当折耳传到其他地方的时候,大多数地区都是吃
。
但在西南地区,他们的凉拌折耳则多是吃叶
。
雨后的田埂上满了折耳
,这时候掐着
芽
叶摘满整整一盆,在盐
洗净腌制一会儿,再放
油辣
、
椒油、芝麻油、
或者味
、少许糖、酱油、一
醋,就是一盆
味可
的凉拌折耳
。
在西南地区的正餐前的凉菜,凉拌折耳
叶
几乎必不可少。
生活条件好了之后,凉拌折耳叶
从凉拌素菜变成了荤素结合。
凉拌折耳叶
上面铺白
、铺猪耳朵、铺
片,就是著名的川味凉拌菜蒜泥白
、红油耳叶、香
。
西南地区的凉菜在外地人看来就是这么奇葩,别人用来垫凉菜的蔬菜大多是豆芽黄瓜莴苣片,西南地区却是永恒的折耳叶。
相比折耳叶,西南地区直接吃折耳
较少,折耳
大多切碎了作为调味料,就像是香菜末一样。
有时候,折耳也会
夹馍、涮菜
,作为
菜使用。
比如串串的折耳
。
吃折耳
的人认为折耳
的味
是纯粹的清香,对于不习惯吃折耳
的味
的人而言,那就是究极的折磨。
那是人能吃的吗?什么折耳,那是鱼腥草!吃到嘴里就是一
腐烂鱼
的味
!
呕!
黑狼陛原本是后一
人,但现在他尝了折耳
叶
拌蒜泥白
、红油耳叶、香
,又吃了一个折耳
夹馍,居然没有
现反胃的迹象。
黑狼陛惊呆了。
人的味觉,难是能被驯化的吗!
好吃吗?
君陶瞪圆的睛发
着可怜的狗狗光波。
黑狼陛狗爪扶额:惨了,我的味觉被你带奇怪了!
君陶搓手手:要不要试试臭鳜鱼和加酸笋的螺蛳粉?
黑狼陛拍了拍肚
:尽
上来!
已经习惯折耳和臭豆腐的我无所畏惧!
君陶开开心心的从系统买了最新鲜最的桃
鳜鱼,腌制成了臭鳜鱼。
黑狼陛经历了折耳
的驯化之后,臭鳜鱼的味
果然也不觉得臭了。
他细细品味红烧臭鳜鱼,爪拍地:不但不臭,味
还特别鲜
!之前我为什么吃不
来鲜
的味
!
螺蛳粉呢螺蛳粉呢!
君陶开心的,如果他有尾
,他的尾
已经快摇断了。
螺蛳粉只要不加酸笋,就是正常味的粉。
田螺熬汤,熬到所有田螺的滋味全了汤里,不能再
用的时候,汤才算
好。
滋味厚的
材使其味
,滋味寡淡的
材使其味
,这也是华国菜烹饪艺术之一。
螺蛳粉就很好的展现了这烹饪艺术。
田螺滋味鲜,那么就把田螺的鲜
味
熬
汤里,田螺
反而弃之不用;
米粉没有味,正好可以
收加
了多
天然香料的螺蛳汤的鲜
味
。
若不加酸笋,这就是一碗普普通通的酸辣味的米粉,三小只也能吃得很开心。
加酸笋吗?
君陶严肃的问。
黑狼陛咬牙:加!
君陶给黑狼陛舀了一大勺酸笋,熏得黑狼陛
差
吐
来。
君陶呼
:吃吗?
黑狼陛用异能拿起筷
:吃!
呼噜呼噜,嗷呜嗷呜,酸笋肚,酸辣开胃,一碗辣霍霍的螺蛳粉立刻
了肚
。
黑狼陛打了个充满酸笋味
的嗝:舒服!
君陶对黑狼陛竖起大拇指。
黑狼陛:习惯之后,味
真的不差啊。你说的那个蓝纹
酪和鲱鱼罐
是不是也一样,习惯了就还好?
君陶的表立刻变得十分惊恐:别试啊!蓝纹
酪只是咸得过
不好吃,但鲱鱼罐
是真的生化武
!
黑狼陛:试试?
君陶:试试就逝世!
黑狼陛非常膨胀的伸
狗爪
:给我试试!
君陶使劲摇:真的,试试就逝世!
认为自己已经完全免疫臭味,连折耳的叶
都能啃的黑狼陛
不相信。
他撺掇君陶从系统商城里买来熟透了的胀包了的鲱鱼罐,用开罐
打开了罐
。
鲱鱼腐烂的尸从开罐
飚了
来。
黑狼陛:
黑狼陛叼起君陶就往外逃窜。
君陶捂住鼻泪
满面。
我都说了试试就逝世,你怎么不信呢!
然后,君陶等人在院里搭了个凉棚,睡了整整一个星期。
这一个星期,他们用了清洁异能,用了各香料烟熏,都没能拯救被鲱鱼罐
腌
味的房
。
黑狼陛和君陶被三只幼崽军团
,在
各挂了一个上书反省二字木
牌
,跪坐在地上面树思过。
想尝味奇怪的
也就罢了,你们俩能不能别在家里尝?家是住人的地方,不是搞生化实验的地方!你们俩是熊孩
吗!
年纪最小的黑狼陛和前世今生加起来年纪也是第二小的君陶陶,非常诚恳的认错。
君陶:都是默哥的错,都跟他说了试试就逝世,他就是不行!
黑狼陛:都是陶陶的错。我就只说了试试,他不从商城买鲱鱼罐
不就成了!
一狼一男孩对视,并伸狼爪
和
爪
开始互挠。
小猫鹰抬起翅膀扶额:【反省时间增加半小时。】
黑狼陛和君陶同时惊呼:阿咕你居然会说话了!
小猫鹰叹气:【我是能说话了,不是会说话了,我本来就会说话。我被你们气得能说话了,
不
动?】
黑狼陛和君陶乖乖低
,面树思过。
不敢动不敢动。
小白虎看看啃果的阿宝,又看看开启唠叨模式的阿咕,虎脸震惊。
【什么?一家人就只有我不能说话了!】小白虎惊呼,【为什么!】
众人齐刷刷的用关智障的
神看着小白虎。
小白虎后退一步,狐疑:【你们为什么用这
表
看着我?】
君陶:阿咪,你早就能说话了。不过你都是说梦话,清醒之后就不肯说了。我一直以为你不
说话。
原来,阿咪本不知
自己早就能说话了吗?
阿咪小笨猫!
小白虎更加震惊了。
是、是吗?他在睡梦早就能说话?为什么他在现实
啊,小白虎明白了。
他忙于绘画,本没时间思考说话的事,所以默认自己不能说话,
本没尝试过。
蠢。
黑狼陛评价。
小白虎炸了。
他挥舞着猫爪,朝着黑狼陛
冲了过去。
在黑狼陛
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