牧场闲情 - 牧场闲情 第68节

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    “哦!当然有了,差别还不小,工厂的方法放的都是石膏,我们自己都是用的老卤,味不一样的”。

    说完伯娘又开始了给梅丽卡讲如何用天然的卤豆腐,那说的叫一个天缀。

    两个女人说,章驰和章友良伯侄俩在旁边听。

    章驰到是没什么,章友良和顾英两人今天真是太开心了,因为自打大儿离开,小儿又不着调的蹿,章驰走了之后,这店里就好久没这么闹过了,虽说新招了一个送外卖的小伙,但是这小伙人家只是钟工,而且为人话也很少,活到是踏实,就是实在不会聊天。

    现在逮到了梅丽卡这么喜听她说话的,且侄也在这边,大家一起闹闹的包饺,老两觉得真是太兴了。

    大家一起动手,饺包的自然快,不知不觉之间,一箩的饺就包好了。

    “我给大家煮饺去”。

    豆腐的事说的也差不多了,饺也包了,顾英决定给大家煮饺去。

    站起来端起了箩便往后厨走,留章驰仨人继续在前厅包着饺

    新箩里才包了几个饺,便有人推开门来了。

    看到来的人,章友良笑着说:“斯宾,今天来的可有早啊,早到了半个多小时”。

    来的是个四十来岁的年人,一副仔打扮,脚上还蹬着靴,门之后看到了梅丽卡不由愣了一,估计心在想:哪里来的漂亮姑娘。

    斯宾只是愣了须臾片刻就回过神来,走到了自己常坐在桌旁边,摘仔帽,翘起了,把帽放到桌上。

    “今天晚上有事,要把牧场的草起运到伯明斡去”斯宾

    “那可不近啊”。

    一听说地方,章友良立刻说

    斯宾:“没有办法,这边的收购价格太低了,现在活才三四二元,运到那边卖还要多赚一些”。

    “又降了?”

    章友良有,刚才还说三块四五呢,这会功夫又降了几分钱。

    “是啊,我们boss都在想着明年是不要继续养了,现在一年来几乎就赚不到什么钱”斯宾

    章驰可不信这鬼话,的确,从账面上看是赚不到什么钱了,但是要是算上各各样的政府补贴,那肯定是有的赚的。

    只不过卖的哪里肯把这些钱给算去,当然是算纯卖的收,政府给的那不是应该白拿的么,怎么能算到赚的钱去呢。

    所有的牧场主都是这样的想法,包括章驰。

    “你们加了新菜单了?有饺了,给我来一盘”。

    国人对于饺还是熟的,只不过他们吃的都是工厂生产来的,很多餐厅卖的也是这些东西,手工包?那饺可就贵了过去。

    章友良笑着说:“是自己包着吃的,没有打算卖,等会煮来你尝尝”。

    章驰带过来的可不能拿来售,因为章驰这边没有过一检疫关,没有过这个关的东西你,别说是类制品了,就算是蔬菜没有许可证也是不可以直接销售的。

    当然了,你偶尔一次,不被抓到也没什么问题,但是一但被抓到了,那这些人罚起来可不会手,罚一次够你心疼上几年的。

    所以章友良不会冒这个风险,售自己包的饺,只能是送,不赚钱就没有问题,当然了吃坏了人家的肚你也得掏钱。

    不过侄送来的是不可能有什么问题的,章友良这可是放了一百个心。

    说着的功夫,顾英已经端着煮好的饺来了。

    先煮的只有两盘,一盘摆到了梅丽卡后的桌上,另外一盘送到了斯宾的面前。

    “谢谢!”

    斯宾拿起了筷,夹起了饺就要往嘴里放。

    “别!!”

    顾英一看斯宾准备来个一一个饺,立刻声阻止了他。

    “里面有汤,你这么吃要把嘴泡来的”顾英说

    章友良的馅,里面加了很多的骨汤,所以馅调来的时候像个糊糊,就快挂不住锅,成了半质状态。

    这馅包里,煮来的时候那自然是汤厚,就像是吃小笼汤包似的。

    第七十六章 胡思

    给斯宾拿了个小碟,示意斯宾把饺放到碟里,然后小咬一,试试温度,合适了再吃。

    斯宾听了小心的用牙给饺开了

    仅仅是个小,饺里鲜带着一厚的大葱香气扑面而来。

    小心的把漏到碟里的汤了嘴里,斯宾觉得一香气,带着的香味一腔冲到了大脑。

    他从来也没有吃过这样鲜的饺,更不知还能有这样的味,于是一去跟着就来第二,虽然的他不住的着气,但是那依旧是让他罢不能。

    “真是太了,章,你怎么不开个专门卖饺的馆,一准比你的餐厅生意要好”斯宾一边吃一边不住的赞

    章友良笑:“太麻烦了”。

    章友良不乐意卖,一是制作太麻烦了,第二就是材太贵了。

    制作麻烦这个不用说,材太贵主要是因为章驰送过来的是草饲,本腥味就小,而国这边杀通常都是电击,也不会放血,所以的腥气比较大,而且通常都是谷饲的。

    草饲可是相当贵的,拿来打馅的话,那饺得卖到什么价格,福尔森可没有这样的市场,就这么小地方,餐馆就差不多了,这么贵的饺,他不得赔死啊。

    顾英这时候示意梅丽卡去吃饺去,她自己则是去,至于章驰和章友良伯侄两个自然是继续包饺

    这边一锅还没有好,那边又有人推开门走了来。

    一问才知又是准备赶去远的城市售的。

    也是老客,看到饺又要了一份,章友良于是又不得不送了一份去。

    连着来了两个拨客,章友良这饺便有送不起了。

    好在饺都包好了,把箩拿了去,再有人要那只能说没有了。

    章驰这边端着一盘饺来,坐到梅丽卡的对面,这才发现梅丽卡吃饺平,那真是跟咱们国人一模一样。

    饺要蘸醋,最好醋里还能来两滴小香油,喜吃辣那再加上一机磨的辣椒糊糊,那味真是绝了。

    只见梅丽卡夹着饺在小蘸碟里蘸了一,然后放到嘴边,这才咬开了一条小,开始轻轻着饺里鲜的汤

    好了汤之后,又把饺放到蘸碟里刮了一,让醋肚里,这样一边给里面的降降温,一边改改味。

    完了汤,饺肚里就剩团,差不多有荔枝大小,的一条,一的香气,葱香味,混着醋味,香油香气



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