”晓雯分切好两个布朗尼,把其
一个摆
橱窗里。
郎洋洋看起来满不在意,说:“那大家就分一分带回去吃。”
悠悠:“总带,我妈吃甜品都吃腻了。”
晓雯:“我室友也是。”
只有新来的兼职生妹妹黄芸地望着。
郎洋洋转对她笑:“那我们两个分?”
黄芸:“嗯!”
过了七钟,店里没什么新客人了,郎洋洋拎着四块
糕回去,还打包了几盒店里的小饼
回去。
郎洋洋的柠檬迷迭香饼
好评很多,打算带回去给庄硕的朋友们送一
。
回家的路上在外卖件上买了
材,准备回去给大家
饭。
本来想着还是去吃的,因为郎洋洋厨艺虽不算差,但是没怎么
过这么多人菜。
要知国菜有个玄学,同一个菜
五人份和
一人份的味
完全不一样,大锅和小锅炒
来的也不一样。
但是午跟二姑妈打电话的时候,二姑妈说最好还是请帮忙的人在家里吃一顿,当地的习俗是这样的。
还说要不她过来饭,郎洋洋不好麻烦二姑妈,就说自己来
。
回到家里的时候外卖的菜刚好也到了。
庄硕正好在院里收拾残局,听到郎洋洋和外卖小哥对话走
来,他满
的汗
,短袖的袖
都
到肩膀上去了,看起来
得够呛。
外卖的菜有两大袋,郎洋洋把手里的甜品递给他,“帮我拿一。”
庄硕想去拎更重一的菜,被郎洋洋叫住了:“你拿这个,里面有吃的,给你表弟和朋友们分一
吃了先垫垫肚
,我
上
饭。”
“好。”庄硕乐呵呵地接过两个大纸袋,屋
炫耀去了。
院里都是灰和废弃的建材材料,堆了满满一墙角。
郎洋洋抬看着自己家原本破旧的两层小楼,换了窗
和门之后焕然一新。
黑磨砂质
的新窗框和历经风霜带有裂痕的瓷砖更搭
,实木门和
系家
也很和谐。
以前爷爷在廊檐
用铁丝捆着,用来晾衣服的竹竿被拆掉了,墙上
订的钉
也
掉很多,只留必要的。
老人家总是喜在墙上挂东西,挂
巾、风
辣椒、挂艾草什么的,总之墙上
绿绿,看起来很杂
。
现在看起来净清
了很多。
郎洋洋确实没有那么多东西要挂,但是以后怎么晾衣服呢,郎洋洋看着空的廊檐发呆。
庄硕没等到郎洋洋屋
,
来接他,看他正在发呆。
“在想怎么晾衣服吗?”
大家帮他翻修房,他很
激,就算有顾虑也不会主动说,就说:“没有,回
我买个那
折叠晾衣架放在院
里就好了。”
庄硕微微侧,靠着门窗说:“不用,我在网上买了那
可以伸缩的晾衣架,到了就装上,比之前那个竹竿更方便。”
没想到他早已经为自己打算好了。
郎洋洋站在台阶,抬
看庄硕,庄硕被他
脉脉的
神
引,俯
想去亲亲。
郎洋洋本来也想亲一的,没想到
睛一瞥看到窗边有一双神采奕奕的
睛。
“啊我去饭了。”郎洋洋忙转脸,拎起
材
门直奔厨房。
庄硕一脸懵,怎么突然又不给亲了?
想不通,但是他不亲肯定有他的理,庄硕
门,准备继续把院
里杂
收拾掉。
一院
就看到庄晓宇手里拿着小勺
吃布朗尼,呆
呆脑的趴在窗边看得起劲。
庄硕:“吃你的糕去!”
庄晓宇嘿嘿笑,因为吃布朗尼变黑的牙齿。见庄硕皱眉,很识相的立
缩了回去。
郎洋洋了屋
,怕他们休息着无聊,过去把电视打开:“你们看看电视,饭菜很快就好。”
家里的电视还是十几年前用的那大肚
老电视,郎洋洋平时不看,现在一打开画面都是
的。
“不用麻烦。”老歪说。
郎洋洋不好意思地笑笑说:“要不开投影仪,不过光线亮的时候看不太清。”
大家都说不用,他们平时也不看电视,郎洋洋才去厨房忙了。
想着今天都是土生土的
溪市人,郎洋洋准备
四个当地常吃的菜,一个本地特
辣
,一个
沫豆腐,一个素酸汤还有一个香菜炒
。
——除了豆腐那个菜,都是他的厨艺盲区。
好在郎洋洋学习能力还不错,照着教程总不会难吃到哪里去。
郎洋洋载了好久没有用过的
件
厨房,照着上面的步骤备菜。
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