“这些采到的菌菇起来很简单的,像松茸直接烤,其他的菌菇可以直接焯
凉拌还可放放一
一起炒,都特别好吃。”林汀月想起昨晚婆婆
的那顿,脸上的表
就忍不住变得愉悦“我妈和我婆婆昨天闲的时候去捡了一
,晚上直接
完了,这个季节就是要吃蘑菇,新鲜的菌菇最好吃。”
“听你说得我真馋,靠山吃山靠吃
真是人生一大乐事,在城市里哪里找这些好
材啊。”林燕薇想起自己在舅舅家这些天吃的“光是菜地新鲜摘的菜就有
特别的味
,还有各
可以吃的
,我都觉我光是吃菜都满足了。”
“我们滇南的素菜火锅和菌宴好像也
多的,哪天我们可以一起吃,你也能
个素材,也给我们滇南宣传一
。”林汀月笑
。
“好呀,既然你开那到时我就来找你拍素材,你顺便请我吃火锅,我就不客气了。”
两人说说笑笑,林汀月一边走也没忘记注意四周和脚,很快就看到了几个
油菌。
“真幸运,才走几步就找到了油菌。”林汀月快步上前,蹲
拿开几张盖在菌
上面的枯叶,
面一丛黄
带红异常漂亮的
油菌“这个特别好吃,也很难找的,今年雨量比较足,所以早早的就
来的。”
林燕微将摄像机凑近拍摄,她是个完全的外行人,只知颜
鲜艳的蘑菇有毒这个常识,看到颜
那么鲜亮的蘑菇有些疑惑,忍不住问“不是说颜
鲜艳的是有毒的吗?”
“大分是这样。”林汀月拨开
油菌
蓬松的菌土,避开几朵太小的
油菌,将
得差不多大的几朵一起摘了
来放到自己背的筐
里,然后才回答“颜
鲜艳的有毒没错,但有些有毒的蘑菇也
得平平无奇,
得漂亮的也有可能是能吃的,所以一般来说还是要靠经验判断,我也只敢对我认识的那些动手,村里老人家认识的多,一般他们才是捡菌
的主力军,不认识的蘑菇的人千万不能随便吃。”
“记住了,普通人还是老老实实去市场里买,不能随便摘路边的蘑菇。”林燕燕认真正经的对着镜告诫之后看视频的观众。
“我觉得你剪辑播后最好给画面加一个红
的
叹号。”林汀月看她正经的模样忍不住笑。
“好,采纳你的好意见。”林燕薇立刻。
作者有话说:
更了更了,找了一些关于蘑菇的书参考,《蘑菇大百科》真的很有意思,还有一章关于蘑菇的
捡蘑菇2
天上还飘着似云似雾的细雨,打在茂密的林间叶上,发刷刷的细响,不时有树叶承受不住
滴的重量往
,落到在
面行走的人
上。
林汀月和林燕薇越往上走看到的蘑菇就越多,有已经到可以采的大小,有一些才冒
,至少要再过一天两天。
“这个时间山上菌多,用心找找一上午至少能找到一顿的,月亮周边的山都是我们村的人来采,小的就让它
得好一
再采。”林汀月指着一丛
油菌示意林燕薇“你试试,
开盖住菌柄的腐土,轻轻一
就起来了。”
林燕薇着他的指
成功的
起了几棵小蘑菇,开心的朝着镜
炫耀了一
“以后我也是有采蘑菇经验的人了。”
“还有一个注意的。”林汀月蹲将拨开的腐土盖回原来的位置“将土盖回原来的位置,菌
成熟之后会散落孢
,盖回去之后同个位置还会
的。”
“又学到了。”林燕薇兴致“走吧,我们赶
来,我已经学会了如果采蘑菇了,我今天也要采半筐回去,给家里加个菜。”
林汀月听她这么说忍不住笑了“雨季的蘑菇是很多,但不能吃的蘑菇也很多,你要采半筐有太自信了。”
滇南有很多收野生的菌的老板和店铺,一到雨季,就有些专门
山采菌
为生的人,那些老手也不敢像林燕薇这么自信的说要采半筐回去,到山里采到什么全靠看山上
什么,这些菌
不是人工培育的,每天的收获全看运气。
“我在拍视频,当然要嘘一
,等
你捡到多少先让我拍个照片。”林燕薇玩笑
。
“好啊。”
林汀月尖的看到草丛里有几丛蘑菇,立刻从筐
里合
那把开路的镰刀,几
便将野草拨开,他先过去蹲
扫开上面的落叶,看了一
“是鹅膏菌。
林燕薇也跟在他后有些艰难的走过去,对着这丛胖嘟嘟的蘑菇拍了一
,然后有些疑惑“这个鹅膏菌我好像听过,这不是有毒吗?”
“对,这个是有毒的,你看它这个伞盖很厚,菌柄面像还有裙边,看上面的分
很粘稠,这
基本就是有毒的,千万不能吃。”林汀月直接用镰刀将这丛
得胖嘟嘟还
可
的鹅膏菌挑起,砍成几块,又拨了一
旁边的落叶将它盖住。
“这也算是我们约定成俗的一个习惯吧,看到有毒的菌就将它折了或者踩掉,以免后面捡菌
的人没认
来误
了,这些蘑菇很好吃,但是有毒的也很要命。”林汀月一边科普一边扯了一把草将镰刀
净。
“对,吃了蘑菇见小人嘛。”林燕薇想起什么笑起来“听说你们每到蘑菇季还有信息提示不能吃蘑菇的官方短信是吗?”
“嗯,不过每年都是有不少人误的,都相信自己不会看错,还有些没煮熟的就吃了的。”林汀月笑了笑继续带着人往上走“最近好像还有一个突然火起来的歌,你知
吗?”
“这个我知!红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板。躺板板,睡棺棺,然后一起埋山山。……”林燕薇一边哼一边走,脸上的表
极是愉快。
两人一边走还能碰到一些野果,林燕薇尖,镜
一扫看到离路旁有些远的位置有一片红
果
,兴致
的叫林汀月看是什么。
林汀月微眯着睛看去“好像是野莓,也叫覆盆
。”
“野生的覆盆啊,我还没自己摘过呢,我们去看看。”林燕薇以与她年龄形象十分不符合的兴奋语气喊。
林汀月觉她现在兴奋得
像林康康,不愧是表
弟,是有相似
的,都十分
吃
玩。
山里基本没有路,所以拐个方向脚踩的土地也没什么不同,两人挑着熟透了的野莓摘了两颗试了试,基本尝不到酸味,果
散发着一
奇异的香甜,林汀月从小吃过不少,所以只是
觉不错,但林燕薇不同,
兴的立刻表示她要摘一些回去慢慢吃。
林汀月看着她开始摘也没有站着光看,自己也挑着暗红最熟的那些摘了两把,熟透的果
都很容易坏,他将它们放到了雨衣的大
袋里,林燕薇也跟着这么
了。
将看着熟透的那些都摘了,林燕薇摘了一颗红的试了试,味
明显更酸,虽然它也好吃,但有了前面的对比,就显得不那么好了,于是她放弃了继续摘,两人继续往上走。
林汀月如今有一预
能力,在一定范围
他能
觉到那里有好蘑菇,那里有坏蘑菇,为了不让自己显得一步一蘑菇,林汀月尽量屏蔽了第六
,一边跟林燕薇讲解着他自己知
的采菌小知识,让她来找,这样边找边走到了半山腰,两个人的
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