我家餐厅冰箱通海洋 - 第44章 蒸hua尾胡椒鲷

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    旁边妻也笑得合不拢嘴,好多年生意没这么好过了。

    叶久久将餐厨房,刚放就看到小鱼拿着酸跑了来,“久久,现在可以吃袅吗?”

    “我上就蒸。”叶久久拿一只黄油蟹冻后放蒸锅里,然后盖上盖:“等十五分钟就好了。”

    “我在这里等。”小鱼站在灶台旁边,死死的盯着窜动的火苗。

    灶台旁边温度很,叶久久怕着小家伙:“我还要其他的菜,你去外面餐厅帮我把椅推回去好不好?”

    小鱼来了神:“要什么?”

    叶久久掰着手指给她讲:“我还想一个蒸尾胡椒鲷,再切一个鲍鱼旗鱼刺拼盘,另外还想一个菠萝咕噜虾,但是你挡着我的话,我就没办法咯。”

    “那你慢慢呀,我去活。”小鱼转就朝餐厅跑,跑了几步后又折回朝旁边,拿起晾着的桌布,又哒哒哒的往外跑去。

    其实桌已经净了,但小鱼帮忙再一遍她也没有任何意见,叶久久笑着走到鱼缸旁边,抓起一条尾胡椒鲷,然后敲净。

    蒸上后她又抓了一只几斤重的竹节虾,只留分,切成拇指大小后腌制一会儿。

    腌制的功夫,她拿一个菠萝直接切成两半,将里面的菠萝来切成块备用。

    她空再切了一青红辣椒块,另外还调了一个番茄味儿酱,准备好后她将腌制好的竹节虾拿去沾了混了、油的面粉糊糊,均匀裹满后放油锅里炸,这样炸来的虾外表酥脆,里依旧细

    炸到两面金黄后捞来,另外再单独一个番茄酱的底料,炒香后放菠萝和青红辣椒块,均匀上后再倒,另外再搭一淀粉勾个芡。

    确保每一片虾和菠萝都勾上芡后,全来放餐盘里,颜鲜亮,看着非常有

    端上桌后,早就饿得饥辘辘的小鱼迫不及待舀起一块虾,囫囵的了两后就喂嘴里,q弹细,酸酸甜甜的,好好吃哦

    “螃蟹来了。”叶久久将黄油蟹放到桌上,然后将它切成两半,黄的蟹油顺着切慢慢往外

    “哎呀,来袅。”小鱼心疼的想伸手去挡住,但刚靠近就察觉到了一气,她连忙拿勺去舀,试图接一些起来,“不要走。”

    “不会走的。”叶久久小心将黄油蟹分开,了里面金黄的蟹膏和蟹质饱满,芳香郁,勾得小鱼咽了咽

    “好香。”小鱼迫不及待的拿起小饭勺,“阔以吃袅?”

    “吃吧。”叶久久也拿起勺舀了一勺,被油脂染得金黄的蟹膏鲜无比,里面还混着郁的黄油香,非常香醇,好吃得都要掉了。

    “好好吃。”小鱼兴奋得手舞足蹈,“介个也太好吃袅!”

    “太好吃了吧。”叶久久看向也尝过了的陵余,“怎么样?”

    陵余颔首,“很好。”

    他以前曾经吃过很多次这蟹,但从来不知蒸熟后会这么香。

    小鱼又舀了一勺蟹膏放嘴里,一脸陶醉的摇晃着脑袋,“超好吃!好吃到我想变去游。”

    陵余看向她:“你去吧。”

    小鱼的勺,“我不去,去了哥哥你就吃光了。”

    “还机灵。”叶久久掰一个蟹,用蟹尖的分将间的来,她低咬住饱满的蟹吞了去,蟹里也裹满了蟹油,蟹油虽然多,但却并不腻人,反而还透着鲜甜。

    “好好吃。”叶久久觉得自己忙碌一午的疲惫都被好吃到爆的黄油蟹治愈了,整个人都觉得非常舒服。

    “好吃。”小鱼将整只蟹直接嘴里,咬得喀嚓喀嚓的响,“久久的最好吃。”

    “谢谢宝贝儿。”叶久久也舀了一黄油蟹的蟹膏和蟹,剩分都让小鱼吃了,陵余则吃掉了另一半。

    吃完后,小鱼,“久久,还有一个。”

    “晚上再吃吧,这里还有好多菜。”叶久久夹起一片鲍鱼嘴里,鲍鱼的和杏鲍菇像的,吃着松糯,还有清甜醇香。

    这个品相的黑金鲍单独吃应该也是人间极品,但她吃过了黄油蟹,一时间竟觉得它的味寡淡了。

    哎,觉自己飘了。

    她以前可不敢嫌弃这些级黑金鲍的。

    不过也给叶久久提了醒,晚上再菜时,没有再为了赶时间提前将黄油蟹蒸上送上去,以免吃着其他没味儿。

    晚上又来了七桌客人,都是为了黄油蟹而来,有两桌是朱朱之前带过来的朋友,她们带着家人或是客们过来的,来的人比较多,所有菜都要了一份。

    另外李林和朋友们也约着一起过来了,而远又死赖脸的跟过来了,“老板,我们又来了。”

    叶久久哭笑不得:“不怕痛风?”


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