“齐哥是房东。”
楚心恍悟：“原来这个店不用租金，难怪这么不当回事。”
“不止这个店。”魏夏拿
黄油切片，“这个街区，六栋楼，都是他的。”
楚心有
晃神，渐渐记起原书里，经由傅安安的嘴说过一段她家是如何搬来首都星的。
首都星刚被发现时，全是荒地，政府急着开发，又没那么多钱安置移民，于是台了很多扶持政策。将稍偏远些的地规划起来，号召移民自己钱，政府给盖，盖来的楼是自家永久产业。
傅安安曾
慨过，她父母移民过来时，这个政策已经取消了，若是还有，说不定她也是小包租婆了。
随着首都星发展，那些曾经的“荒地”早就变成了市
心。但那批移民的后代仍然继承着房产。
楚心上一世也听说过一年收租两千万的“千
侯”，想不到在六百年后，她能近距离接
到真土豪大房东。
她对那句“为了不让人说我是无业游民”有了更
层的理解。
楚心叹气。
魏夏听到：“愁什么呢？老板有钱还不好。”
楚心：“混日
是
好的。”
魏夏直起
，看着被自己整得方方正正的小面团，想不到他也能
这样的面包，不由开
：“自从你开始不混日后，我确实
步了很多。”
【
v通知】少爷，您先把嘴角
油
？
doll餐厅位于首都星最
的建筑千环塔
层，是间旋转餐厅，顾客在品尝
时，可以顺便俯瞰夜景。
他们的预约时间在六天后的周四晚上。
那天
午，楚心从衣柜里选了一
米白
西服式连衣裙，外穿成的掐腰上衣，腰
背后有个小巧蝴蝶结装饰，郑重又不失青
。
然而，到了
糕房，她就傻
了。
齐轩穿着宽松
仔
，上是黑棉短袖
迷彩外，脚上一双
丁靴。
魏夏则和平时的打扮没什么太大差别，立领白衬衫，解了几个扣，黑西装。
楚心以为档餐厅吃饭都要讲究衣着的，难不成这个规则不适用了？
她还没表达惊讶，齐轩倒先开：“你穿成这样是去面试？”
楚心：……
他们坐着印有“齐大糕”字样的黑越野车来到千环塔，在西装革履的门童指引将车停在豪车林立的停车场。
好在，到了餐厅，她放心地发现，另类的是这两人。
魏夏还被要求把衬衫扣系好。
菜单上只有两
餐可选。一是鱼为主菜，另一是
。每个餐从前菜到主菜再到甜一共有九
，其五了专门的酒。
从餐搭到环境布置再到价格，都
备米其林三星的
准了，就不知味是否也备。
楚心是奔着甜品来的，她
甜品选了主菜为的餐。
每个人选好自己的餐后，菜品一呈上。
楚心明白“吃”是一件很私人的事，任何人都可以自己的想法来吃，并没有必须如何吃的规定。
那些餐桌礼仪，无非是
质文明步后提升
神文明的小小手段而已。
但当她看到齐轩用叉叉起大块直接咬时，还是觉得有不适应。
她的餐甜品是尚
伊蒙布朗以及赠送的一小块巧克力和一小杯混合果
。
蒙布朗是一款经典栗味糕，外形仿照阿尔卑斯山的“
朗峰”而，因此与“朗峰”同名。
每到秋冬，朗峰树木便呈现褐，而正统蒙布朗外层的栗油也是褐。
doll的蒙布朗外形正是传统的山峰样，底层选用白霜托，上有一颗货真价实的栗。
楚心有一失望，因为这个蒙布朗太过传统毫无新意。
她拿起勺，从端向纵着挖了一勺，放，细品过后，微微叹气。
“怎么？不好吃？”齐轩问。
“也不是不好吃，就是……”楚心想了想怎么说，“太规矩了。白霜加法式油霜，外层挤上带状栗油……不错的法。”
“不错还不行？”魏夏也问。
“普通糕店这样可以，但是放在这家店。”楚心歪
，小声，“你们不觉得，和前面的菜相比，显得有些敷衍吗？”
隔
桌正在上菜的服务生快速看了她一。
“你会怎么？”魏夏又问。
楚心抬，有些向往：“我会让栗的味从外层开始，一层比一层加重，最里层是纯纯的栗酱，一去，让人
会到逐渐
郁的栗香。”
齐轩：“就是你的那卖八十都不一定赚钱的糕？”
楚心反驳：“好吃的有那么容易来？”
齐轩：“所以我不用那么好吃，我只要差不多好吃就行了。”
楚心不服：“但我看你今天也吃得很开心啊，汤都
光了。”
齐轩：“我这是不浪费粮。”
两人正在斗嘴时，一位穿着白厨师装的年男人走过来，神
有些严肃。
“这位女士，您好，我是本店的甜品师罗德尼，这蒙布朗由我制作。我刚刚听说，您对这款甜品似乎不满意。”
这场景楚心非常熟悉，过去她刚接手负责甜品时，一旦有客人反映不好，她都会亲自去询问原因。
与顾客沟通是厨师步的途径之一，尤其遇上懂吃会吃的顾客，更需珍惜。
她浅笑：“这甜品无功无过，但显然前面的菜品设计更为用心。作为整个餐的收尾，它没能让顾客产生惊喜和愉悦，确实不合格。”
罗德尼在doll
了十几年，六年前正式负责整个餐厅的甜品菜单，每一款甜品都是他心把关，力求与餐完结合。
doll的卖是还原致法餐。在法餐系，甜品相对弱势。罗德尼承认，甜品设计从人力上就投不够，自然不能和前几主菜相提并论，但他自认为这几甜匹餐是足够了。
被一个黄
丫是地评，让罗德尼有些恼火。
总有些客自以为是，用不知哪学来的貌似专业的评唬人，让他们动真格的，怕是连黄油都不会打发。
罗德尼微弯腰：“既然您这么会评，不知有没有意愿到后厨为我展示一番？”
楚心睛一亮：“可以吗？”
doll在这个世界算是很级别的餐厅，她太希望能后厨看一。
罗德尼微怔，没想到这个女孩还真的会，更多的好奇取代了之前的气恼。
“请吧。”
doll的后厨比齐大糕奢侈了不知多少倍，一排排料理台，忙碌却有序的员工，主厨不时发各命令，数个半人白小机
人穿梭其。
楚心仿佛回到了上一世，
烈的熟悉包围着她。
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