当回到家里，桌
上摆了满满一桌的
。
十夜瞬间心
大好。
小明是一只杂
猫，估计除了缅因，还混了薮猫、狞猫或者是大型猞猁的基因，它混得又丑，又凶，和薮猫猞猁一样的臭脾气，偶尔又像缅因那样化
嘤嘤怪，还
能吃。
十夜看见，明十给了小明
了一整只
蒸
。她啧啧
，“小明的伙也太好了吧，还说你没有猫缘呢！我看你猫缘好得很！”
此刻的小明，已经化嘤嘤怪，在明十摸它
和肚时，嘤嘤嘤的叫。但明十摸了摸它耳朵尖，却被毫不留地咬了一大
，鲜血瞬间渐洒
来，可见它咬得
。
“天！”十夜走过去，一脚踹翻了小明，给他看伤，然后嘿了一声，：“我给你上药。如果你介意的话，我们现在去打狂犬疫苗好了。”
“一
小事，不需要去。”他走到龙
，冲洗血
。
她给他上药。
明十看了一
委屈，只敢低着，大气也不敢
的小明，他又从厨房拿了一支羊
给它，说，“吃吧。”
这一次，换她委屈了，她嗔，“这丑货的伙比我还好！我不服！”
明十听了先是一怔，然后莞尔：“那你去它碗里抢吧！”
他又去
它耳朵，这一次，它被驯服了，乖乖让他摸。明十说，“它还在
，量很大。不过我有担心，它以后的型。它现在才一个多月就这么……”他琢磨了很久，才用了“很大”这个词继续说去。
十夜挠了挠，说，“还好吧。反正林先生给我
多钱的。我觉得我可以养活它。”
明十笑了笑。
她坐，一一数着桌面上的菜，有生蚝大虾鲜煲，上面撒着的红红的辣椒可太可
了，绿的是葱。她夹了一只生蚝，带一大丛金
菇，他给她勺了一勺汤
碗。
她一一个生蚝，鲜得不要不要的。金菇也完全
味了。他给她剥虾，把一只只虾起来，堆到了她碗里。
第二菜是蒜香虾
。他选了两只和叁四支翅，在不
坏翅的前提，把整只骨、单条的翅骨取，然后把
的骨留备用。翅他是用海盐黑胡椒和蒜腌制，他还别心裁地把虾挤、去了骨的翅和里，只在腌制好后，把一
骨
和虾里去，假装它们还是一个个。他的法是用空气炸锅炸，炸得金黄金黄的。很焦也很
。
十夜一连吃了好几，她一脸油，只用手背
了就问，“是用的什么调料？太好吃了！”
“在翅腌制前，我是先用生蚝大虾汤浸泡、并小火焗了十分钟，让它们味，以及在后面开炸时，提前锁。然后放空气锅炸的时候，我在翅表面刷上生
，以及很淡、一不咸，带甜味的海鲜酱油。180度烤15分钟。我还把蚝油和蒜末拌匀，加了一陈醋调味，等到翅炸好以后，再用金黄的蒜末酱料均匀地涂抹在翅的表面，然后同样180度的温度再炸了15分钟。来后，挤上柠檬，让味觉提升多维度。虾我也是特意挑选的虾的，很好，特别的q弹。主要是很鲜甜，带卵的最佳。煲里的就是格陵兰莱伯虾。我还把一
分成了虾包里去。”明十见她喜
吃，很
兴，他自己只吃了一只，就不断地把碟里的翅夹给她。
十夜比起大拇指，“阿十，你这菜简直可以得米其林星了。最少二星！”
明十抿了抿
，虽然没有表，但她知他是开心的，只听他说，“我虽然是个西师，但除了甜，我还跟着我哥明雪学过菜。他是米其林叁星。”
“难怪！”她意味地调侃，“如果次和你，你穿着主厨的制服，我会更来劲的。”
明十觑了她一，没作声，把另一样菜夹给她，说，“吃吧。”
这次是黄芥末炙烤。分量不多，摆盘和刚才的一样漂亮。只是两小块迭在一起的块，上面摆了一片绿叶。尝的只是味。见她不够吃的模样，他把自己面前那碟也给了她，“我用黄油、百里香、罗勒、胡椒、和红辣椒、黄芥末、洋葱、basil，来调味。我看过你菜，你厨艺也很不错，以后可以自己来吃。”
“这芦笋脆夫人用的是白酱。芦笋卷上培煎香了，再把切断的法
用黄油煎至金黄，把芦笋培放在法上，再把脆夫人煎
放在芦笋培上。”他说。
“好好看，也好好吃，这个是太
呢！明明看起来外层金黄金黄了，可是一切去，又
的，好。可见你的火候看得很准。咦，为什么你的那碟没有？”她吃得脸颊胀鼓鼓的。
明十难得调
了一，“摊开的像朵
一样，其实就是脆夫人的帽。所以鲜脆的芦笋是
了帽的脆夫人。没有帽的，自然就是脆先生。所以我这碟是脆先生。”
“好别致！”她抱着鼓鼓的
满了的脸颊怪叫。
明十笑，“这是法菜，是比较
致典雅，名字也很优雅。”
饭，是辣酱鱿鱼盖饭。鱿鱼很鲜，锁住了它的和鲜，没有烤和炸，藏红饭也很
特别，在煮的过程
，他放了白
酒，以及适量的汤。这本很鲜，关键在酱。
他其实别的菜吃得不多，只是从摆盘完的藏红鱿鱼盖饭里，装了慢慢一碗。当然，他还给她留了一大碟。他知她饭量，本来就得多。
她问他是什么酱，他也没有保留，就直接说了。
的确是独家的秘制酱酒。他说，“这个是秘制辣椒油。你先要把生烤香压碎，备好切碎的香菜，然后先将蒜蓉、洋葱和香叶炒香，再加这个秘制的辣椒酱翻炒，辣椒酱的成分，我刚才已经告诉你了。你记得抄来，以后备用。等到这些材都炒香了，就可以锅备用了。一整只的大鱿鱼是要用椒油和盐腌一，腌的时候，记得用手反复抓鱿鱼，保持它的弹
。然后鱿鱼我选的是南法空运过来的海鱿，很
净，可以生吃。但我会用大火
煮两分钟，锅前记得撒上孜然粉，会更好味。再把鱿鱼摆在藏红饭上就可以了。”
最终，他还是怕她忘记，亲自把秘制辣椒酱的铺写给了她。她宝贝似地把谱夹了她从他家带过来的书里，就是那本《金阁寺》。
明十看了，有无语，说，“叁岛由纪夫得被你气活过来。”
“他要谢我，请他吃秘制辣椒酱呢！”她调笑。
一顿饭，就这样吃得差不多了。
她很能包圆。饭菜的确都被她扫了肚里。连剩余的菜都没有。
明十开始担心，她会积，胃难受了。
她看了时间，才八半。她嘿嘿笑，“没事。我九半就上楼打拳。一顿打来，什么都消化了。”
他去洗碗，并，“你先休息一，或者泡茶喝。我看到你有茶
和茶叶。我待会有件事想和你说。”
他样很认真，也很严肃。
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