西厢房了，连蔓儿正拿了买的板油、
和大骨
给张氏看，一家人商量着这些东西该怎么吃。小七蹦蹦
地从外面跑
来。
“……刚才我爷把二伯一家都叫过去，说咱连家人都是规矩人，从来没有敢偷
摸狗的，谁要是敢坏了家风，爷说要用烟袋杆
死他。”小七跟大家学
，“爷说了，谁也不准咱家
面的园，也不准碰那些酒坛。”
“你爷真这么说的?”连守信喜的问
。
小七
，“嗯，爷板着脸挥着旱烟杆说的，四哥吓的脸都白了。”
“昨夜里的事，我想跟咱爹说来着，就不知该怎说。半大小淘气，不好治，说重了也不好。”连守信说着，突然想起连老爷的旱烟袋是折断了的，“你爷挥着旱烟袋?”
“二
今天去镇上，把爷的旱烟袋焊好了。”小七。
“有这回事?”连守信转向连蔓儿。
“是啊，爷惯了旱烟袋，我早就想替爷把旱烟袋焊上的。”连蔓儿。
这只是原因之一，挑这个时候修好旱烟袋，连蔓儿自然有她的考虑。
那旱烟袋不仅是连老爷用了多年的旧
，还是因为连老爷用家法，打连守仁打断的。她将旱烟袋修好送给连老爷，传递的信息是很丰富的，远比直白地请连老爷约束二房的人更加有力。最起码要连老爷在
上倾向她，同时提醒连老爷要注意连家人的品行。
连老爷当初能够从一个小学徒，自学成才
了大掌柜，自然不是愚笨之人，应该能够接到她所传递的信息。
这是连老爷曾经用来痛打秀才连守仁的旱烟袋，现在用来训导二房的人。自然更加有效。
连蔓儿修好旱烟袋这件事最后直接造成了两个后果，连老爷从此依旧用这杆旱烟袋旱烟，再也没换过。然后就是二房的人再也没去碰过那些
酒坛。当然连守仁看到这杆烟袋时是什么样的心思，连蔓儿其实是并不太关心的。
当然这些都是后话，现在连蔓儿听说连老爷找了二房的人过去说话。就知她的事收到了预期的效果，以后应该不用太担心二房去动那些酒坛了。
心里
兴。
活就更加有劲。
板油买回来了，这个天气是放不住的，要
上把油熬
来。连蔓儿先将板油用
清洗了一遍，然后去掉迹，将板油用刀切成块。这个块不能切的太大，那样油不容易熬来，也不能切的太细碎。那样容易将油熬焦。将板油切好后倒
烧
的大铁锅里，因为板油比较多，所以要分几次倒去熬。熬油的火候也是有讲究的，不能太小，那样油慢，但是火也不能太旺，免得把油熬焦，就不香了。
五郎负责烧火，连蔓儿和连枝儿负责熬油。
连蔓儿早就准备了两个净的瓦罐，将熬来的油用杓舀罐里。这时候的油是清亮的
。等油温降来，就会凝结成雪白的凝脂，这就是荤油了。
油梭就是板油熬油后，剩的渣。里面还有少量的油脂，香香脆脆的非常好吃。连蔓儿叫小七拿过一个饭碗来，用杓舀了一碗的油梭，又将今天酿酒留的白糖舀了一杓倒去和油梭拌在一起。
“二，油梭能这么吃嘛?”小七问。
“能的。”连蔓儿用筷夹起一块沾了白糖的油梭放嘴里尝了尝，“很好吃。”
连蔓儿自己吃了一块，就夹了一块多沾了些白糖给小七。油梭和白糖都是乡村人家难得的
，两样东西一起吃，小七还没有试过，因此特别珍惜地慢慢咀嚼。
“真好吃！”油梭和白糖双重的幸福，让小七的
睛都眯了起来。
连枝儿和五郎都占着手，连蔓儿也夹了油梭喂给他们吃。
“好吃。”五郎。
“这么吃是真好吃，就是太、太过福了吧。”连枝儿。
过福是他们这的乡村土话，放在这里说，大概的意思就是太浪费了，太奢侈了的意思。
“啥过福不过福的，大家尝尝，就这一碗，余的咱还要包饺那。”连蔓儿就让小七把碗端屋里去让连守信和张氏也尝尝。
连守信和张氏也都隻吃了一块，就让小七把碗又拿了来。油梭就是要趁吃，几个孩很快就将一小碗油梭沾着白糖分吃净了。
“留着肚吃饺吧。”连枝儿。
一扇十一斤的板油，熬来的油装了整整两个瓦罐，估计有九斤多，应该够吃一阵的了。然后就是准备包饺的馅，今天打算用倭瓜馅。
倭瓜是北方的叫法，在南方就叫南瓜。连蔓儿挑了两个
南瓜摘来，用清洗净，又用刀切开，将里面的瓜瓤和瓜都掏来，瓜瓤可以喂猪，瓜挑成熟的晒到窗台上，留着以后炒了吃。因为是南瓜，而且是绝对无公害的有机品，
本就不用削
，隻切成大块，用
板成丝。
那边连枝儿也将那一斤的切成臊，倒锅里熬油来。乡村人家过日都极是节约的，连枝儿隻舀一半，加上切的碎碎的油梭，和倭瓜丝拌成馅，另外一半的臊，则是加上葱
、大酱，炸成酱，装大碗里留着顿吃。
连蔓儿负责调馅，连枝儿就去和面。虽然有张家送的白面，但那是
贵的东西，要留着慢慢吃。这次包饺，主要用的是黍米面，只在两份黍米面里加一份白面，这样和来的面可以擀比较薄的饺，
也相当不错。
晌连家没活，连守信也帮着包饺。面板就放在炕沿上，张氏坐在炕上，连守信站在地负责擀。连蔓儿、连枝儿和张氏负责包饺。小七和五郎还在外面烧火，今天还买了大骨，也收拾净了。又让小七去后院的园里
了两白萝卜来，炖大骨萝卜汤。晚饭就吃油梭倭瓜馅的饺和大骨萝卜汤。
连蔓儿一边包饺，一边看连守信擀。
“看啥。爹擀的饺不好?”连守信就问。
“不是，”连蔓儿。“我就奇怪，爹怎会擀饺那。”
“你爹还会擀麵条，比我擀的好。”张氏就。
连蔓儿就更奇怪了。不仅是连家，他们村
的所有男人似乎都信奉君远庖厨，厨房的活计是女人的活计，男人们从来不会去沾手的。就比如说没分家的时候，
到何氏饭。二房的几个半大小都能够帮着烧火，但是他们却从来都躲的远远的，何氏也不会叫他们来帮忙，似乎是了这活计，就没了男人的威严似地。
但是五郎就会帮着张氏烧火，现在连守信还能擀饺。
“爹，你怎会这些活那?”连蔓儿还是问了来。
连守信低着擀饺，没有回答。
“你爹以前学过。”张氏简单地答了一句，也没有继续说去。
连蔓儿觉得连守信和张氏的态度有些奇怪，也就不好再问了。
一家人很快就把饺包好了。然后就是上锅蒸。
连蔓儿就拿了碗，从西厢房来，在窗
外面挂着蒜辫上
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