觉充斥着不信任啊!
但师雁行却说有备无患,需要的话,也可以在师家好味方面加上,比如说如果师家好味不履行协议,私
单独用了别家布料,也要赔偿等等。
郑义:“……”
这不废话吗?
合着你只想限制我?
没这么办事儿的!
两人又就这一
展开了
一步的讨论,等最终范本定好,就是师雁行烤好
糕的前一日。
一天天过得太过充实,都快涨破了,看得江茴都替师雁行累得慌:
她整个人就像一颗不停旋转的陀螺,从
到脑瓜
就没一刻停歇。
当当事人本人却觉得很好。
累
不怕,有钱就行,她死也不要穷死!
为保万无一失,在郑母寿宴当日,师家好味第一次闭店休息。
她一大早就爬起来烤
糕、裱
,又在准备好的
糕盒
底
包裹硝石粉袋,达到降温保鲜的效果。
动
油最大的缺
就是造型难维持,必须一直冰镇。
师雁行都想好了,以后若公开发售,也得
冰袋,但这玩意儿是可以多次使用的,最好能让顾客送还。
不如就定个押金……
五公县是典型的北方县城,本地居民世代
衷于面
,逢年过节也会蒸些
样饽饽,并在上面施以彩绘,十分
丽。
师雁行调彩
油用的就是蒸饽饽的
用
素。
颜
不算很多,就红黄蓝绿四
,但是三原
在,一切颜
就在,够用了。
有一说一,她的裱
技术只能算一般,因为前世她学习那阵
,
糕界正鼓
什么复古文艺范儿,裱
也走极简风,说白了,没啥技术
量。
又这么久没亲自上手
,技术退步不少。
师雁行没日没夜练习好几天,
油
了又废、废了又
,这才慢慢找回手
。
生日
糕的样
,谁都没看见,只等惊喜。
倒是之前签合同时,郑义见过并吃过一个初级版本,评价不低。
细腻绵
,甜
酸
,且上
还有之前从未面世的立
油
朵……
其实真论
致,西式糕
在经历几千年考验的传统
式糕
面前不堪一击,但胜在新奇。
对有钱人而言,别人没有的才是最好的。
他们不屑于与普通人用一样的东西,只要独一份儿就有面儿。
价钱?那算什么?
是的,师雁行打从一开始就将生日
糕的受众群
定为有钱人。
只坑富人,我劫富济贫,真的哭死!
一切都如计划一般
行着。
今天不是郑母整寿,但作为五公县名人,郑义还是为老妻非常隆重的张罗了。
左右到了他们这个岁数,整不整的,都碍不着死。
能享受一日是一日吧!
今天寿宴以赵大厨的红烧系列主打,间接穿
着师家好味的特
菜:主要是师雁行光忙活
糕去了,着实不得空。
赵大厨心满意足。
送寿礼、祝酒词、吃寿面都是司空见惯的,没什么稀罕。
直到有人“报幕”,说师家好味的掌柜特意为寿星
了稀罕的
糕,这才引发今日第一波小轰动。
师家好味么,最近城里可太火了,就算没吃过他家的东西,也不可能没听过这个名字。
众人纷纷好奇地看着抱着老大一个红盒
来的师雁行,心想这位小老板又
什么稀罕玩意儿来了?
不多时,盒
打开,
里面三层
的红
桶状
,边缘都装饰着黄的绿的
朵,自
往上以此缩小,像极了梯田。
“呦,好鲜亮颜
!”
“那是
吧?怪好看的……”
“香
的,倒是有些
酪的味
。”
古时
蜡烛被视为不详,好比婚宴、寿宴,大家都是任由喜烛自己燃烧殆尽的,所以师雁行就直接取消了
蜡烛的环节。
但切
糕还是可以的,并且要
的有仪式
。
民间就有吃老寿星的东西“沾喜气”一说,以此发挥最合适不过了。
师雁行对郑母笑
:“这是特特为您
的寿糕,您许个愿,主刀切了,散与众宾客吃,这叫沾喜同寿……”
郑母如今自然算不得
寿,但她一生顺遂,晚年幸福,外
不知多少人羡慕。
故而师雁行一说,就有人跟着奉承起来:
“这个法儿好,寿星快切两块来与我们尝尝,也好蹭蹭喜气!”
“是呢,比寿面倒是有的分……”
众人俱都哈哈大笑,郑母颇觉面上油光,也是喜气盈腮。
“既如此,我就切一个!”
三层
糕
之间互有支撑,每
的夹层馅料都不同:
山楂的,玫瑰卤,还有一样本地
日浆果,俱都酸甜可
,鲜亮诱人。
糕一切开,淡黄
的
糕胚、白
的
油,以及
间夹着的漂亮果酱俱都
动人切面,众人都看得稀罕。
糕最上层还用
油写着“寿比南山”四个字,郑如意动手把带“寿”字的
糕切
来端到母亲跟前,“吃了这个,娘就能
命百岁啦!”
丈夫忠诚,儿
孝顺,孙辈健康活泼,郑母环顾四周,也觉得自己这辈
十分圆满。
她喜得满面红光,一迭声说好,自己吃了一
,顿觉细腻柔
满
香甜,遂赞不绝
,也让家人分
,一时其乐
。
第68章 扩张
郑母寿宴上生日
糕的
场着实引发了轰动, 宴会结束后
上就有人来问,说是尝着味儿好,想定一个。
“可是家里没人
生日呢!”
那人不无遗憾
。
师雁行笑
:“这也不难,就好比那寿面, 不过是因为
生日了才叫寿面, 可平时难不成咱们家里就不吃面了?就是应景儿取个名儿罢了。”
又拿
早就准备好的说辞, “这
糕又名喜糕,取平安喜乐福禄寿诸多好意
, 想吃就能吃。”
那人是带着孩
来的, 小孩儿也不过八、九岁,听了这话早扭
儿糖似的哼哼起来, “爹, 想吃, 买一个吧!”
常见的
心糕饼他早就吃腻了,这
糕绵
密实, 馅儿甜丝丝,上
的什么
油香
, 像蒸糕又比蒸糕
味,正是稀罕的时候呢。
来宾们一人分了一块, 这小
没吃够,愣是从他爹嘴里夺了一大半来。
那人名
有几家铺面, 财富虽不敢比郑家, 可也是一般老百姓难以企及的,闻言就笑,“也好, 今儿你娘他们都没来, 就订一个, 也叫他们尝个鲜儿!”
又问多少钱,怎么个买法。
师雁行就
:“
大小和层
价格不同……”
这年

油
糕真的太麻烦了,还要单独熬果酱,保质期又短,师雁行是打定了主意将它们打造成奢侈品。
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