两人在雪里疯了好久时间,可别小看骑
,尤其是这
急转急停之类的,真是
耗
力的,反正梅丽卡不知
怎样,但是章驰
里的衣服已经贴到了
上,十分难受。
再难受章驰也知
让女士先来,于是和梅丽卡说让她先去洗澡。
梅丽卡也不客气,随
的衣服就放在车里,取了衣服之后,
了卫生间,梅丽卡看了一
便知
章驰家的东西是怎么用了。
洗好澡,换了
衣服
来的梅丽卡看到章驰正蹲在客厅里择着豆角,于是把换
来的衣服放回车上,转
屋。
“我来择豆角,你
去洗一洗”。
“好的!”
章驰现在已经有
受不了
上粘粘的那
觉了,扔
手
的豆角乐颠颠的
了浴室。
大男人洗澡超过十分钟那就等于
拉松,像章驰这样的一般是淋
二十秒,打
皂二十秒,等上十来秒用
冲一
,总是两三分钟就完事。
等章驰从浴室里
来,发现梅丽卡已经摘了一大盆
的豆角了,一看到这样的
况章驰心
:坏了!
走到近前,果然看到梅丽卡择豆角那是一把一把择的。
“哎哟喂,
!你择豆角也不看虫的么?”章驰苦笑着说
。
“会有虫么?”
梅丽卡没想到豆角居然有虫。
“这豆角一没打药,二也没有经过
理,自然生
来当然有虫了”章驰冲着梅丽卡来了一句,把手上的
巾一扔,蹲
来在盆
里开始挑了起来。
“别择了,这么多够了,一共才咱们两人,光鱼就十二斤,这些
菜少
一些就行了”章驰说
。
“今天吃了明天还可以吃鱼冻啊”梅丽卡说
。
“嘿,你可真活成
国通了,吃到吃鱼还要吃鱼冻”章驰乐了。
梅丽卡
:“我自然知
。还有什么菜要择的没有?”
“没了,没了,你休息吧”章驰哪里还敢让它再择菜,就现在这堆豆角,章驰都要返工一
,把豆角里生虫的给挑
来。
梅丽卡在屋里走了一圈,连个电视机都没有看到,一时间觉得没什么可玩的,于是又转到了章驰的
边。
“今天晚上准备用什么锅炖?”
这就是没话找话说了,廊架
那么大一
大铁锅摆着,总不能不用大锅改用厨房里那几
小锅吧,用那玩意,三锅也煮不
梅丽卡带来的鱼。
“廊架有铁锅”章驰回
。
梅丽卡
:“我去把它搬回屋里来”。
“搬它
什么,咱们直接在外面吃好了,围着锅
不怕冷。关健是把它挪
屋里来,万一
毒怎么办,我可不敢打包票”章驰说
。
梅丽卡想了一
,便
:“那随你,
面的事
要不要我帮忙,不帮忙的话我忙我的事”。
章驰心
:用你帮忙,那我还不如自己忙呢。
于是便说
:“你忙你的吧,接
来也没什么事
可忙的了”。
听到章驰这么说,梅丽卡回车上取来了笔记本,直接就在餐桌上
理起了公事。
章驰把豆角过了两遍,捡
来十来个带着虫的豆角,这才把豆角放到
清洗。
把洗
净的豆角摆到一边,把土豆削了
,切成
刀块,把豆腐取
来,切
一小块,把剩余的豆腐直接放到篮
里挂到外面
冻豆腐。
找了一把鲜红椒,一把小青椒,小葱小蒜什么的也都准备好,章驰开始杀鱼。
十二斤的大鲤鱼,直接杀可不行,得用锤
照脑门来一
,敲
了才好杀。
把鱼从箱
里拎
来,直接扔到外面的雪地上,任由鱼蹦了几
之后,章驰持着锤
走到鱼
边,照着大脑壳
便来了一
。
咚!
鱼瞬间不动了。
拎回了廊架
,抄刀在鱼
鱼尾各来一刀,用刀
轻轻在鱼
上拍了拍,
了鱼
,两面的
都
掉,这才打了鱼鳞划开了鱼肚。
章驰发现鱼肚里居然是满满当当的鱼籽。
这玩意章驰可喜
的很,立刻拿了碗把鱼籽装了起来,除了鱼膘之外,别的都当垃圾等会儿扔到外面去。
把鱼
理好,章驰在鱼
上打了一些
刀,用盐啊一
用油抹均腌了一会儿,这么大的鱼土腥味重,要不是腌一
盖不住味。
趁腌的功夫,章驰拍了
蒜,切了一
姜,把小葱也拦了拦,当然了煮鱼少不了香菜,章驰
吃香菜。
“你吃香菜么?”
有些人不
吃,所以章驰就问了一
梅丽卡。
“我什么都没问题”梅丽卡说
。
听了这话,章驰继续忙活。
等着十来分钟,鱼腌的差不多了,章驰抓了面粉在鱼的
上拍了拍,让鱼
上全都粘上面粉。
接
来就是生火。
先
着酒
块,然后把劈好的木柴码上去,木柴与木柴之间要留一定的间隙,这样可以让风过去,让灶膛里的火
更大。
等着火起来,章驰用油先
了一
锅,等着锅
了把
锅的油舀
来,锅里放凉油,这才抓着鱼
鱼尾,把鱼放到锅里。
滋……啦!
鱼
与锅
的油结合,发
了一阵让人心醉的声音。
因为有面粉,所以鱼
并不会煎破,等着把鱼翻过来的时候,煎的一面已经带上了一
焦黄
,鱼
上附着的面粉有些已经泛起了小泡。
这是最好的状态,因为这些小泡会
收到汤
,这样的话鱼
就会非常
味。
两面鱼煎好,章驰用勺
把鱼稍微往边上推一推,用煎鱼的鱼开始煎起了料,生姜啊,大蒜啊这时候都可以放里
。
等着煎
了香味,就是放
了,
没过了鱼
就可以,接着往锅里放酱油,老
,还有豆豉之类的调味料。
整个鱼汤带上了酱
,盖上锅盖开始烧。
等鱼烧了一会儿,开始冒锅气的时候,这时候章驰已经和了一小盆
的面,揭开了锅盖把面围着锅沿
转上一圈,这便是今天晚上的主
了。
这时候土豆豆角豆腐什么的
菜全
锅,盖上锅盖继续焖。
再一次锅气起来的时候,鱼的香气沿着锅盖
冒了
来,直勾鼻
。
这时候就得改小火了,用小火慢慢炖,这才能把味炖
鱼里去,当然了鱼的鲜味也会炖
锅沿的饼
里,还有
菜里。
炖好之后,大火再收一
,这样鱼汤就变得
稠,这才是一锅
最
华的
分,浇上大米饭,章驰可以吃上两大碗。
“梅丽卡!吃饭”。
章驰拎了两把椅
,直接摆到了锅边,招呼梅丽卡
来吃饭。
梅丽卡一
门,便
:“真香啊”。
当梅丽卡的目光落到锅沿
摆着的一瓶白酒上,便冲着章驰问
:“还喝酒?”
“外面这么冷不喝
酒驱驱寒怎么能行,来,你要是不嫌弃的话,把这军大衣给
上”。
说着章驰自己
着军大衣,已经坐
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