牧场闲情 - 牧场闲情 第36节

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    把啤酒拎上车,章驰开超市。

    刚转到了上,章驰便听到有人叫自己,这地方也是人少,如果放在国都不一定能注意到,但这里谁吼一嗓,大家都会转看看是不是叫自己。

    “李哥,你这是上哪儿去?”

    叫住章驰的是李乔,也就是帮着章驰买车的那位心大哥。

    此刻的李乔开着一辆福特家用车,车上除了李乔之外还有一个差不多岁数的妇人,一瞅便知是李乔的媳妇。

    “我们回家去,你呢?这是我人李勤”李乔笑着问

    章驰:“我也回家,对了,你和嫂要是没事的话,今天去我那边,我晚上了烤鱼,正好大家闹一”。

    和李乔的人打了声招呼,章驰便向两人发了邀请。

    李乔摇了摇:“今天真有事,我人的同学过来旅游,我们得招待他们一行人,我这边正准备你没事的话一起过来呢”。

    “我也请人啊,你看这事的”章驰回

    “对了,老徐那边活的怎么样?”李乔又问

    章驰:“好的,反正我是挑不来什么理,这事还得谢谢李哥你呢”。

    老徐这帮人活是真的没的说,价钱就不用提了,工作效率也,如果换个施工队,哪怕是老墨的施工队,估计也得多十来天的工程量来,但是老徐这帮人上手,节约了不少时间。

    可能跟老徐准备一个工程有关,不过这事跟他有什么关系,人家的好就是好。

    “那我就放心了,你嫂前几天还说,怕老徐的活你的不满意”李乔听到章驰说很满意,脸上不由了笑容。

    “牧场怎么样了?”

    “已经买了”章驰说:“现在也不差什么了,就等着今天秋天一哆嗦了,赚到钱就活来,赚不到钱就玩完”。

    “我听老徐说你买了不少,一千,你那牧场能不能撑的来?”李乔很显然和老徐聊过这事。

    “我觉得差不多,反正便宜,人家淘汰的小,我这边拿来养也没多少钱,暂时就这样吧”章驰也不好和李乔解释。

    李乔是个,听到老徐说了这事对章驰这边有小担心,不过现在听到章驰这么说,他也不好多说什么了。

    两停在路边聊了两句,便各自回家。

    章驰开着车回到了安珀小镇,发现那帮抗议的人群还没有散呢,只不过路上的车没有这么堵了。

    真不是他们素质,而是路边有几辆警车半骑在路上正维持着秩序,要不然还得是早上的模样。

    从岔上拐,章驰一路顺利的回到牧场。

    车的时候,便发现吕姨那边正腌鱼呢,凑过去便闻到了自己教吕姨的调料味儿。

    “现学现,也不知对不对”。

    见章驰过来了,吕姨笑着拉他来评价一自己的劳动成果。

    “正的”章驰赞了一句。

    说完这才想起来,自己车厢里还有给大家准备的啤酒,于是便冲着吕姨说:“正好我给大家带了啤酒来,晚上一边吃烤鱼一边喝啤酒”。

    “你也买了?我们这边刚到镇上买了啤酒,说了要给你两扎”。

    顺着吕姨的手一看,章驰发现小餐车的菜台面,摆着几箱啤酒,于是笑:“大家还买岔了”。

    “你留着吧,反正这东西摆上一两个月也不会坏”吕姨笑

    接着又:“这烤炉的个怎么这么大?”

    章驰笑:“要是小一估计都被人抢走了,也就是这么大个儿一般家里用不了,这才被我大伯给捡了漏”。

    吕姨走到车旁边,看着炉:“这炉跟新的一样”。

    “捡到的时候可不是这样,这是我伯娘和大伯给我洗的,要不然全都是油腻,也不知上一任主家是怎么用的”章驰说

    吕姨:“你大伯和伯娘真是好人”。

    吕姨活了这么大岁数了,什么样的人没有见过,一般来说帮儿这事儿不奇怪,但是帮着侄捡东西还给洗的净净的,这格肯定是和善人,要换个尖脑人,别说给你洗了,捡都不带给你捡的。

    “来?”

    “这活我可不敢让您帮忙!”章驰连忙拦住了吕姨,就她这岁数这活,万一有个万一,章驰哭都没有地方哭去。

    吕姨听了笑了笑:“行,我给你找人去”。

    吕姨喊了两嗓,便有两个年汉过来和章驰一起把烧烤炉从后厢上沿着搭好的来。

    炉自带的,而且还有栓锁,想让炉不动,把四个上的栓锁往,这样四个就锁死了。

    章驰的地方大,五百英亩还摆不这玩意儿?

    直接搁在房车旁边,章驰固定住了炉,便开始用伯娘给的果碳生火。

    “吕姨,你们那鱼也不用再起炉了,摆这里一炉了”。

    章驰一边生火一边冲着吕姨喊

    “摆的么?我这边三条呢”吕姨大声回

    “摆的,再来一两条也摆的,这么大个家伙呢”章驰说

    听这话,吕姨没一会儿,便拎着两条鱼过来的。

    “这炉膛也太大了,平常家里用着也不合适,开个烧烤摊都够用了”吕姨见到章驰掀开了炉盖,发现这大炉,膛本就没有分割,整整一个大通条,差不多两个平方米的面积。

    章驰笑着说:“指不定上一任主人就是买来烤大家伙的,但是用着用着觉得不太合用就给扔来了”。

    这家伙是大,普通人家烤个排什么的真不用上,一般来说有这一半大的就可以了,这东西能烤一整只羊,谁家没事三天两烤整只羊啊。

    人嘛就这习惯,买的时候把所有的事都想的好的,但是买回去这才发现本不实用。

    自己想想,是不是常这样的事

    碳火起来了,烤网一架,章驰把自己的鱼,带着吕姨的鱼一起摆在了烤网上。

    没有明火,但是碳温很,没一会儿功夫,鱼上就开始发滋滋的响声,鱼腹带油的分开始油了。

    章驰拿起了油刷,在鱼的上开始浅浅的刷上一层油,刷好油之后把鱼翻过来,所有鱼翻了一遍之后,差不多最先翻的鱼又该翻面了。

    烤鱼这可是细致的活儿,不能说一就把一面烤的熟了,因为鱼大也厚实,要是这么烤的话,那外面都焦了,里面说不定还能见到血丝儿。

    得勤翻面,翻过来之后,让外面的温度往降一降,外面的温度降来了,但是里面的温度因为的传导力差,总要慢一些,这样勤翻面加上原本的刀,这样可以到熟的时候里外差不多。

    至于什么鲜那就算了,这可不是烤,到时候鱼还要浇上,盖上菜,所以最最重要的不是烤的多,鱼也没什么给你烤,而是在于熟



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