半桌
的几盘菜，摇摇
：“没事，我们来这边，主要还是来品尝的，想要吃完，那肯定是不可能的，主要是图个开心。”
好像说的也
有
理的。
燕白秋的担忧很快就甩到一边去了，把视线放在了桌上，第一个被燕白秋
的就是他喜
的香辣蟹。
这里的螃蟹可是比他在外面看到的大不少，一个盘里看不起来很多，可再仔细一看，也就几个，这螃蟹一切为二，每半个都有拳那么大，蟹壳是漂亮的橘红
，每一个只脚都有筷那么
，切开的蟹
可以清楚的看到里面的蟹黄，很是
。
燕白秋咽了咽
，那螃蟹太大了，燕白秋
脆直接用手抓。
好大的一只螃蟹啊。
这要是在以前，这么大的螃蟹他也是光看着别人吃，自己真的吃不起，现在不仅能吃，还有那么多。香辣蟹不愧叫香辣蟹，蟹本的香味还有给予的各
辣椒，和各调料的香味，把燕白秋馋的直
。
剥开蟹壳，
蟹里面的蟹黄，螃蟹很，蟹膏十足，满满的一大，
嘴鲜的过分，好吃的燕白秋都快把
吞
去了，伴随着外壳的辣味，那满足可是把燕白秋吃的
睛都眯了起来。
司臻寇瞧着他那副样不由得好笑。
他记得刚认识燕白秋那会儿的时候，他还是被这人
的
给馋的，这才注意到这人，可现在这人竟然也是如此的喜好。
“好吃吗？”他问。
燕白秋依旧舍不得抬，连连
：“好吃，好吃。”因为这是他第一次吃到这么大的螃蟹啊，哪里不好吃呢。
一方土养育一方人，这里的人都是吃海鲜的，家家
都吃海鲜，都成为主了，所以这边开客栈酒楼的，那手艺自然也就更上一层楼了，对于海鲜的各
理，可以说，没有人再比这一带的人更加熟悉了。
海鲜这玩意，顾名思义就一个鲜，既要吃的是鲜活，还要味鲜。
海鲜
在里，捞来，带着腥味，一旦理不好，味也大打折扣，本地人吃的还能压
去，可外地人吃，理不好，那就是失败了。
像青县这边的人理海鲜这方面上，对于海鲜的理可是到了一个炉火纯青的地步。
螃蟹的腥味还好，清蒸煮，其实都可以，但是这些在
级的厨师手里，不
是怎么，都能够把丑陋无比的螃蟹所有的
华和香气激发来。
鲜又细腻的蟹膏很快的吃腹
，随后的是螃蟹的脚，蟹脚大，用特殊的工
敲碎剥离白
的蟹
。
蟹雪白无比，一
如同须似的，嘴里又格外的
，细腻，质极为的
，燕白秋吃的很是惬意，一盘的螃蟹被他解决了一半之后，他就把视线落在其他的海鲜上。
清蒸鱼看起来极为的寡淡，一个大盘上，就横列着一条大约两斤左右的海鱼，这条鱼因为蒸煮之后，鱼
蒸破开来，里面且雪白的鱼，鱼上就撒了一些葱丝和姜丝，如此的简单，闻起来似乎也很一般。燕白秋就用筷戳了一块鱼，鱼烂如泥，鱼不是那一块块的。
燕白秋对此不由得蹙眉，不过这海鱼的鱼放嘴里，那鲜很鲜的
觉着实令燕白秋惊奇不已。
鲜，实在鲜。
鱼很，堪比刚的那豆腐，没有一渣渣的觉，轻轻地一
允，就
咙
。
要知在这里，可是没有
鲜的佐料，像味和
，这里的一切的鲜程度，全
来自于的本，把每一材自的鲜提升到了一个极致的
度。
燕白秋沾了一些盘的鱼汤尝了尝，鱼汤更为鲜，跟他以往吃的那些鱼汤又是不同一个概念鲜当还很甘甜。
这清蒸鱼没有添加其余的佐料，就能有如此的味，这里对于海鲜的手艺可谓是到了登峰造极的地步了。
燕白秋连连吃了几这清蒸鱼这才放筷。其实这清蒸鱼他是不怎么喜吃的，清蒸鱼虽然是极致的鲜，可到底是海里的鱼，燕白秋第一次吃，还真的是吃不习惯。
淡鱼跟海鱼质上还是有些不同的，像螃蟹这类的，添加了其他的辅助佐料，比较符合燕白秋的味。他不怎么喜吃这清蒸鱼不代表着这清蒸鱼味不好，相反还很好，燕白秋只是一时慨颇多。
司臻寇不像燕白秋吃的那么细，他来青县这边有几次了，每次一来，就要吃上几天，刚开始还觉得新鲜，后来就不适应了。常年吃大米，吃各蔬菜炒菜，对于每顿都吃海鲜，还是不适应，吃多了也就那个味，最终还是喜吃了十几年的辛辣，重味一些的菜。
他就浅尝几，每样海鲜都吃上一些，最后就舀了些鲍鱼粥来吃。
这鲍鱼在外贵的很，可在青县也算寻常，很多的客栈里都可以吃到，并不是因为价格贵就吃不到的程度。这里的米大分是小米，比海鲜贵了许多，于是这鲍鱼粥里面，鲍鱼相反还放了不少。
喝着鲜的鲍鱼粥，司臻寇不得不叹一，这鲍鱼给的份量可真不少，味也是不错的。
“怎么了，不和自己的味？”必竟在好吃的东西，满满一桌，也觉得有些腻。
司臻寇觉得自己还能吃几天才会腻。
燕白秋摇摇，夹了一个
蚬，蚬就给了一青葱清炒，味甘，蚬质很有劲，不错的。
“没啊，就是一时之间有些叹，我在太和县的时候，还觉得自己菜好的，可来到这里，我就发现，人外有人，天外有天，就这些海鲜的理，我本不及他们。”燕白秋很是叹的叹了一气。
如果把这些海鲜给他的话，他真的不到这么的鲜，腥味理也
不好。
司臻寇喝粥的动作不由得一顿。
“球球，你菜已经很好了，要知在太和县，可是一大分的客都想着去你开的酒楼里面去吃菜呢。”
“这边常年都是吃海鲜的，肯定把这些东西都过理了，每个人手上都有一门手艺，我们这些外人肯定不知，要是球球你也常年住在这边，那理这些海鲜肯定比这些人还要好。”
燕白秋小心翼翼的看了周围，在发现每样人注意到他们，这才小声的叮嘱司臻寇。
“司大哥你小声一啊，这样被人听到可不好。”这里可都是会海鲜的手啊。
司臻寇轻轻地笑了笑。
“没事，我说的可是事实，球球要是随便炒一爆炒虾，我敢肯定这里没有一个人比的上你。”
一个地方的人，一个地方的味，若是挨着近，味上还算是比较接近，像太和县和青县，那
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