连记早
铺
开张这一天，是个大晴天。连蔓儿将早铺的大门打开，就看见外面已经有了些人。有些好奇心重的人，正往这边张望。
早铺的门首，
地悬挂着一个大红的幌，正随着风轻轻摇摆。她们这是早铺，隻供应馒
、包和汤粥，所以隻挂了一个没穗的幌。
正门上方还悬挂着一块
方形木匾，现在正用红绸包裹着。
一家人从铺里鱼贯走
来，五郎和小七一人举了一挂红纸包的鞭炮，听连守信说一声时辰到了，连蔓儿早就准备了火折，立刻将鞭炮燃，然后捂着耳朵跑开。
就听得一阵劈里啪啦的炸响，红
的纸屑被炸飞起来，然后又像天女散
一样散落在地上。同时，王幼恆将木匾上的红绸扯开，
木匾上两个龙飞凤舞的大字:连记。
这是昨天连蔓儿去镇上，请王幼恆给写的字。王幼恆知
他们是要开早铺，
脆就赠了这块匾，当天就请镇上的匠人赶工赶来，挂在了早铺的门首。
这一番
闹，不仅
引了行人，还将周围一些早起的住
都引了过来。
连蔓儿将灶间的窗打开一扇，将馒、包、稀饭和
汤一一摆好，香气顿时飘了开去。连守信带着五郎和小七在门前招揽客人。
连蔓儿就忙请了王幼恆
到里间。端了一盘
汤包，一碟炸生米、一碟香油拌酱菜瓜，一碟凉拌酸辣豆芽菜，还有一碗加料特
的大骨萝卜丝汤摆在桌上。
“幼恆哥，尝尝我家的早饭。”连蔓儿将碗和筷递给王幼恆。
王幼恆本来要告辞，被连家人给留了
来，让他一定吃过了饭再走。他特意一大早过来，给连家的早铺剪彩，连家人都
动在心里。他们不会说什么动听的话，甚至也拿不山珍海味来招待他。但却将这份
意
记在心里，简直将王幼恆当
自家人看待了。
王幼恆也觉到了，因此也不再和他们客
。
“蔓儿，你去帮忙吧，不用照顾我。”王幼恆。
“好啊，幼恆哥，你多吃些。”连蔓儿给王幼恆夹了一个包，就笑嘻嘻地去了。
外面的形并不是很好。
很多人在外面张望，却犹豫着不肯往铺里走。对刚开张的铺。大家都持着怀疑和观望的态度。
“叔叔伯伯们，”连蔓儿看见有几个人靠着墙
啃粮。就忙笑盈盈地招呼，“外面冷，屋里歇歇脚，
和和，有
的骨汤，一大海碗只要一文钱。”
“稀饭一碗也隻一文钱，还送一碟咸菜。”五郎也跟着招呼。
的屋，的汤，一文钱的费。还是很有引力的，有第一个人屋，就有第二个人跟来。第一碗飘着翠绿的葱和诱人的油的汤端上来，那香气顿时在屋里飘
开来，真的只要一文钱！
的粮磨着嗓
，嘴和胃都在叫喧着，一文钱啪地一声拍在桌上。
并没有太久，屋里就坐满了。大多数人要的是汤和稀饭。
连蔓儿没有气馁，万事开难。一碗碗的大骨汤和稀饭端来，一文文钱收木匣。有的人喝完了汤也不急着走，贪恋着屋里的温，连家人都是笑脸相待，并不往外撵人。这些人也是有事要去的，他们并不会坐在这里太久。
终于有人买三和面的馒了。连守信亲自端了馒来，少不得将这馒的特说了一番。不只是给买的客人听，也是说给屋里所有的客人听。
“好吃。
饿，价格实惠。”
不需要太多的溢
之词，只要每句话都正和上客人的心意，就足够了。
一批客人走了，又有一批客人来了。
连蔓儿挨着烧火的连枝儿，坐在小板凳上，膝盖上放着一个木匣，扒拉着里面的堆的厚厚的铜钱。和她预想的差不多，第一天开业，大骨汤和稀饭卖的最好。大骨汤已经卖了三锅，稀饭卖了一锅，三和面的馒卖了差不多两笼屉。
至于汤包，还没开张。
太
已经地升起来了，用连蔓儿前世的钟来计算，大约是早上九钟的样，吃早饭的大批人
已经过去了，外面店面里只有稀稀拉拉的几个人，再过一会，他们的店面也就该关门了。
连蔓儿叹了
气。
“叹啥气，”张氏端着两个空碗走过来，“嫌钱挣的少啊?这比我想的好多了。我昨个一晚上都没怎睡，就担心今天啥也卖不去。”
张氏的脚步和声音都是轻快的，她对今天的收益是满意的。
“你娘说的对，这得慢慢来。”连守信也走过来，“明天肯定比今天还
。”
连家人简单地分了工，连守信、五郎和小七主要负责跑堂，张氏和连枝儿主要就是在灶间看火，至于连蔓儿，除了负责联络，她最主要的任务就是抱着钱匣，将钱看好。
连蔓儿知张氏和连守信说的话都对，只是，在菜单上加上汤包，可是她大力推荐的。汤包卖不去，她觉得太没面了。
“哎哟呵，这里啥时候冒个小饭馆来。”踢踢踏踏的
蹄声由远及近，停在窗外，一个大嗓门
声气地。
连蔓儿忙站起来，推开一扇窗，就看见三个人正从背上来，找地方拴。三个人穿着绸缎外袍，上
着
帽，脚穿的是半筒的靴。
有钱人！
连蔓儿的睛顿时亮了。
“爹。哥，你俩赶快去把人给请来。”连蔓儿忙回对连守信和五郎，“别跟他们说咱们卖馒，让他们买包。”
其实连蔓儿多虑了，这样的客人是不会吃他们那个饱的什么三和面的馒的。
连守信和五郎跑去，将三个人迎了来，请到一张桌旁坐。
“新开的铺?都有啥吃的?”依旧是那个大嗓门。
连蔓儿转了转珠，用手指戳了戳旁边站着的小七。
“好像是上次在杂货铺遇到的人。”连蔓儿。大嗓门的男人是他们上次替周氏打酱油，在斜对面的杂货铺看见过，那时候他就买了很多东西。似乎还嫌杂货铺的好东西少。
“嗯，我也想起来了。”小七。
“刚锅的汤包，两文钱一个，保
好吃，还有大骨萝卜汤，一文钱一碗。”连守信在向客人介绍铺里的吃
。
“这小地方有啥好吃的。”一个脸的男人有些懒洋洋地
“刚才就该在镇上吃了。”另一个矮墩墩的胖。
看来这几个是走到这里饿了，心血来
，想尝尝小铺里的东西。
“就是吃个乎，不想再往镇上跑了。掌柜的。先上几个包，一人再来碗汤。要是好吃，大爷有赏。”大嗓门的男人。
连守信和五郎走回灶间来，连蔓儿已经准备好了两盘共十个包，并三大碗大骨汤，还有一碟用香油拌的酱黄瓜，一碟酸辣豆芽菜，一碟油炸生米。
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