因此在他那里了四年货。
那会儿她其实贼羡慕金老板。守着这么一家小超市,月过万啊!
那么多年过去了,她也终于开了自己的小超市。
而且是一次在上海的徐家汇区开了六家。
不知生意能不能如预期,帮她少亏一些。
以前一个月六亿,现在一个月一亿多,在她底自然是亏了的。
徐昭佩给她推算的,在单位面积里介和秦氏小馆关店三成,能让剩
的人手
价比更
。裁员的
分也能减少
期的损失。
现在一切就要看社区超市有没有利了。
秦歌今天直接到了离家最近的一家门店现场看着。
开业八八折、宣传到位、货品丰富,直接就在小区大门外。
因此,生意真的还不错的。
秦歌和朱晓丹一起在办公室看着六个店的商超记录。
秦歌:“你觉得今天能赚么?”
朱晓丹:“稳赚啊。”
“嗯?”
朱晓丹笑:“不算房租的话。以前只
线上都赚,现在相当于还加了线
。”
“我买门面没钱啊?”
“不是已经算在介门店的扣除里了么?”
买门面的钱秦歌是让介门店分六年摊分的。14年买的,刚摊完。
“你提醒我了。社区超市得市价给
介公司付房租!
朱晓丹:“就是我不提醒,就是老板一时没想得起来,
介公司的人不可能不提醒你。所以不如我自觉一
。不过,如果算房租的话,那我现在真说不好。这场疫
是我们十几年创业里前所未见的。到底会有个什么样的发展,谁能知
?”
社区超市这一块暂时是由她在负责,这也是目前唯一需要营销的
门。
其它的,目前都是看天吃饭。哪里没有零星疫爆发,那就一好百好。
徐昭佩说得没错,武汉那两个多月发了基本工资,其它零星疫被封控的地区如今就不能不发了。
发就发吧,比起那两个多月集封控也不算太多。
而且也没法不发,不患寡而患不均。
这一定程度上增加了她的人力成本。
社区超市以外的产业,以前的营销得够够的了。
如今再要开源很难开了,只能裁员节。
现在秦歌搞的这一其实行业
外都是备受关注的。就想看看她能不能转型成功嘛。
不过,外送里像她一样有现成的门面的不多。
朱晓丹观察着数据,“老板,以前过小卖
外送的客人
来得不少,占比六成以上了。”
系统里是有累积的,而且也在四方网上打了广告照从前的营业额是有一定的折扣的。
折上折!
这些人也是最容易相信秦歌社区超市品质的。
所以,有住在附近的,今天都来消费了。顺带的,寄取快递、喝杯茶什么的。
“有很多人还是习惯这实
超市模式的。
耳相传的,应该会有不少来买东西的。比大型商超近嘛!”
“嗯,有生意就好。记得好防疫,顾客
门都必须测量
温、扫场所码。”
朱晓丹,“这一
不敢忽略。
不好回
理
门直接就会让关店整顿的,我在培训的时候非常
调这一
。”
她上次团购这块落后于人,让公司多了不少钱。
这一次很希望能借转型社区超市来一雪前耻。
“还有消防这块也必须抓好。这跟之前的线上模式是有区别的。”
“明白。”
“如今暂代的店、区经理也都瞅瞅胜不胜任,线上、线
两回事。好,你盯着吧。我先走了!”
这六个店意义特殊,到晚上秦歌还在关注着。
安顿三个孩睡
,立即就跑回房间打开了笔记本电脑。
这会儿该打烊了。
房租真的是占比很大的一块支,也难怪朱晓丹主动提起。
不然,等到徐雷声就不好了。
以今天秦歌去的100平米那个超市而言,月租金就得六万。
这是市价!临街、徐家汇、万人小区......
算来一天租金都是2000。
所以,介门店亏损应该比账面还大。也就是前些年房价还便宜的时候买
来了,所以省
一大笔开支。
估计徐雷这会儿乐了。
裁撤业绩不好的介门店,不但给他减负还给他创收呢。
如果房租占比达到25%,那今年的销售额得达到8000才能保本。
然后是人力成本。都是老员工了,就算是让去看超市,也不能刚毕业的
小
算啊。
所以人力成本估计占比也不少。
这会儿商超系统里来的数据,这个店的人力成功是3600。这么
?
十个人都上满了一个整的班次。
好家伙,这就是5600了!
这要赚钱真的是不容易啊!
这个店今天的销售额是8800。销售产品的货成本包括运费、租仓库的
费等一共是3000元。
傅宸穿着睡衣着
发
来,“赚钱了么?”
秦歌抬,“赚了,离咱家最近的那家店怒赚200!”
傅宸‘哈哈’笑声来,“你这赚了个寂寞啊!哟,人力成本都超过40%了啊?”
秦歌看了一整
数据,六家店今年一共赚了1000!
这,确实有寂寞啊。
“今天打了八八折,如果营业额是10000,那这家店就赚了1400。”
这样的话就还行。
不然淘神费力就为了安顿这些个员工了。
秦歌挠,“不对,六个门面还收了10000块的房租呢。总
来说还是不错的。还成,
没留外人田!”
“不搞八八折了,没准还没这个数呢。”傅宸。
“睡觉、睡觉。半个月后再看。搞得不好,就把门店裁撤、然后裁员,再把门面挂到介店去
招租。”
傅宸笑,“嗯,租去了至少还有一笔
介费可以赚。”
肯定还是得稳定的租才行啊,但如果租给别人可就不好把控了。
傅珩那里的餐饮店面,上海杭帮菜馆5.16正式撤走了。
以前生意好的时候,她们上海店每个月能给傅珩上20万房租的。
从月起,那个店面他就不一定能收到租金了。
目前也是挂在秦歌介。三天了,她们还各店都给主推,
本就没有人问起。
这时节,谁一年200来万去租个餐饮店面啊?
估计过几天再没人问,傅珩得降价。
六婶倒是在找
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