一家门,
的香气就飘
鼻
。
“小鱼真。”江潜脱了鞋,换上家居服,还没看到饭菜就顺嘴夸了一句。
餐厅里打扫得净净,桌上摆着两副梅森的陶瓷餐
,
间有两荤一素一甜
,还有一个咖啡壶,远远一看十分
档。
余小鱼站起来,隆重地给他介绍:
“前菜是蒜蓉烤生蚝,素菜是腰果炒西芹,主菜是萝卜炖腩贴饼
,甜品是松
焦糖布丁,还有我
的榛果拿铁!我把邻居大叔送的萝卜和客
送的
果都用上了,
西结合、南北
汇,是不是很聪明!”
“是,我们小鱼最厉害了。”他笑着洗过手坐,谨慎地夹了一筷
西芹。
不咸。
翠绿的芹菜炒得脆鲜
,
上油脂丰富的腰果,清淡健康,比饭店都不逞多让。
他夹了一筷到她碗里,“菜也要吃,不要光吃
。”
余小鱼挖了好几勺腩,这个炖得实在太香了,阿
廷的
质量特别好,加了几
香料也没把
香味压过去,一
接一
本停不住。
午
菜
了三个多小时,她负责翻译视频教步骤,切菜焯
翻炒焖煮都是
家大妈
的,她在一旁打
手。果然,专业厨师就是靠谱,学什么菜都快。
江潜把两个烤生蚝吃完,才开始吃主菜,她这时已经把一张玉米面饼咽了肚
,志得意满地
:“我觉得
次可以挑战陈宗明老师的葱烧海参,只是缺一个王者级帮手。
菜也没什么难的嘛,就是洗洗切切麻烦,锅里炒两
对我来说还是很简单的!”
江潜自己了许多年简餐,
知就是预
理才麻烦,炒两
谁不会?刀工、腌制、火候才是难
。但他不能扫她的兴,
真意切
:
“你学习认真又勤快,葱烧海参算什么?再练一阵,布袋、八宝葫芦鸭都不在话
。”
余小鱼被他夸得都要飘到天上去了,“我肯定是有这个能力的,就是懒,不想。”
“……嗯?”
她放筷
,
张地望着他:“怎么了?”
江潜放咬了一
的萝卜,“有
辣,焯过
了吗?”
“萝卜需要焯吗?视频里是切了直接炖的啊。”余小鱼眨眨
。
除了辛辣,味还有些奇怪,不是
国那
分足的白萝卜,吃起来
很扎实,香叶桂
的味
在
尖化开后,
一
淡淡的清苦,吃完又回甘。
记得他在英国上学时第一次去菜市场,把欧洲防风当成了黄胡萝卜,买回来炖
骨汤,吃一
就吐了,从此对
了个萝卜样的
材都心有余悸。
这玩意……
“那你吃腩,
腩好吃!”余小鱼打断了他的思绪,殷勤地把
夹到他嘴边。
“谢谢,”他咬嘴里,
睛
笑,“确实味
很好。”
用铸铁锅文火炖煮了三个小时,所有香料的味
都
合在
里了,闻起来就让人
指大动。
质
烂
味,
而多
,带着油脂的纤维
即化,咸
带甜,嚼起来倍
满足。
这菜除了萝卜,可以称得上非常优秀。
江潜从小就不挑,但很挑
饭的
平,今天这顿因为是她
厨
的,所以只有吃
去,没有吐
来。余小鱼看到他津津有味地用餐,那叫一个开心,她不想吃的他都解决掉了,包括秘鲁大萝卜。
因为家带走了一些菜,分量正好,两人把三个菜光盘,吃了个九分饱。最后还剩甜
和饮品,她站起来给他倒咖啡:
“你尝尝这个榛果味的咖啡,我把榛放破
机里加
和焦糖酱打成糊糊,没加巧克力和
油,直接和意式
缩混合在一起。
家说这样油少
,喝着健康。”
江潜尝了一这个特制饮料,
:“不太甜。”
还有一清新的
果香气。
“我就知你喜
!”余小鱼笑开了
,“我加了七个榛
,味
可香了,打粉的时候在房间里都能闻到。你再试试这个松
布丁。”
最普通的布丁盛在漂亮的甜品盘里,淡黄
的表面光
如玉,
面有一层红褐
的焦糖,洒着黑
的松
碎屑,是用
酪刨
来的。
他挖了一勺送嘴里,眉
顿时皱起来。
“这是什么松?”
“就是客送的呀,已经切好片了。”
江潜挑起一小片碎屑,细细嚼了嚼,咸,还有酸苦。
特别难吃。
余小鱼讪讪:“我听说松
本来就不好吃,就是稀少,所以
档餐厅才用。你不喜
就不吃了嘛,这个是
国产的,也许比不上国外的品
。”
她布丁的时候也尝了一丁
,是真难吃,尝完就吐掉了,但是这玩意刨完了像巧克力一样,拍照很上镜。
江潜不喜浪费,既然是她用心准备的,便三
五除二吃完,包括她那份布丁上的国产松
屑。
一桌空碟被放
洗碗机,余小鱼伸了个懒腰,“我先去冲个澡,然后收拾行李。明天早上我们要几
起来?”
“七可以吗?飞到里约
卢要四个小时,落地正好吃顿午饭。”
“没问题!”她了个ok的手势,哼着小曲去了浴室。
江潜去房间里收自己的衣服,他准备了好几件古领的度假衬衫,有蓝有红,都是很多年没穿过的。自从大学毕业,他就没度过
假了,希望这几件衣服如今穿上
不显得突兀。
泳、睡袍、浴巾……
他一件件迭好放在箱里,抹去
上的汗,把空调打低几度。
豚趴在旁边望着他,挪了个位置,避过风
。
墨镜、防晒霜、香……
汗珠从脖后滴
。
江潜把空调开到最低,豚冷得嘤嘤叫,用带蹼的爪
扒拉落地窗。他站起来打开窗,让这小东西走到室外。
天真,也许是要
雨了。
他把电脑装箱
夹层,又拿了两双运动鞋,拉上拉链的一瞬间,觉得有
不对劲。
好。
不是天气,是他的烧起来了。
江潜迅速去拿了登革试纸、新冠抗原,十五分钟后,都显示
,肺
也没有不适,但
里那
火越燃越旺,空调完全压不住。
……怎么回事?
他去浴室,了一大
冰凉的薄荷漱
,脱
所有衣
,打开
洒。
凉兜
浇
,江潜
睁睁看着自己腰
的东西抬了起来。
……是吃的东西不对吗?
她到底给他吃了什么?!
他关了洒,围上浴巾,
自镇定地去餐厅找剩
的
材。
她说邻居送了萝卜……
江潜猛地打开冰箱,红黄紫三个“萝卜”被保鲜包着,每个都被剁了一大块。
前一阵
眩。
他和这邻居往来不多,但知那人是卖绿
有机
品的,在秘鲁有几十亩农田,从来没听说过他
萝卜白菜。
他明
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