师雁行手
暂时没有那么多合适的材料，联合了王江的私藏之后，最终定
九
材：
丝，火
丝，
丝，笋丝，瑶
丝，三鲜
的蘑菇丝，外加
丝。
这都是外面能看到的。
而看不到的
汤底更
功夫。
去市场上买最鲜活
的母和排骨，加
骨和活虾鲜鱼吊汤。
先用大火撇去血沫，然后小火慢炖，足足一日才得到了一大罐鲜香扑鼻的
汤。
此时，和排骨
华尽去，已经可以丢去喂狗了。
捧汤来时，整座
城无一动静，所有人都直勾勾盯着那碗微微泛起涟漪的汤
。
师雁行一路走，香一路跟随，最后整座城
都充斥着郁的芬芳。
她都觉得自己升华了。
也不知过了多久，终于有人忍不住吞了
唾沫，低声
：“就这汤……他娘的煮腰带也香啊！”
众人闻言哄笑声，店气氛顿时为之一松。
师雁行也跟着笑。
“罢了，香不香的还得咱们亲尝尝才知。”
王江的
睛都微微睁大了。
什么意思？
此时天
已晚，城已经没几个客人了，师雁行示意大家去楼上包厢。
众掌柜的面面相觑，短暂的沉默后呼啦啦往楼上跑，一群
老年人瞬间迸发不符合年纪的灵活和矫健。
一边跑还一边
张兮兮的到
观望，分明在自家，愣是演绎一
贼般的效果。
王江是最后一个
来的。
门前，他亲自往外看了几，然后慎重的关上门扉。
一群五公县的
面人
在大圆桌边围坐一团，
瞅着正的大陶罐，浑
上写满渴望。
师雁行正：“咱们厨
的，自然是想着将最好的东西呈现给客人，可这好与不好，不亲尝尝怎么能行？”
众人闻言，纷纷
表示赞同，
嘴抹
：
“是极是极，师掌柜这话说得对极了！”
“就是这么个理儿，咱们谁锅前不得尝尝咸淡啊！”
“对，更何况这还是招待贵客的，万一了岔怎么担当得起？”
王江：“……”
脸呢？都不要了？
师雁行亲自抱来一摞碗，挨个舀汤。
大油都已经撇去了，剩的全是缩华，而不腻，香而不
。
汤底白微微泛着浅黄，款款冒着
气，看上去温
又温柔。
当然，也贵。
一大罐汤，架不住人多，最后每个人只分得一小碗。
师雁行先朝王江拱了拱手，一本正经：“这罐里面用的上等瑶，是由王掌柜提供的。”
众人整齐地转向王江，整齐地拱手，整齐地谢。
“王掌柜义！”
王江：“……好说。”
一次他被
谢得如此浑不自在。
分明是一群人拱手，但总觉得好像在上坟。
而他就是那坟包包里的人。
王江木着脸去看师雁行。
他觉得这姑娘就是故意的。
师雁行忍笑：“得了，凉了就不好吃了，咱们赶尝尝咸淡。”
众人闻言如梦方醒，抹着哈喇去端碗。
“对对对，赶的，赶的，凉了就不香了。”
“真喝呀？”
“后日才是宴席呢，这会儿不喝，难不成还倒了？”
“那还有假？！来来来，我
了你们随意……”
厨的事儿能叫抢先吗？
这叫负责，这叫尝味儿！
一时间，包厢里全是咋吧嘴儿的声音。
鲜！
真是鲜呀！
就是之后有那么一瞬间，好像连思考都不能了，整个人飘飘然如羽化而登仙。
这味的冲击来得缓慢而
定，顺着
一路往滋养五脏六腑。
你几乎都能想象到肺腑随着这度和温柔缓缓舒展的惬意姿态。
回过神来之后，任你绞尽脑也不能想象除了鲜之外的第二形容。
就是一个“鲜”。
一碗九丝汤去，城众掌柜连着好几天念念不忘，再吃什么都有怅然若失。
除却巫山不是云呐！
彼此间倒是和谐了不少。
嗨，毕竟也是一起抢过知州夫人茬的人了！
一起扛过枪，一起喝过汤，这革命战友般的
谊没得说。
在城众人的共同努力，潘夫人的宴会圆满落幕。
因为与会的大多是各家掌门女眷，远比周雅的小伙伴儿们更有话语权，都不用往上请示，自己就能主。
沥州城的她们早就吃腻了，如今好不容易有了新鲜的，谁不想尝尝？
有杜知州和周通判两个带，城的实力不言而喻。
哪怕就算平时不好的，听说了这
风
，也忍不住想要试一试。
嗨，咱们一辈当不了官，不了宰，可如今有两位大人及其家眷都说好的，难还不能尝一尝了吗？
到不了人家那位置，尝尝人家吃过的东西也算了了心愿啦！
于是接来的几天，城光接大小宴会就接到手
。
不知不觉间，沥州城已经刮起一新
：
五公县城筹备的宴会才是最的。
风声传去之后，也有不少本地的酒楼肆不甘心被外来
抢了风，也学着推什么幸运的喜球模仿低
版，又或是帮着各家各置办席面什么的。
奈何这些贵客们从来就不缺钱，自然犯不着去
这些东施效颦的。
不过“产阶级”们自然不敢跟阶层争抢，又耐不住寂寞，只得退而求其次，倒是帮那些效仿的酒楼贡献了不少营业额。
随着订单越来越多，喜球的“弊端”也逐渐暴
来：
如今的馅儿都偏甜腻，虽说迎合了绝大
分消费者们的喜好，但说不得也有那些不
吃甜的。
就比如说许多男人们时常聚会，少不得推杯换盏，酒过三巡喝得正酣时，忽然冷不丁端来一盘粉可的喜球……
倒不是说不好，可怎么都觉得这两个场景不大搭。
于是师雁行又顺势推了酒心系列。
乖乖，这可真是把酒人士们的彻底引爆了！
来了州城这么久，城众档的掌柜们其实一直有些不安。
毕竟本钱
去了，如果买卖行的不顺利，可算是血本无归。
但现在，这不安没了！
一群人每天忙得脚打后脑勺，洗的眉开笑，恨不得梦都笑醒。
每每见了师雁行，大老远就拱手问好，
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