051苏碧痕开店了(剧)
在家门摆摊改卖药炖土虱的生意,越来越
闹了,苏碧痕又去买了两组小桌椅,现在共有四组小桌椅了,常常客满,自备锅碗瓢盆来买药炖土虱的男客也多了,
补药包卖得也比以前好。
会受迎还有另一个重要因素:陆武。
陆武原本就偶尔会上街跑、采买什么的,但苏碧痕在外顾摊
的时候,他就会
搬移摆摊、收摊的
品、
去洗碗、把洗好的碗匙端
来等等。
附近街坊、邻居,看着陆武从──一个穿衣服像挂在树枝架上的排骨,逐渐
成
布衣衫包不住底
遒劲曲线的巍峨男
,而且
格好、力气大;街坊都说是因为吃了卖剩药膳
汤的关係。
再加上后来卖的药炖土虱汤,又隐了壮
的功效,
耳相传,慕名而来的男客越来越多,卖
去的
补包也是以男用壮
为大宗。
姚双凤觉得这样的调整对了,也得谢夏景跟她说
街的客人大
分都是男
。这个世界女人虽然尊贵但数量较少,若要论客群还是男人的市场大些。而且姚双凤她们居住和摆摊的地
离
街不远,来这吃补品的客人,有些是
分较
、较自由的
街伎
,也有要去
街消费的男客。
渐渐的,客人越来越多,门若市,都会对路过行人造成影响了。苏碧痕考虑去租个店面,将路边摊改成小店的形式来营业。
苏碧痕虽然本业是医者、擅製药,但城采药一去至少一两天,不能好好侍奉妻主;外
行医的话也可能被女客调戏。所以只卖几
补包,药材单纯,每天还可以回家为妻主准备三餐,对他来说是
外兼顾的好选择。
就在这时候,有人对他们伸了橄榄枝;那是斜对街角的馄饨麵店老闆──程年。
程老闆说,当初看苏碧痕在自家门摆摊卖
汤,客人稀稀疏疏,还有些替他捉急,没想到改卖土虱之后,客人暴增,反而是他自己的馄饨店生意仍旧持平。
他佩服苏碧痕的手艺,因为自己也曾经买过苏碧痕的药包,託人抓了土虱来炖汤,但就是没苏碧痕的好吃,土腥味加上药怪味,五味杂陈,他刚喝一
就
了
来。
程老闆想了个腹案:他的一楼店面给苏碧痕用,不收租金,但店的伙计
他本人,每个月都要拿例饷,每年略为上调,而营业利
他也要分一成。
苏碧痕去他店里看了那些伙计,厨
共有六位年轻伶俐的,其他两名垂垂老矣,拿着抹布的手都在抖,收个碗慢吞吞的,隔
桌客人都吃完一
了……
两方最终妥协:苏碧痕只留四个年轻伙计、程老闆和厨两名,然后每个月的利
,分程老闆二成。
苏碧痕回家询问姚双凤意见时,姚双凤是赞成的,毕竟馄饨店离家近,苏碧痕不用再找店面、买生财和找伙计。
于是药炖土虱摊就正式挪到斜对角,变成店面了。也不用告知老客人搬了家,因为只要到原摊位,转个就能看到疑似新的店舖,顺着香味走,就更确定了。
而原本卖的馄饨麵和小菜等等,也有原本的厨料理,苏碧痕能卖的品项更多了;程老闆就变成掌柜的角
,招呼客人、收钱、记帐;苏碧痕在另一
,卖
补包、帮客人把脉。
土虱和药包都是他从家里搬来,只教给厨杀鱼、炖煮的
份,盛碗和收拾也有店
原本的伙计负责,陆武又閒了
来。
至于原本的老年伙计就在店舖后院打杂,或是在二楼歇息,不一楼店面参与劳动。
既然有了店铺,就要挂招牌,苏碧痕原本要将店名取为姚记药炖舖,但姚双凤前世过名,比较嚮往低调的生活,所以让他用自己的姓,又改了名,招牌上写〈苏记
补〉。
小小生意,没什么开店誌庆,简单放串鞭炮就完事。
苏记补开张后,陆武除了早上帮忙搬土虱至店里之外,其他的时间多半待在家
,洒扫工作虽然没有苏碧痕
得细緻,但也越
越上手;初四除了早晚必定侍奉姚双凤,还会
空去田野捕捞土虱回来,放在大木盆里,用院
的井
养着去除土味。而姚双凤待在家无聊,仍旧常常跑去苏碧痕
边窝着。
店里有着像药铺那样的柜檯,和与柜檯同宽的
架
。
原本后方架是拿来放装盘小菜的,若有客人
,柜台
的老
,就慢吞吞转
,将小菜拿到檯面上,让客人自己端到桌上去吃。苏碧痕来了以后,把小菜改放到厨房
的浅架
上,那儿有一桌备餐区,方便小二整理每桌订单再送过去。而原本柜檯后方的架
,就改放苏碧痕卖的
补包,他就坐在原本老
负责传递小菜的位置,在柜台上帮客人把脉、结算
补包的钱。
程掌柜在柜檯一端的老位置帮客人结帐,苏碧痕就坐在另一,而姚双凤搬了张竹编的小板凳,坐在苏碧痕
边,旁边隔一小段距离就是程掌柜。柜台
的,客人若是不越过柜台的话,看不到她。
苏记补在非用餐结帐时间,程掌柜是不怎么忙的,但因为来买
补包的客人老
问东问西,所以苏碧痕有时会与客人聊上许久;程掌柜得空时,看她被晾在一旁,就会蹲
来,小小声的跟她聊天,比如:
「姚家主对苏郎可真是上心啊!」
「嗯?怎么说呢?」
「明明可以在家享福,却几乎天天来陪苏郎,一坐就是大半日,
好得跟新婚似的。」程掌柜是个留鬍
的
年男人,无妻无
,普普通通,给人的
觉没有特别好,也没有特别坏。
她听得弯起嘴角,偏过,在嘴边竖起手掌,对程掌柜悄悄
:「因为苏郎生得俊,
上也很香。」她喜
苏碧痕
上那
晒过太
的味
。
程掌柜听完,别过视线,抬起两手罩着鼻,荷荷笑了几声,笑完了又对她说:「我看其他人家的妻主就算到店里,也是端着姿态,显摆家主的气势,怕大家不知她是谁的主;妳倒好,成天窝着,就怕别人知
妳在这。」
「我就是来打混蹭饭的,放在檯面上给谁看呢!还不如这里舒服。」柜檯并不
仄,她背对柜檯,靠在桌脚上,把
伸直,刚好抵到后方墙面的架
,而且苏碧痕收拾得很
净,就算躺
睡觉她也可以。
之前摆摊的时候,她就喜靠在苏碧痕
旁,闻着他
上的味
,看看路人、看看街
,时不时跟他搭话,说说明天想吃什么,或者看他买给她的书,看不懂的地方就问他。
现在在柜檯里面,隐私升级了,她还可以摸摸苏碧痕的
,一边观察他的表
一边调戏他。
「妳真是想得开,苏郎有妳这样的妻主,真真好福气。」
姚双凤心本来就好,被夸得嘴角都降不
来:「程掌柜的妻主应当也很好吧?至少没来店里颐指气使。」
「唉!没那个命啰!我自小无父无母,就是官,偶然救了贵人一命,贵人赐我个小官职,过过
,便也让我有了自己的
籍。但无
家背景,嫁不到好妻主,还不如这般自在。」程掌柜的
神飘向远方。
「喔……那店里这些伙计,也都单吗
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