这
炸货最是饱肚
的,尤其是糍粑和圆
是糯米
的,吃了能
好久。
三人应了一声,但还是没忍住,各个吃了个肚大腰圆的。直到实在吃不
了,才停
了嘴。别说他们三个了,就是谢兰兰自己,也吃了不少,直到饱腹
传来,才停了嘴。
看着他们的馋样儿,谢兰兰忍不住想,是不是以后平时也应该多
好吃的?他们家里也不困难,没得让家里孩
遇到
好吃的,就这样一副难民逃荒的样
。
吃完了早饭,谢兰兰就要开始忙年夜饭了。因为家里就四个人,谢兰兰也不准备
太多菜,就六个菜吧,六六大顺,也图个吉利。
一
青菜是少不了的,一
元宝鱼也不能没有,剩
的四个菜就是谢兰兰自由发挥了。
谢兰兰拿
早就准备好的
材,首先,是一只已经杀了的
。
是昨天晚上杀并且
理的,今天半只烧了吃,半只炖汤,也新鲜的很。其实要说
烧着吃,还是公
更好吃一
。但是这年
家家
的,母
能生
,自然养的都是母
了。
一个烧
也是因为老母
比较老,很难烧好,需要提前一会儿烧才行。把
剁成快儿,
,脖
,
,
胗,
心,
血之类的就烧着吃,

就炖汤喝。
把
放锅里烧着,另的也放在瓦罐里炖起来了,谢兰兰又拿
来一条五
。
这条五
也是宁
安去买的,听说是家里缺钱的把分猪的
拿
来卖了。这
瘦相间,是上好的五
,一只四百斤左右的猪
上这样的五
不会超过五十斤的。
这条五
,谢兰兰准备
一
红烧
。其实红烧
在宁家吃过不少次,但宁家的红烧
本算不上真正的红烧
。因为
的珍贵,宁母在烧
的时候,都会让谢兰兰放上很多菜。或是千张,或是白
,或是白菜,或是粉条,反正基本上绝不会让大家纯吃
的。
而且就是这加了菜的
,也是不会一次
吃掉的。一盆
,一次放一半在锅里,然后再加
别的菜,就是一顿。这样,一次
有时候能吃两三顿。
其实这样的吃法在这时候是很常见的,甚至好多人家还有更节俭的吃法。有的人家,半斤
都能吃上好几天呢!
但是现在有了条件,又是过年,谢兰兰就想着吃一次纯正的红烧
。先是用糖炒
糖
,然后再把
放
去加
和八角香叶烧。红烧
正宗的应该是带着
甜味儿的,但是谢兰兰不
吃甜的,所以即使是要炒糖
,放的糖也很少。少量的糖不会甜,反而起鲜。
两
大荤菜都上锅了,接
来就可以稍微歇一会儿了。等会儿再煮饭,剩
来的两
菜就很简单了。一
是蒸咸货,这个只需要切好放在饭锅里蒸熟就可以了。还有就是炒菜了,这个要等饭煮好了最后才能
,不然这个天气,一
锅就冷了。
炒菜,谢兰兰准备
一
炒莴笋。这年
,因为炒菜要放油,所以一般都很少炒菜吃,
煮是最节俭的了。一般人家,炒菜就用筷
在油瓶里沾一
,然后放
菜里把筷
上的油
在菜上,这就算是炒菜了。也有在油碗里放一块棉
的,用棉
在锅里
,也就是炒菜了。
谢兰兰当然不会这样,她特地留了一
,
的瘦的都有。到时候放
锅里煸
油,再炒菜,正正好。
六菜一汤,听上去
多的。但谢兰兰
的却很快,比平时在宁家
饭要快的多。而且有了宁
安在一边帮 忙,她只需要掌勺就好了。
午两
,这顿年夜饭就
好了。
先在书案上敬了一炷香,然后再放了炮竹,这顿年夜饭就正式开始了。
小禾苗儿端着碗,看到桌
上的菜,
睛顿时一亮。她知
今年的年夜饭会比以前在
家好一
,但没想到会好这么多。
明明早上吃的那么饱,可是现在看着一桌
的菜,肚
就又饿了。
第154章
除夕这一天过完了,第二天就是大年初一了。往年的谢兰兰这天一大早就要起来煮茶叶
,烧
,把昨天剩的糍粑圆
之类的
一
。因为
上就会有人来宁家拜年,她必须把这些准备好。
今年,谢兰兰倒是不用准备这个了。但是她也不能睡懒觉,因为早上会有小孩
来拜年。说是拜年,其实就是敲个门说两句讨喜话,然后讨颗糖罢了。没有糖,有些其他的什么零嘴也行,实在没有,就给颗茶叶
也没有什么。
当然,村
里也有穷的连茶叶
都没有的人家。但是这些人家,村
里的人都会提前叮嘱自家的孩
,不能去这些人家家里讨要东西。
孩
们来敲门,不开也没什么大不了的。敲不开这个门,孩
们就会去
一
继续。但是有时候难免就会传
,哪家哪家的谁,实在是太懒了,那么晚还不起床。
所以,虽然比以前晚了些,但谢兰兰起来的绝不算迟。茶叶
她昨晚就已经煮了,今早再
一
就可以了。她拿
一个果盘,在上面放
饼
糖果之类的,等着孩
们上门拿。
换
以前,小禾苗儿也是这群孩
们
的一个。但是自从八岁以后,小禾苗儿就再也不愿意了。至于宁明睿,他是从来没
过这样的事
。所以今天,谢兰兰也没有叫他们起床,只准备等会儿要去拜年了,他们还不起来再叫。
然而事实证明,小禾苗儿有可能赖床,宁明睿却绝不可能。还是
照往常的时间,宁明睿起床了。
“妈。”宁明睿叫了一声。
谢兰兰正在捞茶叶
,听他说话
也不抬的
:“起来了?桌上有茶叶
,自己拿着吃。”
明明是很正常的一句话,可是宁明睿听了,却心里很不舒服。他张张嘴,最后还是什么都没说,默默地离开了。
谢兰兰却没有注意到
后他的神
,只自顾自的忙着手上的东西。
很快,第一波来拜年的孩
们来了。一行有五六个孩
,差不多大的,一
脑的涌上来七嘴八
的说了两句吉祥话。谢兰兰请他们
门,把果盘端给他们。孩
们看着果盘里丰盛的零嘴,一个个
兴极了。一边拿着零嘴,一边又开始说祝贺的话。
虽然惊喜,但这些小孩
也算有分寸,没有一个人拿很多。但是五六个孩
来,果盘也差不多要空了。
等他们走了,谢兰兰又补了一个果盘。一早上,大约来了有六七波孩
。
谢兰兰估摸着接
来应该是没有了,就准备去收拾收拾拜年了。她本来准备去村
里各个
辈那里拜年,可是宁
安拦住了她,说是直接去宁母那里。
谢兰兰想了想,也行,一家人又往宁母那里去。宁
安他们的新房
建的并不远,离宁母家走个几步就到了,特别方便。这块宅基地还是宁
平特意找村
批的,否则一般人,还拿不到呢!
去了宁家,家里正
闹着,好多人家来宁家拜年。这些人都是村
里的人,宁
安和谢兰兰也都熟悉,毕竟往年来拜年,也是他们招待的。
乔莺莺本来在厨房忙的脚跟不落地,看到谢兰兰来了,活像是见了救星一样。谢兰兰看着乔莺莺的样
,又忍不住想笑。谢兰兰找了个围裙穿上,去
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