重生zhong田日常 - 重生zhong田ri常 第7节

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    腌的到了第七天,熏的柏叶苏叶已从山上摘回来,锯末,苏世伟木活就有,苏叶在靠茅屋远一的地方挖了一个15米见方的坑,12左右,四周底夯实,坑底铺一层柏叶,在四个角放了枯黄的松针,用来引火,柏叶上面铺一层锯末,把腌好的条和猪挂坑上面。

    苏叶手里拿着着火的伸到松针那里燃松针,松针燃完到柏叶,不久烟冒,熏了一个时辰,底的柏叶和锯末已经暗燃完,把条和猪收回地窖,苏叶担心雨,在坑上面搭了个棚,沿着棚底挖了浅的排沟。

    条和猪每天都要熏一个时辰,苏叶把方法告诉了叶梅,熏的事就到了叶梅和苏卉上。

    苏叶每隔两天上山查陷阱一次,其余时间都是带着大硾砸石,运石

    熏了十天,条和猪表面黑灰,苏叶拿不同味的两条条,用清洗表面,再用煮了一刻钟,切薄片,什么调料都没放,蒸上一刻钟。

    当晚的腊无比地受到迎。

    “真香,有一树木的清香”

    “好好吃”

    “明天蒸一,拿去城里酒楼看看能不能卖个好价钱。”

    苏叶:“猪不许动”

    “行啊,都是叶的功劳。”

    时间就在苏家和叶家人忙碌渡过,十月旬,围墙建好,两米五。

    苏世伟和叶国健量挨着后墙建宽约5米的石,只需前面砌一排留门的墙,两侧斜砌加间架上几个三角形木架,架上横梁和檩,铺上草帘,抹泥,再铺上草帘。

    门呈现的是宽约5米约31米的大石房。

    里面用木板隔成六间房,苏家叶家各三间。各家间的是堂屋和厨房,所以最大,约8米,两侧的房屋约35米。门是开在最边上,门就是灶台,灶台连着大炕,炕宽25约5米,砌炕的技术是叶国健拿着猎去周家村跟别人换回来的,里面是走,有开向两侧房间的门。两侧房间也都砌了炕。

    两家人还在自家房间里各挖了一个小地窖,不大就2米见方,没阶梯,了个木梯去,里面放了自家的粮和一些蘑菇和菜,大分的蘑菇还放有前面地窖里,苏景林说快过年时再拿去城里卖,里面还堆满了砍回来的大白菜和萝卜。

    十一月初十,是两家人搬新屋的日

    此时虽没雪,但天已很冷,沉沉的,有雪的迹像,两家人一起吃了个闹闹的晚饭,把一条腊猪炖上了,虽然房还是非常简陋,坐在温的炕上,大家还是非常兴的,大人们开始商量接来要忙的事,小孩也有自已的世界。

    闹完了两家人分开各自开火,苏卉,苏叶和苏果睡在靠近外公家的那间房,里面砌的炕竖着砌,是宽2米5米,隔着木板就是外公外婆睡的房间,苏果兴奋在炕上去,苏世伟叶梅带着苏景枫睡另一间房间,苏景林睡堂屋的炕上。

    晚上睡在温的炕上,大家都舒服地叹了气,这冬天不用挨冻了。

    一夜好眠,次日早饭后,苏世伟发派任务,苏叶苏景林负责过冬的柴火,这对两人来说很容易,两人来到北坡,此时山上植枯黃,上山容易多了,苏叶苏景林来到山上,看到几个表哥也上山砍柴,几个商定,由苏叶把树砍倒,其它人砍枝桠和锯成一段一段的。

    五人合作,把木拉回来沿着围墙垒上,等了才能劈开用,至于枝桠先放山上等了再拉回来,五个人用了三天时间垒了一墙木

    叶国健和苏世伟看这一墙木,怕雪了淋,到时没柴烧火,那可是大事,于是打算沿着木墙盖上棚,女人们又是一顿忙活,割草编草帘,终于把棚盖好。

    这日清晨,苏叶和苏景林上山查陷阱,还是和以前一样,只有野兔和野,前段时间听说有人被野猪追过,还受伤了。奇怪的是陷阱就没逮到野猪,难不成野猪还会绕着陷阱走。

    苏叶苏景林今天带着饭来,准备往里走,两人把收获到的猎放麻袋里挂一棵树上,担心迷路,苏叶边往里走边在树上用斧了记号,越往里走大树越来越多,树面走觉越来越暗。

    走了半个多时辰,隐隐约约传来野猪哼哼的声音,听着数量还不少,苏叶停

    “叶,怎么了”

    “野猪的声音,听着不少”

    “转回去吧。”

    “回”

    两人沿着记号往外走,快走到设陷阱的地方时,左边传来一些响声,两人放轻脚步向左走,看见一只大只,苏景林只觉边人影一闪,再看狍,狍已到倒了。

    苏景林呼了一气:成亲后多生几个儿,如果妹妹嫁不去,挑个最孝顺的给妹妹养老。

    苏叶奇怪地看着他,什么风,这时候发呆。

    到家后,苏叶用匕首小心地把狍脏掏,这狍起码得有80多斤。

    叶德武走了过来:“叶,我刚得到一个硝的方,这狍我帮你硝了吧,以后你家的兔、什么我都给你包了。”

    苏叶:……是我给你试验的机会吧?

    苏叶把狍扔给他,从狍那里割了一块2斤多的递给他:

    “切薄片换洗六到七次,飞后再炒。”

    “记着了。”

    晚上苏叶吃着香的炒狍,心里想的是,如果烤着会是另一滋味,想像着一串串烤得滋滋响狍

    烤狍……烤狍……烤狍……木炭烤的狍

    苏叶一晚上脑里都是烤狍

    次日一早,苏叶起来时狍都不见了,只见脏。

    苏叶:……

    苏叶以前在网上看过称人最简易的制炭方法,虽然狍没了,苏叶还想试试能不能把炭烧制来,没有饱,还有野兔可以烤。

    上次熏的坑还在,苏叶去北坡拉了一车之前砍树没拉回来的树枝,这些树枝约有成人,这会有晒了有七成,正好,苏叶把树枝砍成约一米的段,和熏坑一样

    苏景枫看她二又折腾了,跑来问:“二,你要什么?”

    “烧炭,烤

    “我来帮你”

    苏景枫跟在苏叶后不走了。

    苏叶砍好的树枝竖着放坑里,了满坑。在树枝上铺了层树叶,找来些黄泥和上,铺在树叶上,有一指厚,在间开了个树枝来,往里放一些松针,苏叶把带有火苗的一堆木里,小里的松针很快燃起来,不停地冒烟。

    苏叶坐在旁边等了约半个时辰,用泥土把冒烟的封死。

    “二好了吗”

    “明天开”

    苏叶担心有人不小心踩上去,坐在一旁看着。

    苏景林来找她时,看见她正呆呆看着前面。

    苏景林



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