我在国子监当厨娘 - 第86

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    “还有,国监饭堂本没有他所说的那些果茶!”

    伍仁杰觉得自己被欺骗了,于是赖在饭堂不走,以至于都没有心去吃其他的

    蔺荷没想到自己的谎言这么快就得到戳穿,她也不尴尬,反正那些话都是“哥哥”说的,和她蔺荷又有什么关系?

    她表示:“我哥哥可能没有时间见你,至于韭菜盒的味不同……是因为给你的厨并不擅菜。”

    伍仁杰:“那有谁擅?”

    “我曾经跟着哥哥学过,若你需要,或许可以尝试一。”

    荠菜盒

    蔺荷答应给伍仁杰韭菜盒, 一来是因为对方现在已经是国监的学,二来当初伍仁杰能够因为饭堂离开国监,如今又因为饭堂而回来, 怎么看都有她的一份功劳。

    所以, 她决定再给这份喜加团火焰, 让伍仁杰永远上国监!

    后厨里, 王大娘自责极了:“都怪我,觉得自己会韭菜盒, 就斗胆给那位公了,结果现在得罪了对方,还连累蔺厨,实是罪该万死。”

    韭菜盒菜并不难, 会饭的人几乎都会,但就因为太普通了,所以要想的新奇好吃, 还是很不容易的。

    蔺荷拉住王大娘的手, 宽:“没事,不过之后若没有把握, 直接拒绝他们便好, 不要砸了我们饭堂的招牌。”

    王大娘连忙:“晓得了。”

    以后她再也不随便逞能,这段时间学们的追捧让她忘了本分,国监饭堂有如今的成绩,都是因为蔺荷啊。

    那边, 蔺荷已经洗净手,穿上白袍和面。

    见王大娘因为这事受打击的样,她把人叫过来打手:“韭菜盒说难不难,说简单也不简单, 主要在于一些小细节。”

    王大娘不是傻,听到这些话,知是蔺荷有意提携自己。

    她睛有些泪,赶抬手,久家务的双手像枯草一般剌得肤生疼。

    因为错事,王大娘心里很不安,即便众人都宽她,她也过不了心里的那一关,总觉得是自己给大家造成了麻烦。

    可如今,蔺荷不仅不责罚,反而给她怎样才能把韭菜盒的好吃。

    王大娘想起一开始的线织帽和手,对蔺荷的激之更甚,她在心里暗暗的发誓,以后一定要认真再认真,绝对不给大家添麻烦。

    只要蔺荷需要她这个老婆,不论是刮风雨还是刀山火海,她一定在所不辞!

    韭菜盒有很多法,蔺荷的那薄馅多,看起来像晶一样透彻,而王大娘就太厚了,放锅里一炸,外表的面收了太多的油,吃的时候还没尝到里面的馅,已经先受到油腻。

    “原来是这样!”

    王大娘恍然大悟,一改之前颓废的心,整个人又恢复了之前利的,“既然如此,蔺厨就放心把这活给我好了,虽然老婆韭菜盒,但擀面,国监饭堂里我说第二没人敢说第一!”

    蔺荷笑了笑,不置可否。

    王大娘擀面的功力比她都要厚:“既然如此就麻烦王大娘了,可以多擀午的时候加一餐。”

    “没问题!”

    已经过一次,再的时候更加得心应手,蔺荷很快就拌完了韭菜盒的馅,她,目光不经意落到窗外的草地上,几只胆大的麻雀落在地面,啄着草籽。

    她忽然小声咦了声。

    接着蔺荷摘上的袍,对旁还在擀面的王大娘说了一声,只离开后厨。

    过了会儿,蔺荷现在方才的那片草地上,绿草茵茵,穿着裙的小娘掀起一半的裙摆,她一手拿着桶,一手拿着铲,对准地上的绿草开挖。

    不过仔细看就发现,她并不是挖的草,而是混迹在野草间的野菜。

    蔺荷看着满地的荠菜,简直如获至宝。

    在几百年后的世界,城市化发展越来越快,那些原本随可见的野菜也渐渐的销声匿迹,每到天,菜市场的荠菜价格就会飙升,所以每次买,心都疼的滴血。

    如今乍看到这么多不要钱的荠菜,蔺荷当然会兴了,稳手准,小铲,荠菜便连挖起,然后甩甩泥土放里。

    不一会儿的功夫,目光所及的荠菜就被全挖光。

    蔺荷心满意足地回到后厨,仔细用清洗。

    旁人看到她挖的野菜,稀奇:“蔺厨怎么挖了这么多的护生草?”

    荠菜在古代又称护生草,民间有谚语说:“三月三,荠菜当灵丹。”许多百姓都会挖荠菜吃,不过到底是野菜,理过之后,也有一野菜的味儿。

    因为这,大人家是不吃的。

    那人说:“前几天我家那闲来无事也挖了半篮,您要是喜吃这个,改天我给您带来。”

    半年来,蔺荷对国间饭堂的贡献大家有目共睹,从一开始的不服气到现在心服服,且因为她年纪小,大家伙对其都很照顾。

    “不用了大壮哥,现在这些就够了,嫂挖的荠菜你们留着自己吃。”

    “哈哈哈,行,这东西我们家那边倒是很多,次等你嫂再挖的时候,让她多挖一。”

    “那我就先谢过嫂了。”

    蔺荷洗完筐里的荠菜,甩甩,然后提着回到自己的小厨房。

    彼时王大娘已经擀好,正在包馅。

    “还有豆腐吗?”

    “有,蔺厨要用豆腐?”

    “嗯,打算儿荠菜馅的盒。”

    王大娘,和她说了豆腐放的地方,等蔺荷从王大娘所说的地方找豆腐,发现只剩两小块。

    见状,王大娘叹气:“李事说,最近外面的材越来越难买,这些豆腐还是昨天剩的。”

    蔺荷皱了皱眉,原来况已经严重到这个地步了嘛……她去秋山书院之前便已经现了这况,回来之后不仅没有转好,反而更加厉害。

    “哎,这也没有办法。”

    王大娘一边包馅一边,“什么时候粮多了,况就好转了。”

    蔺荷心想也是,她们只是普通的百姓,即便担心也无法更多,只有把自己手的事好。

    荠菜去掉,剁碎,挤去多余的分,加木耳和是一,加豆腐又是另外一

    这两者蔺荷全了,虽然都是荠菜,但吃起来味还是有差别的,前者味多样,因为加了木耳,更加的脆。而荠菜和豆腐则偏清淡,尝起来的,蘸醋最好吃了。

    准备好馅,蔺荷也加到包韭菜盒的大军,动手开包。

    时间的醒面,使得面更加柔韧,王大娘擀来的面比她擀得都要薄,但不至于戳破,裹去满满的馅,看着像一个绿油油的晶。

    这样来的



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