他告诉蔺荷，现在饭堂的厨
已经满员，没有缺帮厨的地方，像她这
来晚的，实在无法安排。
蔺荷听懂他的潜台词，忍不住皱起眉
。
目前国监饭堂有十个厨，各自为组，负责不同时间段的
供给，上面拨
来的伙钱是固定的，每个人的月钱也是固定的。
有些人用的材贵，一段时间来甚至
不敷
，所以才会有以坏充好，导致学大范围
毒的事
发生。
蔺荷觉得这个制度有很大问题。
放在现代，堂大都是外包去，学校负责提供场所和“客源”，个
商
则
一定“摊位费”，这样学校省事还有的赚，个商拿的也不是死工资，而是多卖多得。
为了赚钱，他们自然会注重质量和
，饭堂的饭好吃了，学们便乐意过来，以此形成良
循环。
而现在……蔺荷心里发沉，她思考了会儿问：“不知能否让我自己
些吃卖？类多了，学们也有选择。”
负责人摇：“没有先例，且每个人都要独一份，岂不是浪费？咱们国监最忌讳的事便是奢靡之风！”
说着，两人到达饭堂员工的住所，负责人说：“这样吧，你先负责扫地，之后有哪边缺人，再让你过去。”
蔺荷：“……”
“好。”
“明日便是饭堂重新开门的日，到时候所有人要迎客，记得不要误了时间。”
“我晓得。”
临走前，负责人又多看了蔺荷几
，意味
地嘱咐：“国监不同于其他地方，这里都是未来的国之栋才，切勿有什么不安分的想法。”
送走负责人，蔺荷踏
自己的住所。
一个院有四间房，其他三间都已经住了人，留给她的是东边的房间。
推开门，陈年累月的灰尘扑面而来，呛得人咳嗽不已，再看里面的桌椅，表面都覆盖着厚厚一层灰。
蔺荷早料到如此，所以并未失望，她更
兴于自己终于有了一个私人的小天地。
打
拭，扫地拖地，大概喜
饭的人都
净，连死角都未放过，七盆后，脏兮兮的房间终于可以踏足。
之后她趁着天明去集市上买回一些日常用品，回来时依然走的后门，不过这次在那里遇上几名学。
他们正在讨论什么，每一个都据理力争，若悬河。蔺荷心生敬佩，心想不愧是最学府的学！
直到走近后听见谈话
容——一个说聚缘楼新上了一盅脆
，午可以让书童去买，另一个说他尝过脆，没有八宝阁的八宝鸭好吃。
最后有人总结：“反正无论如何，本少爷绝对不会去饭堂吃饭！”
说这话的是一个心宽胖的学，蔺荷觉得他得有
儿像弥勒佛。
众人大笑：“黎兆，你这样就应该去饭堂，吃几次，保准
油尽去，苗条妩媚，羡煞旁人焉！”
黎兆看到了蔺荷，一瞬间脸上
难堪之
：“哼，本公这叫宰相肚里能撑船，你们这些麻竹竿懂什么！”
“我们是麻竹杆，那你是什么？田野彘？”
于是又是一阵大笑。
蔺荷低着快速从旁边小径走过，直到远去，她还能听到弥勒佛气愤的辩驳声。
回到院又是收拾一
，等傍晚天黑，院的其他三人陆续回来，互相打了声招呼便各自回去休息。
蔺荷也早早躺，被是陈被，略有
的味
，想着天明得抱去晒一晒，还有屋前的
坛，等明年
可以买儿撒去……
窗隐隐有光透来，苍白的月照着女人的脸颊。她以为自己会睡不着，没想到一闭便到了天明。
卯时一刻，院里传来动静，蔺荷睁开睛，一时间有些茫然。
几秒后，她反应过来，自己已经穿越到古代，成为国监饭堂的一个普通帮厨。
于是起床洗漱，等推门去时院的其他三人正往饭堂去，看见她后招呼：“一起走吧。”
三人都是帮厨，家里离着远脆些钱住在员工斋舍，最大的四十岁，已经当祖母，家住京城外的王家村，大家都称呼她“王大娘”。
王大娘很
，她看蔺荷刚来什么都不懂，便说了一些饭堂的事。
虽说早晚的厨不同，但大
分时间众人都会待在厨房备菜，尤其早饭组，需得在前一晚备好材，第二日天不亮便到后厨准备，赶在学上课前一个时辰好。
她压低声音：“晚饭组有三位厨，午饭组最多，有六人；早饭组最少，目前只有一人……大家都想去午饭组，不过午饭组的神厨脾气差，不收外人。”
蔺荷：“神厨？”
另外两个小姑娘解释：“因为他姓神。”
蔺荷，这些信息对她来说都很重要，尽
她目前只是一个打扫卫生的是小人，但另一方面说明，她全天无休，需要和这里的每一个厨打。
走过一条小径，伴随着两侧萧瑟的小树，几人国监饭堂。
第一印象便是大。
和雄伟辉煌的国监本建筑不同，饭堂的修建偏简朴，黑棕的梨木大方桌，四面放着凳，围绕可坐七八人。
此刻还没有人来，显得空空旷旷，隔着一扇门，后厨嘈杂闹，是早饭组的厨们正在忙碌。
见状，王大娘几人连忙去，她们是早饭组的帮厨。
留蔺荷独自一人，四
看了看，也拿起扫帚开始扫地。
大约半个时辰，后厨那里飘饼香，早饭好了。
众人开始等着学来吃饭。
半刻。
一刻。
五刻钟。
现代计时的一个小时已经过去，大门却始终没人来。
早饭组的主厨有些着急，不仅一次
人来看，每次都是无功而返。
人心变得惶惶，来之前，大家都听说过国监饭堂的荒凉，但总觉得是谣传，如今却才发现是事实。
不知是谁小声开：“你们说，这些学会不会不来了？”
“呸呸呸，别说晦气话，我可是拖表舅的三婶的姨母关系才来的！”
学不来，饭堂的份例必会减少，相应的他们这些人的月钱也会减少，之前的国监饭堂便如此，到最后只剩三个厨。
蔺荷也开始担心起来，她同他们一起望着门外。
忽然，视线现了一个小小的黑影。
迎着灰沉沉的天，那黑影越走越近，逐渐原貌，是一名穿着书生袍的学，蔺荷喜：“有人来了！”
众人立刻行动起来。一半的人去后厨准备，剩一半的人站在原地迎接，很快，那学到了门，乍看到这么多人围着自己，他还有些慌张：“请问，饭堂今日是否开门？”
“开了开了！”
早饭组的赵主厨亲自端着
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