沈丽姝想想还
激动，趁着二舅和大堂哥还没回去，忙
，“二舅，你们明儿过来，请帮我带些
，我有大用
，急的，若是母的主人觉得为难，我可以给钱！”
徐二舅好奇问：“要多少？”
沈丽姝张
想说五百毫升，但很快意识到二舅他们听不懂，于是机智的用他们家的汤碗
参照
，“能装满这一碗的份量就行。”
徐二舅松了气，“才这么些，不用钱，都是几十年的老邻居了，给钱人家也不收，隔几日给他们家送些吃的麦麸豆
就成。”
“我估摸着要是不错，以后可能每隔一阵就要这么多，还是给钱方便些。”
徐二舅明显有不同的想法，“无妨，以后的事以后说。”
沈徐氏也在旁边笑，“姝娘，就听你二舅的吧，他说了不用钱，自然不会为难。”
姝娘：可恶，居然有她
不
去的钱！
第46章
小郎君烤
开始营业啦～
钱没去, 让沈丽姝颇为失落，不过他们推的新品却是大受
迎。
沈丽姝特意叮嘱过，姥爷年纪大了, 当以
为重, 千万不要因为帮他们事而累坏了。
但徐姥爷却是不服老的
，他二儿又是采购人员, 因此老人家对烧烤摊的客
量已经有了大概的了解。以他过去当大厨的经验, 以及对外孙女的绝对信任，徐姥爷认为馒
只
往多了，不会有卖不完的时候。
退一万步讲, 即便他蒸的馒不适合用来烧烤, 可大白馒本也是好东西, 富裕人家都是拿馒当饭吃的, 可比他们吃的豆饭麦饭香多了, 随便夹
咸菜都能吃一盘。
徐姥爷自己舍不得把大白馒当饭吃, 但想想孩们那么辛苦的
活, 又是
的年纪, 自己的馒就算全给孩们吃了补, 他也乐意。
于是徐二舅送来的第一批馒，就有三百多个，沈丽姝一看馒质量如此之好, 对它们充满了信心，直接备了一千串。
这一千串如果都能卖掉，营业额是五百文, 跟比起来完全不能看, 但算上所有炭火调料和蒸馒的成本, 也不到十分之一, 已然是暴利了。
沈丽姝认为烤馒片很有赚，但也没想到，汴京人民如此捧场，不到九钟，他们的一千串馒片就被销售一空，还有特意带着孩的回客抱怨，“小娘，天刚
黑，馒就卖光了？这回就是你们的不对了，为何不多备一些？”
好家伙，她昨天才想到饥饿营销的，机会这么快就送上门，不抓住就不是汴京人了，沈丽姝立刻洋洋洒洒的
了一堆他们的秘制馒原料
细，工艺复杂，费时费力，总之就是数量有限，先到先得，想吃明日请早了。
多备货是一定的，但是烧烤架一次能烤的东西就这么多，他们团队目前的人手也饱和了，再考虑到徐姥爷的年纪，也不能压榨得太过。
综合以上因素，沈丽姝认为他们每天准备三百个烤馒便是极限，但是等明天推烤馒片的最佳搭
——炼。
那时销量恐怕不是翻倍这么简单。
总之这场饥饿营销她拿
稳了。
而第二天，让沈丽姝寄予厚望的炼制作过程也很顺利，
和糖小火煮至
稠就行了。
由于他们缺乏经验，把
熬得过稠了些，导致冷却后的质地有些
，跟沈丽姝所熟悉的炼有些区别，不过问题不大，她安
大家，“这个好像不易保存，一些应该能多存放两天，咱们准备个净的刷刷炼，趁
刷，那炼一
就能
化在馒上了。”
比直接蘸饴糖多了个步骤，但也不算麻烦，毕竟昨天蘸糖也是由他们
作的。
糖如此珍贵，当然不能像烧烤摊那样挤一碟让客人自己沾，不够吃还给续碟的。
沈丽姝把这罐炼看得十分宝贝，一向以满足顾客需求为己任的她，这次却
烈要求负责烤制的小伙伴们像刷调料一样刷炼，必须薄薄刷一层，可不能让顾客吃多了糖导致蛀牙= =
姝娘斤斤计较之时，小伙伴还在疯狂的
手指。
她之前挖了一勺炼来试吃，大家懒得去找筷，直接用手指沾了些，此时一个个都被这甜
的味俘虏，吃了还想吃，把自己的手指嘬得津津有味。
甜
真就这么叫人上吗？
姝娘表示很迷惑，但转念一想，大众的才是世界的，小伙伴们对炼如此痴迷，就越意味着自家的新品大卖，红红火火！
果然，从烤馒片炼的新菜品推，直接把本就火爆的烧烤摊推向了一个新
峰，在这之前，汴京人民走到州桥夜市这边，都会循着味去尝尝近来风靡一时的
味烤。
而现在，站在街巷尾，则时常能听到人们向边的亲朋好友安利那家烤摊的神奇烤馒片。
沈丽姝如愿以偿打响了他们烧烤摊的第二件招牌菜品。
有句话叫人红是非多，炼烤馒被沈丽姝和她的小伙伴卖火了，周围立刻现了类似产品，一时竟现了“汴京馒贵”的名场面。
劳动人民的智慧不容小觑，大家开始解锁馒的108
吃法，蒸煮煎炸烤，样百，噱十足，让汴京人民大饱福。
沈丽姝觉得，距离人们将馒裹上
炸至两面金黄、把邻居小孩馋哭的经典吃法现也不远了。
不过
况就跟她预料的一样，任劳动人民再怎么绞尽脑
，来的样馒最多沾糖，白糖最级，再奢侈一的蘸蜂，至于炼，这是他们家的绝密方，谁也学不去，因此跟风的人空有其形而无其神。
没有炼的烤馒么得灵魂，但凡讲究些的客人，还是更愿意来正主家排队。
这就像街巷尾也好早现过几家烤串店，但他们的味远不如正主，沈丽姝和小伙伴们依然每晚都被的客人团团围住，烤串烤到手
一样。
他们一直都在被模仿，却从未被超越。
这些小
曲非但影响不到他们的生意，反倒推动烧烤成为风靡全城、几乎人人都知的网红，于汴京百姓而言，好像就是一眨
，整个京城开始行起了吃烤串，没吃过的都不算正宗京城人。
这时节，距离大相国寺一年一度的盛大庙会正式拉开序幕，也一天天临近了，已经有不差钱的提前
城定好客栈或园，京城接可见的闹起来，沈丽姝他们也招待了一波又一波“慕名而来”的外地游客。
也不知汴京人民怎么帮他们安利的，外地游客们大多着一南方音，上来就问他们这里是否是久负盛名的“小郎君烤”，就是不但烤一绝、烤馒片更是人间至味的那家。
沈丽姝表示迷茫，好家伙，她竟然是最后一个知自家的烧烤摊叫“小郎君烤”的！
那些游客看在摊上主的她分明是个女孩，后还有沈四伯这个成年人忙前忙后，脸上的疑惑比她还
，“既然有小娘，还有这
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com