胡三娘
看了一回, “这床倒是有些个意思。”
上面可放东西,站着拿取也方便,
面睡人,并不碍事。
床是靠墙摆的, 余
的三面都挂着帘
,白日打开, 晚间合上, 纵然两人共
一室,也各有空间,互不妨碍。
胡三娘
自小四
闯
, 多得是与人挤大通铺, 便是
宿郊外也是常事, 本不大在乎这些。
可见东家这般费心,心
仍是熨帖。
胡三娘
脱
满是尘土汗渍的衣裳鞋袜,又端着铜盆去后院简单搓洗一回,十分神清气
。
才站起
来,却见方才在门
煮粉的姑娘提着
桶过来,抬
见她一副完事的模样,惊愕
:“你,你冷
洗的?”
胡三娘
看着她手
翻
着
气的木桶,晓得是特特为自己烧的,挠挠
,有些不好意思。
“多谢费心,习惯了,倒没那样
气。”
郭苗低
看看自己
上的夹袄,再看看对方
着袖
还一
儿不起
疙瘩的样
,人都傻了。
“你,你可真厉害啊!”
“这么快?”听见动静的师雁行过来挑帘
一瞧,
上猜
事
始末,笑
,“也是我没说清楚,倒不必着急,咱们就是
吃
的,白日里柴火不断,空着也是空着,别的倒还罢了,
是不缺的,以后可不用这么委屈自己。”
胡三娘
哎了声,心
乎乎的。
因胡三娘
来得有些晚,店里东西卖得差不多,新鲜菜蔬也没几颗,师雁行索
就将各
卤味攒了一盘,笼屉里剩
的最后一晚腐
也不卖了,到底不够。
她往后厨扫了
,见各样菜蔬好似都剩了
,可偏偏又不多,灵
就来了:

麻辣
嘛!
因日日要卤
,哪日不要熬
汤?汤底都不用另寻。
将剩
的菜蔬都抓来焯
熟,再加一把粉条,几片鸭血,各
菌菇、腐竹,土豆切片,凑了满满当当一大盆。
已经开
了,听说城外山坡上绿草如茵,
满了野菜,市面上可挑选的蔬菜品
骤然增多,价钱也降
来了,最近师雁行她们没少吃。
这可是纯天然无公害的绿
品,放到后世能贵
儿来!
说起来,她和江茴她们都还没吃晚饭呢,
脆也一并
了。
这么想着,手
不停,又
了些腐竹、银耳和木耳
去。
木耳和银耳这类
菜需要提前泡发,但如果来不及,可以用温
小火慢煮一会儿,也能得到类似的效果。
可惜准备的
肚都混在刚才的
血旺里卖光了,不然麻辣
里涮
肚也是一绝!
吃麻辣
,酱
是关键,再调一个酱
。
五公县不靠海,海鲜少且贵,没得蚝油。
不过
汤的鲜
勉
可补足一二,也算差
人意了。
生刚传
大禄朝不久,
植不够广泛,价格偏
,在
麻
时,师雁行不得不降低了它的
量。
所幸芝麻很香,整

倒也没多大差别。
挑半勺麻
和开,
上香醋、糖等拌匀,香味儿就
来了。
在场都没什么挑嘴的,蒜也吃得,少不得大刀拍蒜切沫。
这是典型的北方麻辣
调料,味
相对
郁厚重,
吃的能
死,不
吃的可能觉得有
黏糊有
腻。
胡三娘
在旁边瞅着,一边
咽唾沫一边惶恐。
这是在为自己接风洗尘吗?
忒破费,怪惶恐的。
不过……乖乖,可真香啊!
那边师雁行
好了才一转
,就对上田顷绿油油的
睛,她惊讶
:“你怎么还在这儿?”
田顷:“??”
我为什么不能在这儿?!
师雁行换了个说法,“天都黑了,你也吃饱了,再不回去师父师娘该担心了。”
田顷的

动了
,直勾勾盯着她端着的大盆,“都是一家
骨
,说什么见外的话,小师妹家里来了客人,我帮着招待一二也是分
之事。”
师雁行:“……”
来来来,你有本事看着我的脸说话!
什么“帮着招待”,我看是招待你吧?
这家伙真是没有一丝无辜的赘
,都是凭自己的真本事吃
来的。
江茴就笑,“让田老爷尝尝再走吧。”
师雁行:“……”
救命,这个称呼真是听一次别扭一次!
真论起来,江茴的称呼没错,因为田顷是举人。而
据习俗,只要是
了举的就会被尊称为“老爷”,哪怕你今年才十岁也没关系,这代表一
地位和士人阶级的认可。
但因为前几天颇富戏剧
的初遇,以及师雁行本
经历的关系……敬重自然是有的,但她对这位二师兄真的“尊”不起来。
毕竟也没大多少,还是个会跟自己一起窝在火炉边骂骂咧咧剥栗
的……
田顷在外面被叫习惯了,倒不觉得有什么,只是
于礼节
:“您是小师妹的母亲,也算我的
辈,快别这么喊。”
于是稍后收摊,众人将两张桌
拼在一
,重新围坐
来。
江茴显得很
兴。
这么多年了,还是
一回这么多人在一起用饭,只是看着就觉得
闹。
胡三娘
这才刚才门
那摊开的胖
是位举人老爷,不由十分惶恐,又要行礼,被田顷亲自
住了。
“心诚则灵,心里敬重就行了,私
里不必拘束,倒不自在。”他
睛看着麻辣
的盆,语速飞快
。
耽搁啥啊,那什么大杂烩都要凉了!
凉了就不好吃了!
一顿饭
来,胡三娘
已是受
若惊,宛如
在梦境了。
以后自己天天吃这样的饭?
这不成仙了?
那些大盘的卤味自不必说,她就没想过
还能
这么个味儿!
便是那看上去很像杂菜大锅饭的麻辣
,也
味得很。
尤其是里
的粉条
,裹满酱
用力一
,嘶溜溜~带劲儿!
要不是初来乍到,她都能用盆里剩
的酱
泡饼!
可惜就犹豫的那么一小会儿,被那位举人老爷抢了先,
是
着小掌柜又去煮了一把粉,一并拌了吃了。
胡三娘
看得人都傻了。
还有这么不讲究的举人老爷?
她走过不少地方,以前
相扑时也曾有贵人来看,无一不是
在上,十二分尊贵模样,她们是连正经抬
看都不敢的。
想到这里,胡三娘
忍不住又偷偷瞅了田顷一
,然后就发现对方正被自家小掌柜往外撵。
胡三娘
:“……”
这是
梦吧?
那可是举人老爷!
一个镇
都未必能
一个的!
方才她仿佛听到举人老爷称呼小掌柜为“小师妹”?什么意思,小掌柜也是读书人么?
可她分明是
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