重生zhong田日常 - 重生zhong田ri常 第5节

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    苏叶现在特想吃饺,想吃就,苏叶去厨房找些蘑菇,木耳泡发,找了昨天抹了盐的兔,把外面的盐洗掉,用匕首把来,用刀剁成馅。

    厨房里传来咚咚咚的剁声,一家人面面相觑,担忧,苏叶从未厨房过饭,这回不知会成什么样

    叶梅朝苏卉使个,苏卉了厨房,微笑问苏叶:“叶,你想吃什么,给你。”

    “饺

    苏卉笑容顿住,那个要怎么,别说了,她连别人怎么都没见过。

    苏叶拿一个大盆给苏卉:“要三斤白面,两斤黑面。”

    粮放地窖,苏卉拿着大盆了堂屋,全家人齐刷刷看向她,苏卉尴尬地笑笑,颇为困难地说:“叶…要包饺。”

    叶梅放绣活:“等等”

    叶梅去了厨房:“叶,我们家没人会,我们今天别的,等娘去别人家学会了回来再给你。”

    苏叶:“我会”

    “你从哪里学的?什么时候?”

    “路上看别人过”

    叶梅哭笑不得:“看过和来是两回事,不是见过别人怎么你就能来的。”

    当然不能,想当初她学擀时就学了好久才擀得圆。

    但是…苏叶一脸严肃一字一字:“我真的会。”

    叶梅无奈,会就会吧,如不成,把面蒸熟了一样可以吃,反正都是粮,便给她舀面粉去了。

    苏叶这才想起家里没包饺的工,面板可用饭桌来代替,净就成,放饺的可用竹篾,这还是苏世伟空编来晒蘑菇的。

    苏叶走到苏世伟跟前,张了张嘴,说不

    苏世伟温和对她说:“叶,你要爹什么?”

    “擀面杖,擀面用。”

    “我知,这个容易,上给你一个,我等着吃闺女的饺。”苏世伟暗咽,不知现在要不要去三爷那里拿治拉肚的药。

    苏景林朝他爹呲笑一声,苏世伟瞪着他,臭小,你也逃不了。

    苏景枫睛一转:“我想外婆了,我去找外婆 。”

    苏世伟苏景林朝他嘿嘿直笑,苏景枫抖了抖,不敢跑了,苏果对她二迷之信任:“二包的饺肯定好吃,我让二教我,”二以前带回来的烤鱼多好吃啊。

    第7章 饺

    叶梅舀了面粉来,脆不绣活了,苏卉正在过木耳,看苏叶剁好了,正在切香茹:“我来切,”苏只把刀给了她。

    “切碎,有姜葱吗?”

    “姜有,有红葱,在老家正是葱时候,这里不行,这地界好像的是大葱。”

    “葱更香,都剁碎。”

    苏叶用个碗舀一些白面,擀时用,放盐,把白面和黑面搅匀,在面粉间挖,到上,先用一只手调匀,有,加了一,两只手一起和。

    苏叶发现有力气和面好容易,以前和面都累得要死要活的,很快面团发,光,放盆里醒着,没有的纱布盖,只用竹蔑盖盖上。

    苏叶找一把椒,让苏卉帮她烧火,把椒炒香味,看着差不多后铲来放菜板上,用一碾细,放一个碗里。

    苏叶把一椒粉撒在兔里,放姜茸,倒酱油,搅拌,搅匀后加切碎的蘑菇木耳葱茸还有一猪油。用力朝一个方向搅拌,兔里有盐,苏叶觉不够又加一盐,继续搅拌。

    拌好馅,苏卉已经把饭桌和竹蔑净晾,擀面杖也好洗净了。

    苏叶把一白面撒桌上,醒好的面拿来放上面了一刻钟,面团表面光,揪一小团,条,用刀切成剂,擀,一家人的睛随着苏叶的手转动。

    苏世伟苏景林苏景枫:看着挻像那么一回事,不用担心拉肚了。

    叶梅苏卉:回自已一次。

    苏果面崇拜:二果然厉害。

    叶梅和苏卉看苏叶包了一个饺,就知怎么包了,居然比苏叶包得还漂亮,苏果学包了几个也像模像样。

    叶梅苏卉:比包青团容易。

    苏叶擀,叶梅苏卉苏果包,速度还蛮快的,等剩最后一时,苏卉要学着擀,开几个擀得歪歪扭扭的,五、六个后开始变好。

    等包完饺也到了午,叶梅到厨房烧煮饺,苏叶跟着去:“开后放,等饺浮起来煮一会,加两次凉,再煮开就好了。”

    第一锅煮熟后,每个人都尝了一个,叶梅装了一海碗让苏景林给苏老爷苏老太太送去。苏卉则给外公外婆送去。

    苏景林来回要两刻钟,回来时饺已全煮好,大家都等不及了,实在是闻着香不能吃太煎熬了。

    等苏世伟起筷,大家都迫不及待夹嘴里,苏叶一咬掉半个,吃在嘴里,久违的饺味,舒心。

    苏景枫狼吞虎咽,边吃边不停地说:“好吃,好好吃”

    其它人都忙着吃都不说话了

    苏叶吃到撑了才放,其它人也是

    苏叶起来走几步:“爹,个面板。”

    “!”

    苏景枫摸鼓鼓的肚,一脸渴望:“二,你还会什么好吃的?”

    “包,馅饼,南瓜饼,饼”

    好几声咽的声音。

    苏叶突然觉得这画面有几分可乐。

    “呛锅面,炸酱面,拌面,凉面”

    “二,你怎么会这么多好吃的”

    苏叶木着脸:“梦里学的”

    “梦里什么人教呀,怎么不教娘,教娘娘了会更好吃。”熊孩

    “不知”

    叶梅咳了一,严肃:“有缘才能学得到”

    “那二,还学了什么?”

    “不知,记不清”

    苏世伟咳咳了好几声:“好了,家里的事不许往外说!”

    “叶,饺快吃完了,晚上整那什么……馅饼。”

    “什么馅饼?”叶国健和陈兰从外面走来。

    “晚上二好吃的”积极的苏景枫抢

    “需要什么材,晚上我们过来搭伙,之前忙,现在雨有时间正好聚聚”叶国健说

    “我也跟着学,以后饭用面居多”陈兰

    “好啊,可惜没有酒”苏世伟馋酒了。

    “世良家正好在村,他在家开了个杂货铺,卖些米油盐酱醋,和其它日用品,酒应该也有,等让德祥去打回来。”

    “叶,晚上用什么材?”

    “面粉,,菜”

    “什么都不用拿来,我家刚好买回那么些粮,如要算帐我家还不知欠你多少。”

    “不拿就不拿,你还上火了都。”

    ……

    苏叶披上蓑衣拿个篮



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