烤制过的猪
外酥里
,一咬
去焦香四溢，油脂顺着牙齿落到
上。
魏思温发誓他真的听到了牙齿跟猪碰撞时发
的酥脆声音。
骆时行咬那一猪之后，表
极其认真地嚼了嚼,眉一皱,又嚼了嚼之后……一转就把给吐了去。
魏思温心都提起来了,
微微前倾：“怎么？还是不行？”
这如果都不行的话,那这些猪就真的不能吃,哪怕是魏思温也会觉得十分可惜。
骆时行表反而放松了不少,摆手说
：“没有臭味,已经给遮盖的差不多了，就是我忘记放盐，所以没那么好吃。”
别的味再多也无法代替咸味，不放盐的就算不臭也不好吃啊！
魏思温听了之后忍不住期盼问：“真的只是缺盐的问题？真的不臭了？”
骆时行一边
着盐小心翼翼地撒,一边说：“对,没有太
重的味，我觉得可以接受。”
他不知这
是不是味觉灵
型,不过都到了这个地步了，只要不是吃到嘴里觉得恶心就都接受了吧。
这真的是天降猪，这次过后什么时候还能吃上猪怕还是要看运气。
不过让骆时行来说的话，他宁可不吃猪也不想再遇到野猪了。
这次他运气好遇到了一个落单的亚成年,次要是遇到一窝……那真是要跟这个
丽的世界说再见。
骆时行撒完盐又小心翼翼地将盐包收起来，对着程敬微猫猫招手说：“阿微，快来吃啊,你怎么吃都不积极呢。”
程敬微正好
完了香茅草，一边洗手一边笑：“反正你总会给我留着的。”
骆时行最大的优
就是懂得和别人分享,从来不会独占什么,要是换成
格霸的熊孩
,程敬微早就跟他说再见了。
骆时行递给他一个陶碗和一双竹筷说：“快来尝尝，真的超好吃哦！”
当然他也没忘记魏思温，转说：“魏翁别拘束，我腌了不少，够咱们吃的！”
魏思温这才矜持的拿起了碗筷，其实他早就被猪的香气诱惑的不行就是主人家不开他也不好意思，哪怕这里的主人家只是两个小孩。
不过，这一天的经历早就让他不敢把这俩人当成普通孩了。
他伸手夹了一块猪颈，先是轻轻嗅了嗅，除了油脂的味之外，隐隐能够闻到香茅草和
椒特有的香气，而那些同样被扔
去作为腌制材料的青梅反而闻到酸味。
接着他才小心翼翼地咬了一，烤制的猪颈一
就让他惊艳不已，外酥里的绝佳，最主要的是味也是他这么多年吃到的最特殊的一。
先是一丝丝
茱萸带来的辣味，不是很重，但却唤醒了味
，
间还夹杂着一需要仔细品尝才能尝来的酸味，不是很明显，却能让生津。
接着就是油脂的香气混合着椒带来的些微麻涩，再加上香茅草带来的香气以及青梅恰到好
地微酸过后带来的回甘。
这块烤猪简直是他吃过最味的一块！
哪怕盐少也无损它的味！
骆时行吃的也十分开心，差把自己吃哭了，穿过来之前他从来没想过一顿调料不全，孜然辣椒全没有的烤都能让他觉得人生圆满。
猪颈并不多，这一
分很快就被三个人分
净，而此时此刻后来放上去的梅位也已经逐渐烤熟。
梅跟猪颈不同，猪颈油脂更多一些，吃起来就脆脆的，但是梅更加有嚼劲。
后世养
猪这个位质都不是很，更不要说野猪更
糙一些，但是相应的野猪也没有饲料养带来的质不够好的缺陷，质实也很特殊。
反正他们三个之也没有牙不好的，不好咬也咬得动！
这一顿陶板烤，吃的三个人都十分满足。
魏思温吃完更是看着天上的星星说：“真是许久没有吃过如此味的饭。”
骆时行甚至还在饭后用剩半个青梅的果给他们沏了一壶青梅
，虽然有酸，但因为刚刚吃的都是，倒也清
解腻。
骆时行得意说：“我就说了能吃，味不错吧？哎，剩的怎么理一，放一晚上会不会坏了？”
程敬微起说：“你想怎么理，我来。”
魏思温虽然饭后懒得动，但也不好意思看着两个孩忙活，是以站起说：“我也来吧。”
骆时行看着那些摸
说：“魏翁，你说……我把腌制好，能换东西吗？”
魏思温吃完了之后人就有些犯困，此时听了也有些不过脑就问：“换什么？”
“盐，粮，粮或者还有其他一些东西。”骆时行抬看向魏思温的
神充满希望，猫猫捧脸说：“应该可以的吧？这个也还
好吃的对不对？”
魏思温有些诧异：“你不留着自己吃吗？”
骆时行倒是看得开：“那么多我们又吃不完，更何况换这些东西更有用一些。”
魏思温认真思索一说：“你想要的东西，北带县普通人手里都没有，县令应该能
来。”
骆时行说：“也不一定非要这些，唔，还是需要计划一的，如果可以我就先腌制一分，你带去给县令尝一尝，这个
法也简单，随便怎么都可以吃，到时候再商量怎么换。”
这就跟商家摆摊试吃一个理，赔是不会赔的，就看能赚多少。
魏思温痛快答应说：“也好。”
骆时行这才起说：“那些青梅不是很多，不过应该也够了。”
他主要是利用青梅的酸味稍微压制一本的味，实际上青梅也只是个辅助，真正去除味的是椒、茱萸外加香茅草这三东西。
骆时行打开罐看了一发现椒已经不是很多了，意识地看向了院里之前的椒树。
这是他找了一小棵直接把树连
刨来移植到这里的。
当然他负责刨树，程敬微负责移植，植这方面他的理论知识再多也没用。
这棵小椒树还没开始开结果，所以他还需要再去采集一些。
幸好椒生
的地方并不是很危险，在他经常来往的路上。
唯一让他为难的大概就是青梅，他想要青梅，但是又担心被猴欺负，他真的打不过猴！
他意识的看了一青梅
，难不成……他还要从树开始吗？
想到这里他摇了摇，还是先想别的办法吧，转又去开始挑选适合
换去的，并且打算从上面片那么一两片用来给县令尝鲜。
骆时行蹲在那里挑着肋板准备腌制，既然换东西当然要用好一的。
这个时代的人大分
都比较缺乏油脂，虽然他自己也很渴望，但他跟程敬微缺乏的东西太多了，需要先把基础弥补上来，以后……以后说不定还
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