有限的几个小时
，只能从一个狩猎小屋到达另一个狩猎小屋。如果每个小屋都储存好充足的
弹药，那么在小屋里住一晚，第二天一早查看陷阱收集猎，重新放上陷阱，再在小屋住一晚，隔天早上离开去其他小屋。
如此反复，一整个冬天能收获的猎会多很多。
收获最丰的一年，何田和
一个冬天曾猎到过近三百只貂鼠。卖掉了品质最好的，用剩
的给何田
了个小
甲，还有一
帽
。
去年冬天，何田只收到一百零四只貂鼠。
今年不能再这样了。
她打开背篓，取
一个四方的，盖上有小孔的陶盒，盒里放的是几块腌
，一个木盒里放着一些磨好的黄豆面，炒好的野米和燕麦仁，还有几把土豆粉条。此外，还有一个小陶罐，里面放的是腌萝卜
。
萝卜是何田
得很好的一作。
它和土豆一样，既可以当菜，也可以当主。
把新挖来的萝卜洗净，带着
切成小拇指那么细的小条，放在竹匾里晾晒，晒到表有一层细细的白霜时就可以了，再晒去，萝卜失去了太多
分，的腌萝卜就不好吃了。
把晒好的萝卜条和盐、糖、切成小丁的新鲜辣椒、辣椒磨成的面儿还有鹅油大力搅拌在一起，封在陶坛里，过个三五天就可以吃了。
刚好的萝卜咬开还有鲜甜的
，看什么
位，靠近青
表的萝卜会更辣一
，靠近白白的心的则带萝卜特有的微甜，不
粥还是都令人胃
大开。
放在陶罐里的萝卜可以放上一个冬天，但是放的越久，分就越少，到了初夏，萝卜咬起来就是
韧的
，这时把蔫蔫的萝卜捞来，沥，和腌一起炖汤，又是另一风味了。
放好，何田到附近的小溪打了，提
小屋里。
然后她带着大米到林查看这附近的四五个陷阱。
四个松树拱门陷阱都好好的，今年新造的那两个已经变得和四周的树木浑然一
了。
还有一个天然的树
，何田在树上了个标记，以防大雪后找不到它。
检查完陷阱，何田又在林走了走，捡到了一些秋菜。
这些野菜的叶边缘被霜冻成了红，叶片也远不及夏天时
厚。
它们应该是今年最后一批新鲜的野菜了。
天的时候，刚芽的第一批野菜用
焯一，和
过的鲜鱼拌在一起，加一油和一盐，就很好吃。
秋天的时候，它们的个
和味都不及夏，带一微微的苦味。不过，依然是
的。
回到小屋，日影在知不觉间已经西斜，林里四
是冷冷的风，片片秋叶随着风哗哗地飘落，在林间着一场黄、橙的雨。
何田抱了两
燥的
木，放在劈柴的木桩上劈开。
她在木上劈了个
，
斧，将一枚木楔
在里，反转斧，用斧背敲木。楔一厚一削得薄而锋利，像一把斧刃延
了的利斧切木里，把木裂成两半。
接来再劈，就容易得多了。
天将将变黑时，何田劈好了柴。
她把木柴抱小屋，烧起炉。先烧一壶，
满瓶，
今晚要睡的被里，再放上锅，煮一小米粥。
煎饼放在铁炉的烤笼里烤焦，上粥，
肝酱，还有用鹅油拌好的辣萝卜和用焯过的秋菜。
一
乎乎的小米粥，一脆脆辣辣的萝卜，的秋菜，再咬一涂了肝酱的煎饼。煎饼在烤屉里烘得焦焦的，咬一就发“啪啪”的脆响。
“脂肪和碳化合的搭是神的。”何田齿不清地嘟囔了一句。
临睡前，何田把大米牵屋里，在门铺上草。
她嘱咐它，“大米，你可不要拉很多大便啊。”
大米还是摇摇脑袋，不搭理她。
作者有话要说： 
夜放
。
☆、土豆粉条
今年的第一场雪降临时，何田正在河上捞网。
这一天的渔网不算太沉，可提上来的时候十分费力。
这几天气温更低了，河上从早到晚起着雾，
寒冷，即使带着手
，手指也冻得僵
的难以弯曲，在拉网的时候，粝的网绳把手勒得生疼。
何田终于把渔网拖小船，累得坐在船板上直
气。
这时，她脸颊上忽然一凉，像是有一滴小珠落在了脸上。
她抬起，看到细细的小雪
缓缓地落。
雪穿过河面上飘动的白雾和何田鼻呼的白气，落在她额、、睫
和鼻尖上。
何田在河边把今天捕到的鱼一一杀了，破腹，洗净。
河冰冷刺骨，靠近岸边的地方渐渐起了一层薄薄的冰。
洗剥鱼的时候，何田时不时把双手放在嘴边，呵一气，
和一僵的手指。
这冰现在还是透明的，不会比盘更厚，可过了今晚，就会冻成半透明的三四寸厚的冰坨。
雪之后，气温会快速降低，河也会上冻。
洗完所有的鱼，何田的手红
起来，每手指都像一棵小胡萝卜，碰一就像被小刀戳了那么疼。
可她还得忍着疼，把小船背回家，放在棚里。
何田再返回拿鱼的时候，坡的路上，石上的雪结成了冰，
溜溜的。
她背回了一篓碎树枝和草枯叶，一边走一边洒在路上。
要再等等，等第一场真正的大雪之后，再把栗的刺球壳洒在路上。
洗剥好的鱼也冻成了一团，鱼
上有一层几乎看不见的冰，抖擞几，鱼互相碰撞，冰屑纷纷落。
从这一天开始，家里的炉的火要一直不停地烧着。
寒来临时是无声无息的。它会在一夜之间将整条河冻上，林间的气温可以从零十度骤降到零四十度。极度的严寒会把屋里的一切给冻上，缸会冻裂，将睡梦的人永远留在梦。
何田坐在炉边烤了会儿火，等僵疼痛的手指重新恢复了灵活后，提上桶去山涧取。
山涧这几天也一直在结冰，冰层现在已经有一寸多厚了，但冰的还在
动。
何田每天都在同一个地方用一木
敲碎冰层，把桶缒去取。这块总是被敲碎的冰比别的地方的都要薄。
她呼着白气想，很可能过了今晚，山涧就会被完全冻上。
这是从山来的，山上越
的地方，就越冷。
养着鱼的缸也被移到了靠着炉台的墙边，何田又搬屋一个缸，把添到八分满，捞了一条小鱼放去。现在，屋里一共有四个缸了。
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