鱼价不贵, 秦小满今天上县城直接去江边渔民手上买的, 价格便宜,五文钱一斤,一条三四斤的十几二十文, 十条刚好两百文。
外在又是一罐贵的酱油, 还预备去秦雄那儿买几斤猪
。
这朝成本的销可了不得, 若不是杜衡
了油菜丰收,秦小满定然都舍不得拿这么多钱来置办东西。
翌日天还没亮,两人就把东西全收拾装在了板车上,一起往玉福观前去。
两人发的早,官
上要前去摆摊的人更早,多的是背着东西打着火把往玉福观走的人。杜衡没有赶
,瞅了一
路人。
其间有卖香火的,也有卖吃的。
幸而是两有
车,不然这时辰
发都晚了,前去晚了就占不着好的位置。
一路上的人都在官边宽阔有大树遮蔽的地方支开摆摊,卖面条茶
粥饭的已经把摊
都摆好了。
杜衡唏嘘了一声。
“咱俩合该半夜就起来拾腾着过来。”
农辛劳,商
也不见得日
多松快。
秦小满扯着笑
:“你半夜在
什么心里没数嘛,会过来占地摆摊?”
杜衡一噎,他伸手了一
秦小满的腰,低声
:“我昨晚都说了不
,谁缠着我的。”
“我缠着你了吗,只提了一句你便应了。”
杜衡:“应什么应,别胡说。”
两人正在接耳,忽而路边的一个摊主叫住了两人。
“二位可是卖烤串儿的?”
秦小满正诧异这人怎么晓得他们要卖什么,那摊主便先行:“见着
车上放着烤架。”
“没有打扰二位的意思,前的摊位差不多都已经占满了,这片地还算宽广,我们夫妇二人在此
茶酒生意。二位可以在旁
,彼时两厢惠顾生意岂非合适?”
杜衡正和秦小满说着不上门面的话,一被人打断像是被窥见了
私一般,他耳尖一红,不过很快恢复了正经。
茶酒寡淡,若是有串儿
酒最是合适,而烤串儿吃了腻味难免想吃
茶
,倒当真是可以相互引客
。
如此也省得再找位置了,杜衡立就答应了
来。
两把
车在路边上停
,陆续把东西搬了
去。
他们俩没有带桌椅凳,收拾展开的也快,秦小满把
拉去边上拴在树上,杜衡便升炭火。
夏时天亮的早,两人忙活着把摊展开天也大亮了。
路上的行人也就直观可见,夏时午,虔心要烧香的农
会很早就上观里烧了香回去,如此不必受
,回家还能继续忙农活儿。
茶酒摊夫妇的儿
一
不怕生,见着有人路过也不
是清苦农
还是坐在
车里衣着锦绣的富贵之人,一通
切的吆喝。
倒是还真有买账的,抬脚来要了一碗茶
。
杜衡微微一笑,果然商的儿
就是胆
大。
他在板车那宰杀好了一条鲜鱼,用刀片成
指
的鱼片,尽数装在盆
里用一
姜
抓匀去腥,然后和秦小满一起用竹签
给穿上。
“你们两卖烤鱼啊?”
茶酒摊的老板见着杜衡杀鱼,这会儿没什么客,他妻和儿
就招呼得来,看见宰鱼就凑过来看一
闹。
杜衡:“是。卖烤鱼片,还卖
串儿。”
除却鲜鱼,他还从秦熊那儿买了五斤猪,已经提前
理好穿成了串
。
一斤猪大抵穿个二三十串,杜衡
切的均匀,一斤
了三十串,也就是说有一百多串的猪
。
照市价这五斤
要一百五十文,要想回本,一串
得卖两文钱。
不过杜衡和秦小满打听过,县城里夜市的猪串儿三文钱一串,
还很少。
今儿庙会闹大家乐意用
钱,他预备卖五文一串,到时候再打听一
别家的,
了再
调整,低的不多就不
。
“鱼片儿还真没见过有卖的,烤的好生意定然不错。”
摊贩客气了一句。
杜衡笑了笑:“鱼价低些。”
两人都是来
生意的,会心一笑。
“老,过来帮忙了,还在那躲懒。”
摊主仰答了一声来了,又前去忙碌。
鱼价格低,但是除也大,剔除鱼骨鱼
,三斤的鱼变两斤,即便是这样价格也不敢卖
了,不然旁人会觉得不值。
杜衡计划的是三文钱两串,外在准备了一些夏季时蔬,一文钱一串。
东西准备好端去了架前
,行人也多了起来。
“都有些什么烤串儿,羊有没有?”
杜衡连忙招呼:“羊的没有,不过有”
他话还没说完,男人掉就走。
杜衡吃了瘪,端着东西的秦小满竖起眉暗戳戳瞪了那人一
。
“无妨。”
秦小满只好瘪瘪嘴吐了气,随后也跟着茶酒摊
的小孩儿一样跑到路上去吆喝拉客,他还把之前上县城里卖笋
的纸板扩音筒也给带过来了。
果然路人还是对纸筒喇叭毫无抵抗力。
瞧着有人看闹,杜衡适时十分
合的撒了一
香料在炭火里,他打着扇
,登时香气就飘了
去。
路人闻到香味也便不请自来。
“我们这儿有招牌的烤鱼片,价格实惠的很,三文钱能买两串,买个新鲜尝尝吧。”
杜衡这回学聪明了,一气就把话说完。
“另外还有猪串儿和时蔬。”
过来瞧看的扫了一穿好的鱼片,多数人对鱼的
都是腥臭,少有
的好的。
对于县城的铺还有个
碑可问,这边路摊就是
一回生意的,才不讲究味
。
由着杜衡嘘,路人也没多相信好吃,不过听闻价格确实实惠,
:“那就来两串儿试试,烤五串儿猪
,再拿五串儿素菜。”
言罢,人就径直去了茶酒摊那边,要了一碗酒。
杜衡见这人五文一串的
连
都没抬一
,料想是县城里的人,他把人的脸给记住,连忙开始烤串儿。
天气大,火也大,片儿薄,上铁
清油翻两
就熟了,鱼片最后烤,几乎是上火透明的
就能变成
白
,临熟再抹一
秘制料
,烤
的香味扑鼻。
全然比撒
香料味
勾人的多,尤其是见着猪
串儿带着一
吱吱冒油的形
,路过的都咽
。
杜衡把烤好的串儿装盘
里送过去,嘱咐了一句:“鱼片儿要趁
吃味
最好。”
男老远就闻见烤串儿的香味了,这朝端过来
睛都落在了上
,草草应了一句,先拿起了猪
串儿。
杜衡也没缠着人家先吃哪个,扭又回去忙活儿。
“两串猪,一串时蔬”
见着摊
开了张,香味飘
全然是无需再要人张嘴吆喝,自会有人嗅着香味过来询价,自己报着要
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