“也没人规定早上不能吃盖浇饭啊！”
林楚迟想想还确实没人规定，不过现在别说盖浇饭，就是米都还没开始淘，只能如实告诉她。
“好吧，那我
午再来……”
林楚迟目送她失望的离开，带着
好笑摇摇
就继续忙碌起来。
九多时，她终于开始蒸饭。
堂里用的是蒸饭机，幸运的是林楚迟穿越前在某个酒店和人
厨艺时见过这玩意，当时因为好奇请教了一
，如今倒是能用上对方教的经验。
米饭要想蒸得好吃，首先淘米的次数就要注意，超过三次以上就会减少米香，其次蒸之前可以泡会米，
收
份的米粒蒸
来会更饱满。
而用蒸箱蒸米饭，除了要注意米和的比例，在蒸的时候还可以滴几滴用油，这样蒸来的米饭光泽度会很漂亮，看起来更加晶莹可
。
把饭蒸上后，她转
就开始炒菜。
先炒了几锅酸菜小笋
沫饭装满两大盆后，林楚迟开始换一
菜。
从她手边摆的丝、笋丝、胡萝卜丝、青椒丝等材不难猜，她估计是要
鱼香丝。
鱼香丝是饭菜，用来盖浇饭再合适不错。
其实最开始的鱼香丝主材只有，只是发展到现在，餐馆里卖的都是加了青椒丝、胡萝卜丝这
。
林楚迟两都会，不过既然是卖盖浇饭，肯定还是荤素搭
更好一些，所以她现在的是后一。
文火将葱姜蒜等料炒香后，转旺火将提前
理过的丝
锅，
郁香瞬间就飘来。这菜起来火候很关键，之所以炒丝转旺火，是为了保证质的细
。
单是炒时就够香了，等到黑
的木耳丝、红的胡萝卜丝、黄的笋丝、绿的青椒丝以及她提前调好的料
依次锅，鱼香丝特有的香味缓缓飘。
菜锅后，泽泛红，所有的材上都裹着红红的汤，光看着就令人指大动。
林楚迟动作不停的继续炒一锅时，源源不断地香味从七号窗
飘去，把离她最近的六号窗和五号窗的人馋到不行。
“好香啊！这是在鱼香丝吧？”
“以前还真不知，老林的女儿竟然有那么好的手艺。”
“闻着这味我都饿了，要不咱们午去小林那吃盖浇饭？”
“我看行！”
六号窗是卖
粉的，这会已经没什么学生来吃粉，夫妻二人闲聊两句，倒是早早把午饭给决定好。
熬过酸菜小笋炒沫那波香味，抗过鱼香丝那波香味，在番茄炒
的香味传过来时，他们肚
已经被馋饿了。
“快十一了，咱们现在就去打饭吃吧。”
“行。”
夫妻俩刚从里面走来，就撞到五号窗的人，双方对视一
后都忍不住笑起来。
林楚迟看到他们时有惊讶，得知是来吃饭的，立刻就开始打饭。
本来她是不肯收钱的，但就林家现在这
况，他们怎么可能占便宜，以她不收钱次都不好意思过来吃为理由，
是把钱给了。
他们前脚走，其他几个窗的人竟然也都默契地过来，显然都是早就吃腻自家饭，被林楚迟的手艺香过来的。
王姨昨天已经吃过她的其他两样菜，今天自然选择鱼香丝盖浇饭。
鱼香丝的卖相不用说，光看着就诱人，吃
嘴里更是绝了，先甜后酸，咀嚼时又能尝到咸带辣的滋味，丝又
又
不说，菜也格外
。
王姨觉得这鱼香丝跟自己平常吃的味有不一样，对比起来简直不知好吃多少倍。
“怎么什么菜到小林你手里，都能得那么好吃……”
“是啊，我还从来没吃过这么香的鱼香丝！”
他们你一句我一句的夸起来，直到看见林楚迟还要继续炒菜，这才边大扒着盖浇饭边回自家窗。
王姨落在最后，看到七号窗已经摆好那么多菜，
觉今天不用自己帮忙打菜才先离开，想着待会多注意一，要是她忙不过来再来帮忙。
他们走后，林楚迟继续炒了几锅菜才停手，不过在窗前等学生们过来时也没闲着，拿着一截胡萝卜随手雕
练习刀工。
她一朵快雕完时，已经有不少学生往一堂大门里冲，跑得最快的竟然是个女生。
女生不是别人，正是昨天午吃过酸菜小笋沫饭的田恬，本来午还准备来吃盖浇饭，谁知她表
是
地带她去校外吃晚餐。
校外的餐馆味倒是
好，但田恬还是觉得堂的盖浇饭更香，这不今天一到饭就立刻跑过来。
她到七号窗时就看见林楚迟雕的动作，心里“哇”了一声，不过却顾忌林楚迟手拿着刀没敢喊来，免得害人家割到手。
林楚迟发现有学生过来，速度立刻加快，十几秒的功夫就将果刀和雕好的胡萝卜随手放到一边。
“小你好厉害啊！”
田恬见她能用胡萝卜雕就算了，竟然还能加速，透着崇拜，觉得要是换自己上，别说雕那么漂亮的，估计直接把手跟胡萝卜变一个。
作者有话说：
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第6章
◎
味！◎
林楚迟谢过她夸奖后问：“要吃什么？”
“哇，今天还有番茄炒和鱼香丝！”
田恬语气透着惊喜，说完望着窗看起来卖相都特别诱人的菜陷纠结。
就在她觉选择困难症犯了时，后面排队的人闻着香味儿已经忍不住
起来。
田恬不好意思再耽误时间，想着昨天已经吃过酸菜小笋末饭，最终在番茄炒盖浇饭与鱼香丝盖浇饭选择了后者。
林楚迟在她说完就已经把饭打好，盖上满满一大勺鱼香丝。
真的是能令人心愉悦，田恬还没开始吃，光是端着饭就已经觉很开心。
“小，你雕的萝卜好漂亮，可以送我吗？”
走之前她到底没忍住多问一句。
现在又没有摆盘需求，林楚迟见她想要，随手将萝卜递过去。
“谢谢小~”
田恬拿到萝卜时，排在她后面的女生不由凑近欣赏起来：“这雕得真漂亮，早知排第一还有小礼
，我刚才就跑快些了！”
觉到她语气对萝卜的惦记，田恬赶
端着饭离开。
找位置坐后，在鱼香丝的香味勾引她还是忍住了没立刻吃，而是将胡萝卜放在
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