老徐想起早上带来的几株小苗，立刻转
回去拿了小苗放到章驰的脚边。
章驰看了一
，再向四周看了一看，觉得这附近就不错，于是拿了铁锹随意挖了几个坑，每个坑离着七八米远，把几株小苗
放了
去，填上土踩实了之后浇上一
便算成了。
好这些，那边的饭还没有好，章驰骑着赤焰山在牧场里转了一圈，主要是观察一这两天他洒的，看看有什么地方没有洒到，还有就是看看自己新起了围栏，有没有被破坏。
什么事都没有，牧场里一片太平。
回到小土坡上，吕阿姨便招呼章驰过来吃饭。
章驰拿着自己的碗来到了吕阿姨的小餐车旁边。
午有鱼，吃的便是铁锅炖鱼，两条大鱼被剁成了鱼段儿，放在大铁锅里红烧，不说别的了，光是这味儿就已经引得章驰肚里的馋虫蠢蠢
动。
“吕嫂，没有想到您鱼的手艺是这个……”。
一个工人吃了一
鱼，便赞起了吕姨的手艺。
“说的你好像以前没吃过似的”吕姨很开心，不过别人夸她的菜好，心自然是开心的。
章驰现在还没有吃上，因为他来的晚，也不好意思
队。
不过现在章驰的注意力不在鱼上，而是在吕姨面前的那大锅上。
铁制的锅台，上面一式的大锅，这锅可不小，直径得有七八十公分，还带一个小烟囱，非常的方便。
老徐也没有摆
老板的架式，他和章驰一起站在队伍的最后。
“这灶哪里买的？”章驰问
。
“这东西淘网上多的是，怎么，你也想来一个？”老徐见章驰喜
这个灶张便。
卓驰了
：“嗯，瞅着
方便的”。
“你确实要
一个，这东西用着方便，煮菜和以前的老灶差不多，柴火灶烧来的菜味不是煤气灶可以比的”老徐说。
“这样吧，你也别买了，等这边的活
完了，这灶就送你了”老徐大方的说。
章驰哪里肯要这个，到不是他嫌弃人家用过的，而是不合适，人家给自己活最后自己还得讹人家一个灶，这叫什么话啊。
“算了吧，等我去买一个就是了”章驰说。
正说着话，已经
到两人了。
“要饼还是要米饭？”吕姨问老徐。
老徐转问章驰：“你吃饼还是吃饭？”
章驰伸看了一，发现灶台上摆着一个大铁盘，盘里放着一摞死面饼，饼一半光一半上挂着鱼汤。
会吃的人都知，这
饼是最好吃的，饼
收了鱼汤的咸鲜，那味真是一想就
。
“给我来一块饼吧”。
作为一个混饭的，他也不好意思逮住好吃的猛吃，于是便要了一块饼。
一块饼，
上一段大鱼段儿，光这鱼段怕不是就有小半斤重，除了鱼段之外，还有一勺鱼汤。
盛好了吃
，章驰学着工人们一样，随意找个地方坐了来，把盆摆到了地上，就这么吃将起来。
吕姨的鱼不错，无论是咸还是鲜都属于家常平，远不上次她的红烧
的准
。不过作为一个工地烧菜的，这样的平也该属于天
板级别的了，放到国
在
路边上经营一家小馆，也能撑的起场面的。
这平比一般人好，但是比起大伯章友良来说就要差一些了。
不过这样比较也不合理，章友良是专业厨，人家吕姨只是一个工地小厨娘，这样比也有不公平就是了。
章驰吃了个饼，还来了半碗鱼汤泡米饭，混了个肚儿饱。
工人们吃的就多了，大家都是的
力活，不多吃撑不住这么大的工作量。
一锅鱼与饭，全都吃了个
光，大家伙吃完后都拍着肚
，找了地方躺着休息，准备午的工作。
第三十八章 捡了个炉
午章驰没什么工作，现在
也不需要他放，更不要他喂什么料，满牧场都是到
弯的草，甚至都不用低，就算是躺在草地上，也可以吃到饱。
吃完饭略微休息了一，章驰开始杀鱼，准备晚上招待坎农的饭菜。
饭菜说到底就两菜，一个是烤鱼，另外一个章驰准备了杂锅，杂自然是华人超市买的，一般老外超市可没有这些东西。
杂什么的都是半成品，只需要泡泡，稍微洗一便可以了，卖的时候人家已经帮着
理过了。
最主要的活儿就是烤鱼。
章驰从箱里拎了那条最大的鱼，直接用刀背敲
了这家伙，然后开
破肚，取了鱼肚里的脏。
正在忙活着呢，吕姨走了过来。
“小章，要不要我帮忙？”吕姨
的问。
章驰连连摆手：“不用，不用，我这小活就不必麻烦您手了，你这刚完活，好好歇一会儿”。
“忙习惯了，没什么休息不休息的”吕姨说着便拎了个小板凳坐在旁边，开始帮着章驰剥起了大蒜。
章驰说了几句，见老太太
是要帮忙，也只得由着她了。
杀鱼，章驰不算是老手，但也不是新手，理的净利落。
“你以前过厨？”吕姨一看这章姓的小伙就知以前肯定在厨房里耗过一段时光，要不然不会有这么娴熟的杀鱼手段。
章驰笑着回：“我大伯就是开餐馆的，我以前在他的馆里帮忙，十来年了学了一
”。
“你这可不是”吕姨赞了一句。
把鱼给整净了，接来就是开背，这么大的鱼不开背，背的厚就不可能
味，而且烧的时候也费事，外面的都了，里面的可能还没有熟，所以这一工序是不能少的。
把鱼开了背，再把鱼翻过来，切断一些鱼骨，这样可以把整条鱼都展开，让原本一条圆
的鱼，展成一个面。
在外面打上刀，同样便于味。
整好这一切，把鱼上的份尽量
，放着
上一会儿小山风，让鱼上残留的份消的七七八八，章驰便准备腌料。
吕姨对这工序十分
兴趣，见章驰调料，她便开问。
这东西章驰也没有藏着掖着，这味料是大伯自己研究的，主要是辛辣味，如果是请一般的
国人他是不准备拿来的，但是请坎农就无所谓了，到不是歧视他什么的，而是坎农不光吃辣，而且嗜辣。
用生
老上清把料和开，成一糊糊状，章驰把景晾的鱼从树杈上取了来，里里外外全都抹上一层料糊，又用手
了分钟，保证每一块
的鱼都被料给抹到，这才重新把鱼挂在了树杈上，由着风与料，在大自然的环境，产生最妙的碰撞。
“等等，我拿笔记一”。
吕姨说完拿了笔，坐回到小凳上开始问章驰，料该怎么。
“这是辣椒粉，用
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