凉菜自然是凉拌黄瓜, 正适合现在的天气,
好了放在冰柜里冰镇着,
开胃。
两
主菜顾圆圆打算
咖喱角和烤土豆,汤可以简单一
,
个番茄
汤就行,正好今天的菜都有些重
味,汤要清淡一些。
甜品则是草莓
冻,新鲜的大颗草莓洗
净后
间挖空,挖
的草莓果
和
一起打成草莓
,然后将超市可以买到的
果
糖
化加
去,
果
糖
最主要的就是明胶,
果冻布丁的原料。
刚刚把
好的草莓
冻放
冰箱定型,餐馆的门一响,顾圆圆回过
,发现星澜和艾佳一起走了
来。
“你们是掐着
来的吗?”顾圆圆忍不住问,难不成吃货都有什么雷达,
一
好她们就能准时
现?
星澜
了
鼻
:“好香啊,圆圆你
了什么好吃的?”
顾圆圆敲了敲她的脑袋,对一旁的艾佳说:“艾佳
,不好意思啦,只能在这里招待你。”
“你把这儿
得
好看的。”艾佳打量了一
这个以前被她当
废弃仓库的玻璃房被顾圆圆整
换了一个风格,她对这个风格不太熟悉,但一
来就觉得很温馨。
顾圆圆带着她们走到桌边坐
,星澜扫了一
桌上的菜,然后发现自己一个都不认识。
“这是凉拌黄瓜,”顾圆圆给她们介绍,“开胃菜。”
听说是开胃菜,星澜赶
动手夹了一块。
一
,凉拌
酸甜的
就激的人忍不住
冒

,再一
咬
,拍过的黄瓜鲜

,
饱了凉拌
,滋味十足,在
几
就被嚼碎,刚咽
去,手
的筷
不由自主的就伸
去,准备再来一块。
“好吃!”星澜一眨
就已经三块黄瓜
肚,“这个比你之前
的那个酸甜萝卜更好吃,黄瓜好
哦!”
相比起
萝卜,凉拌黄瓜的确是更加能被大众接受的
味,顾圆圆拦住她去夹第四块黄瓜的手:“试试咖喱角和小土豆。”
咖喱角是个饱满的三角
形状,外层是的
袋饼
,里面则包裹着满满的咖喱
,在
油
炸成金黄
。
一
咬
去,外层被炸的脆脆的
“咔嚓”,一声碎开,里面的咖喱
有着
郁的香味和辛辣味,顾圆圆在
咖喱的时候加了
,柔和的
香又让香料的辛辣变得没那么刺激,里面的
在咖喱酱包裹

柔
,几乎
即化。
“这……这是什么?”艾佳惊讶的看着手里的咖喱角,“味
好特别,是好吃的那
特别,这是什么
的?”
顾圆圆笑了笑,这咖喱角算得上是她今天最费心的东西了,这里没有现成的咖喱卖,好在她穿越前因为对东南亚菜
兴趣,特意学了一
咖喱的
法,找齐了各
料之后自己
来的,可惜没找到椰浆,不然味
应该会更好。
星澜则是把筷
伸向了一旁的烤土豆,她夹了一个带
的小圆土豆起来,疑惑
:“这是什么?”
可怜的孩
,连土豆的原貌都没有见过。
“这就是土豆,超市买的
土豆泥里面就有这个,”顾圆圆说
,“这是我自己
的,个
小,不过味
很不错。”
“土豆竟然是小圆球?”星澜惊叹
,“好可
啊!”
顾圆圆把桌上的两碟蘸料指给她看:“这个是番茄酱,酸甜的,另一个是椒盐粉,有
辣,你选自己喜
的蘸料蘸着吃就行。”
椒盐粉不知
是什么,不过番茄星澜现在已经很熟悉了,她夹着烤土豆在红
的番茄酱里蘸了一
,然后小心的咬了一
。
这个品
的土豆
非常薄,大小也只有鹌鹑
那么大,顾圆圆特意没有去掉
,洗
净后直接烤的。
只需要轻轻一咬,土豆外面一层
很容易就破开,里面的土豆已经烤的非常绵
,
细腻,但是比经过搅打的土豆泥又更加松
一些,和酸甜的番茄酱是经典搭
。
星澜沾着番茄酱吃掉一个烤土豆,微微瞪大了
睛:“原来土豆
来就是这样
绵绵的,那
嘛还要跟那么难吃的
放在一起,我宁愿就这么吃!”
顾圆圆简直想为
喊冤,土豆炖
明明也是经典搭
,错的是把它们
成
土豆泥的人啊!
吃完一个烤土豆的星澜胆
大了不少,又夹了一个,这次撒上了椒盐粉。
椒盐粉的辣椒就是今天顾圆圆刚收的,幸好有星澜
的工
,轻易的就将辣椒烘
粉碎,不然就这一个椒盐粉就得
费不少功夫。
沾了椒盐粉的土豆和沾番茄酱的完全就是不一样的
,如果说沾上番茄酱的烤土豆是天真无忧的童年,那沾了椒盐粉的就尝尽百味人生,椒盐粉
的盐粒让土豆的香甜更加
郁,但很快辣椒粉和
椒粉的辣味就占了上风,让

受到从未有过的刺激。
星澜刚说
好吃两个字,就猛地伸


了一
气,对于几乎没吃过辣的人来说,这
又麻又辣的
觉可过于刺激了。
顾圆圆准备充分,将番茄汤递到了她面前,星澜几
喝
番茄汤,缓了缓之后倒是觉
了不一样的味
,又继续往自己的土豆上撒椒盐粉。
“不辣吗?”顾圆圆看着她一个接一个吃烤土豆,疑惑的问
。
“辣,但是好好吃!”星澜一个人都快吃完一盘小土豆了。
顾圆圆明白这
罢不能的
觉,毕竟谁会不对椒盐粉上
呢?
今天的菜量不算小,顾圆圆本以为会剩
,不过她显然是低估了这两个人的战斗力。
最后一
番茄
汤都见了底,星澜和艾佳摸着肚
,摊在椅
上不想动了。
“我还
了甜
呢,”顾圆圆逗她们,“不过你们好像吃不
了,怎么办?”
“甜
?”星澜一
坐直了,“谁说我饱了,我还能吃得
!”
一旁的艾佳神
淡定:“甜
是放在另一个胃里的。”
哪怕是跨越了时代,吃货们的借
都是一样的。
小机
人跑来把桌
收拾了,顾圆圆泡了
茶,从冰箱里拿
好的草莓
冻。
“晚上就不给你们喝冷茶了,”顾圆圆把白瓷茶壶和小茶杯放在桌上,给每个人倒了一杯
茶,“这里面加了
煮的。”
茶是浅褐
的,散发着淡淡的茶香和
香,在
白
陶瓷小茶杯里轻轻晃动,看起来
郁丝
,艾佳
着小茶杯的杯柄,轻轻抿了一小
。
茶还微微有些
,
柔顺,茶香和
香
织
叫人上瘾的滋味,她赞叹
:“虽然我更喜
酒,但不得不说,圆圆连泡杯茶都比别人好喝。”
星澜的注意力却在顾圆圆刚刚端
的草莓
冻上。
新鲜的草莓鲜红饱满,一个个仿佛还沾着
,放在透明玻璃小碟
里,碟
旁边放了一把小巧的金
果叉,看起来赏心悦目,但怎么看这也就是一碟
果而已。
顾圆圆看
她的疑惑,开
:“你咬开试试。”
咬开还能有什么不一样吗?星澜顾不上喝
茶,先叉起一颗草莓,一
咬
一半。
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