别说，这个
有
老了，
顽固的很，还真是不怎么好夹
来。大的夹完了，还有那
特别细特别
的。这一个不注意就忽视了，而且更不好
。
谢兰兰搬着个椅
坐在院里，的一
是汗。
等她终于
理的差不多了，宁明
也想来怎么吃了。
“妈，把
剔
来
丝粥吃呗。其他的就还是红烧吧，我不是很想喝汤。”
谢兰兰想了想，觉得也行。不过这个是去年的老母了，现在就有老。不容易烧烂，还容易柴。
既然难理，那现在就要开始了。
既然要把剔来，那这个就不用切成块了，不然一小块一小块的，不好
。
是黏在肋骨上的，一整块的，来其实也好。就是这个
和黏在一块，不好分开。丝粥的话，就不能放。可不想猪一样，是
的，可以从
间划开。
不过虽然难搞，谢兰兰也还是有办法的。先把洗一遍，就直接冷
锅，在锅里把煮开。这样一来是去除血沫，二来也是让和分离的关键。
开了以后，立
把捞起来，放
冷里泡个两三分钟。这样一来，只要轻轻一撕就来了。
而在冷里泡了几分钟的也冷的差不多了，这样再切也不容易碎。
把剔来的切成了丝以后，用山芋粉
一，里面再加一个
和一些酱油盐之类的调料。这样来的，才会不柴反而吃起来
，有味
。然后在锅里加了，把已经没有的肋骨放去，熬汤。
熬汤的时候，先洗米，等待会儿
熬好了就可以放去了。趁着这个空挡，谢兰兰开始理剩来的。
脖宁母都没给，给的是胗和
等一些
脏。这些宁母虽然大致理过了，但是谢兰兰还是要再洗一遍。这些可都是装屎的，不仔细清理谢兰兰可不敢吃。
不过理着理着，谢兰兰突然就不想把这个红烧了。实在是这大夏天的，烧总觉得太油腻了，想吃
的。
想了想，谢兰兰有了一个想法。只不过不知能不能成功，毕竟她也是第一次这样。但是想就，谢兰兰了几十年的饭了，对自己还是有自信的。虽然不一定能预期的效果，可是绝对不会吃不嘴。
把半熟的剁成小块，然后也通通一起丢正在熬汤的锅里一起煮。不过这些已经半熟了，谢兰兰也就没有煮太久。再次
的时候，谢兰兰戳了一，确定已经彻底熟了以后就捞了上来。
但是还没有很烂，包括，咬起来都还很有嚼劲。但是谢兰兰尝了一，觉得这个程度也差不多。她要的，太烂了反而不好吃。
放盆里晾凉，这一次谢兰兰就没有过冷了。这次再过冷，上的味就会被洗掉了。
拿一个碗，谢兰兰开始调
。醋，酱油，盐，辣椒，
辣椒，
椒，黄瓜，香菜，搅拌搅拌，料就调好了。谢兰兰也没有再加什么辣椒粉胡椒粉之类的，怕剥了本的味。
这，汤谢兰兰看了看，觉得还不太行。这还是老了，汤还得再熬一会。
还没凉，汤也没熬好。谢兰兰一时之间只能等。不过等的时候也不是什么都不能的。谢兰兰把灶台上收拾了一。像是滴得，掉的辣椒籽之类的，全
净。
第210章
等把灶台上净，抹布也洗了一，已经冷的差不多了。摸着不是很就行了，不比冷到一不
的程度。谢兰兰把调好的料浇了上去，顿时，白的沾染上了酱，颜
变得诱人很多。
谢兰兰看了看，又从锅里舀了一汤，淋在了上。汤一碗，酱遇，香味一迸发来。谢兰兰只觉得鼻里一
香味，带着微微的酸。
明明只是闻一闻，就压抑不住的分
起来。迫不及待的，谢兰兰尝了一。因为死板的已经被她切去了，剩来的都是“活”。所以即使是煮的，吃起来也不柴。
因为没煮的太久，咬去的时候有脆，又很有弹
。随着你牙齿的闭合被压去，可是在你松的一瞬间，又弹了回来。
煮的时候，就放了一盐。本来应该是十分寡淡无味的
，却因为这料变得丰富起来。有微辣，有微酸，又有些本的鲜
。谢兰兰只觉得这是自己吃过的最好吃的一次了。
这样的味让谢兰兰一被征服了，她也没想到，自己随便想的一个主意，竟然能够有这么惊艳的效果。
尝了一之后，谢兰兰赶
把宁明叫了过来，让她尝一尝这独特又新奇的。
宁明一来就闻到一没闻过的香味，带着酸酸的觉，让她的不自觉的分来。走到灶台边，才看见盘里红红的：“妈，这是什么？”
这明显不是烧，但又确实是。以前从来没有吃过的宁明好奇的问谢兰兰。
这看上去好好吃啊，虽然没吃过，但她觉得，一定很好吃，毕竟闻着就这么香了。
谢兰兰冲着她招招手，把筷递给她：“你尝尝看味怎么样？”
宁明夹了一块
放嘴里，
睛一就瞪大了。一时间，她没有回答谢兰兰的话，只顾着品尝嘴里的。
直到咽去了，才意犹未尽的：“妈妈，好好吃啊！你这是怎么的？”
谢兰兰把法跟她简单说了一，又看着她尝了两。拍了拍她的胳膊：“去，把你哥也叫过来尝尝。”
宁明恋恋不舍的咽了嘴里的，赶有夹了一块放嘴里，
糊的应了一声，就跑去了。
谢兰兰留在厨房里，照看着锅里的汤。
宁明睿被妹妹神秘兮兮的叫过来到厨房，看见谢兰兰的时候是有些惊讶的。他还以为是有什么秘密呢，结果……
谢兰兰见他来，笑着从筷栏里拿了一双筷递给他：“尝尝看，我今天新琢磨来的好不好吃。”
宁明睿心里一动，凑过去尝了一。这也稍微有些惊讶到他了，看着谢兰兰笑的神
，宁明睿闭了闭：“很好吃。”
这一刻，是宁明睿不知盼了多久，努力了多久才换来的。
起码在几年前，这样的场面绝不会有。谢兰兰哪怕了新菜，也只会叫宁明尝，而绝不会叫他。更不会用这样的神看他，眉全是笑意。
但要说陌生，其实宁明睿也不觉得陌生。因为在曲曼丽现以前，这样的神是他最常见到的。只不过后来，渐渐地，这样的神再不属于他，而变成了只属于妹妹的。
现在想起来，宁明睿还是觉得那段时间是他最痛苦的时候了。他难过了好久好久，用了好多好多的办法，也还是没能让一切还原。
不过好在，他没有放弃。了三年的时间
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