当然,婚宴肯定不光只有林楚迟和林母两个人忙活,还有吴家其他亲戚以及村里的人过来帮忙。
刚开始得知今天掌厨的是林楚迟时,在场的人都有惊讶,觉得她也太年轻了。
“她行吗?”
林母听到她们小声嘀咕,替女儿说话:“我们林林那手艺,吃过的就没有不夸的,比她爷爷当初都不差什么,怎么不能来掌大勺。”
大家其实也没什么恶意,只是村里办席掌大厨的一般都是男人,忽然看到这么个年轻小姑娘,这才忍不住议论两句。
“我们也没说什么,就是怕这锅太大,她不动。”
“是啊,小锅菜和宴席的大锅菜可不同。”
“学校堂里也是大锅,我们林林都在那里
一个月了,不是也
好。”
林母话落,在场的人便没再说什么,毕竟林楚迟既然站在这,那肯定是吴家人同意的,她要没有几分本事,吴家人又不是傻。
“那林林还厉害。”
“是啊,现在的年轻人会饭的可真是不多了。”
林母听到这话脸上才重新笑容,不过还是把女儿来
婚宴的原因说了一遍。
大家得知是因为原本的大厨来不了,她临时被拉来帮忙,顿时就更无话可说。
婚宴的十个菜是油爆大虾、
锅笋丝烧
、古法蒸石斑鱼、避风塘
翅、红烧肘
、烤羊排、珍珠糯米
、蒜蓉粉丝蒸扇贝、八宝鸭、清炒时蔬。
林楚迟在脑海过了遍菜单后,开始安排人
理
材。
这么多菜要,她肯定不可能全
自己来,只能把没难度的洗、泡之类
去。
之前大家还觉得她太年轻,等到她开安排起来后,在场的人
意识就跟着她的指挥动起来。等忙了一会才反应过来,不由跟旁边人咬耳朵
:“别说,她手艺怎么样还不确定,这架势倒是真有几分大厨风范……”
“可不是,人家爷爷当初可是我们这片有名的大厨。”
像村里这宴席,都是在空地上临时搭灶台上大锅
的,毕竟要是用家里的小锅一
菜慢慢
,那可赶不及。
除开大锅灶,场上还有两个大蒸箱,一个大烤箱,现在都已经通好电。
费功夫的菜肯定得先,林楚迟让人把昨晚提前腌制的八宝鸭拿
来,亲自检查一遍确认腥味都已经没有,表面
泽也腌得很漂亮后,开始准备八宝鸭的填充
材。
林楚迟让人将贝、火
、笋、香菇等
材拿过来,没多久的功夫就全
切成丁。她全
切好前一会让人将锅烧
,切完直接倒油将
材放
锅
开始翻炒,
间连个停顿都没有,真是一
功夫都不耽搁。
旁边的人刚夸完她鸭腌得不错,光瞧颜
就觉得漂亮,等看到她切菜时,又被她刀工给惊讶到,这会闻着从锅里飘
来的香味,好像有
明白为什么吴家会请她帮忙。
“你这女儿还真有一手。”
有人忍不住对着林母夸。
林母没有说话,不过心里却觉得这才哪到哪,待会把菜都来,保准没人敢再觉得自家宝贝女儿年轻靠不住。
这边空地上已经忙得火朝天时,另一边新郎也带着人前往女方家接亲。
女方家就在附近村,开车过去十几二十分钟就能到。不过即便距离不远,男方想把新娘接过来也没那么容易,还得经历不少考验,红包更是不能少。
他们这片没有太过分的婚闹习俗,便是有几个年轻人准备了雪雾都被人拦
来,表示新娘新郎难得打扮得这么好看,不能给破坏了。
可真是不容易……
吴计在亲朋好友的帮助,终于找到婚鞋把新娘接
来时,心里
松一
气。
不过他低望着怀里透着
喜的姑娘,又觉得能娶到她,再艰难也值得。
“呦,新郎看新娘都看直了……”
“哈哈哈哈,吴哥,是不是觉得嫂今天特别漂亮?”
大家纷纷打趣起来,羞得新娘脸都红了,吴计却是脸厚
,直接怼回去:“什么叫今天特别漂亮,我老婆每天都特别漂亮!”
就他这求生,和他同龄的青年们不由伸
大拇指,觉得人家能娶到老婆真是有原因的。
接亲成功,终于可以准备去吃席。
前往男方家的路上,某辆车有人却是很不满意。
“真是的,都什么年代了,怎么还有在村里摆喜酒的,也不嫌麻烦。”
“怎么说话的?你不是在村里大的,还敢嫌弃村里不成?”
“爸我不是这个意思,只是觉得男方不重视表,不然怎么连去酒店摆酒都舍不得。”
“酒店也就是环境好,真要说起来还不一定比得上咱们村里的大席,再说去酒店哪有现在方便……”
“结婚可是一辈的大事,怎么能图方便?去酒店吃得就是环境好,服务周到,不比村里
糟糟的让人心
好。”
当妈的听到女儿这话也忍不住开:“你是去吃席又不是吃环境,再说酒店哪就服务好了?我记得上次去吃你舅舅家的升学宴,那酒店上菜速度叫一个慢,最后竟然还少了菜。”
“就是,你表夫他们家也是考虑到双方好多亲戚年纪大了,往街上跑一趟也
折腾,在村里办就省得他们跑。”
他们这片属于城郊,比那偏远山村条件还是好很多的,可即便如此,如今还住在村里的也多是一些
老年人。吴家在村里办酒还真不是舍不得
钱,而是觉得村里很久没办过宴席,想
闹
闹,当然,为老一辈考虑也是其
分原因。
“哼,反正我结婚时肯定要在酒店里办。”当女儿的说不过自家父母,于是哼哼着。
“你想在哪办在哪办,不过待会去吃喜酒时可不许在桌上摆脸。”
“知了妈,我又不傻。”她也就私
跟父母吐槽一
,还不至于傻到那
地步。
“不过先说好,待会吃饭时妈你可别给我夹菜,我喝饮料随便吃两
就拉倒。”
“你吃不吃。”
见有席吃女儿不说兴,还一副嫌弃不行的样
,当妈的也懒得再说什么。
不光是这家女儿,另外一辆车上,有个十五六岁的男生也很不满意。
当然,他倒不是对宴席地有意见,而且压
不想去喝喜酒。
“烦死了,都说我不想吃,嘛非要我来!”
“你这孩,怎么吃席还不愿意?是不是昨晚又熬夜打游戏了?”
“我就是不想吃不行吗?嘛什么都扯到游戏上!”
“就是吃顿饭,又不要你什么,再说你小时候不是最喜
吃席了,不带你去你还闹。”
“我现在又不是小时候了,就是不想去,烦死了,有什么好吃的……”
也是现在条件好了,鸭鱼
甚至
羊
海鲜都不是什么稀罕玩意,孩
对于吃席自然不会再像小时候那么开心。尤其是想到酒席上全是
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