因此在他那里
了四年货。
那会儿她其实贼羡慕金老板。守着这么一家小超市,月
过万啊!
那么多年过去了,她也终于开
了自己的小超市。
而且是一次
在上海的徐家汇区开了六家。
不知
生意能不能如预期,帮她少亏一些。
以前一个月六亿,现在一个月一亿多,在她
底自然是亏了的。
徐昭佩给她推算的,在单位面积里
介和秦氏小馆关店三成,能让剩
的人手
价比更
。裁员的
分也能减少
期的损失。
现在一切就要看社区超市有没有利
了。
秦歌今天直接到了离家最近的一家门店现场看着。
开业八八折、宣传到位、货品丰富,直接就在小区大门外。
因此,生意真的还不错的。
秦歌和朱晓丹一起在办公室看着六个店的商超记录。
秦歌
:“你觉得今天能赚么?”
朱晓丹
:“稳赚啊。”
“嗯?”
朱晓丹笑
:“不算房租的话。以前只
线上都赚,现在相当于还加了线
。”
“我买门面没
钱啊?”
“不是已经算在
介门店的扣除里了么?”
买门面的钱秦歌是让
介门店分六年摊分的。14年买的,刚摊完。
“你提醒我了。社区超市得
市价给
介公司付房租!
朱晓丹
:“就是我不提醒,就是老板一时没想得起来,
介公司的人不可能不提醒你。所以不如我自觉一
。不过,如果算房租的话,那我现在真说不好。这场疫
是我们十几年创业里前所未见的。到底会有个什么样的发展,谁能知
?”
社区超市这一块暂时是由她在负责,这也是目前唯一需要
营销的
门。
其它的,目前都是看天吃饭。哪里没有零星疫
爆发,那就一好百好。
徐昭佩说得没错,武汉那两个多月发了基本工资,其它零星疫
被封控的地区如今就不能不发了。
发就发吧,比起那两个多月集
封控也不算太多。
而且也没法不发,不患寡而患不均。
这一定程度上增加了她的人力成本。
社区超市以外的产业,以前的营销
得够够的了。
如今再要开源很难开了,只能裁员节
。
现在秦歌搞的这一
其实行业
外都是备受关注的。就想看看她能不能转型成功嘛。
不过,外送里像她一样有现成的门面的不多。
朱晓丹观察着数据,“老板,以前
过小卖
外送的客人
来得不少,占比六成以上了。”
系统里是有累积的,而且也在四方网上打了广告
照从前的营业额是有一定的折扣的。
折上折!
这些人也是最容易相信秦歌社区超市品质的。
所以,有住在附近的,今天都来消费了。顺带的,寄取快递、喝杯
茶什么的。
“有很多人还是习惯这
实
超市模式的。
耳相传的,应该会有不少来买东西的。比大型商超近嘛!”
“嗯,有生意就好。记得
好防疫,顾客
门都必须测量
温、扫场所码。”
朱晓丹
,“这一
不敢忽略。
不好回
理
门直接就会让关店整顿的,我在培训的时候非常
调这一
。”
她上次团购这块落后于人,让公司多
了不少钱。
这一次很希望能借转型社区超市来一雪前耻。
“还有消防这块也必须抓好。这跟之前的线上模式是有区别的。”
“明白。”
“如今暂代的店
、区经理也都瞅瞅胜不胜任,线上、线
两回事。好,你盯着吧。我先走了!”
这六个店意义特殊,到晚上秦歌还在关注着。
安顿三个孩
睡
,立即就跑回房间打开了笔记本电脑。
这会儿该打烊了。
房租真的是占比很大的一块支
,也难怪朱晓丹主动提起。
不然,等到徐雷
声就不好了。
以今天秦歌去的100平米那个超市而言,月租金就得六万。
这是市价!临街、徐家汇、万人小区......
算
来一天租金都是2000。
所以,
介门店亏损应该比账面还大。也就是前些年房价还便宜的时候买
来了,所以省
一大笔开支。
估计徐雷这会儿
乐了。
裁撤业绩不好的
介门店,不但给他减负还给他创收呢。
如果房租占比达到25%,那今年的销售额得达到8000才能保本。
然后是人力成本。都是老员工了,就算是让去看超市,也不能
刚毕业的
小
算啊。
所以人力成本估计占比也不少。
这会儿商超系统里
来的数据,这个店的人力成功是3600。这么
?
十个人都上满了一个整的班次。
好家伙,这就是5600了!
这要赚钱真的是不容易啊!
这个店今天的销售额是8800。销售产品的
货成本包括运费、租仓库的
费等一共是3000元。
傅宸穿着睡衣
着
发
来,“赚钱了么?”
秦歌抬
,“赚了,离咱家最近的那家店怒赚200!”
傅宸‘哈哈’笑
声来,“你这赚了个寂寞啊!哟,人力成本都超过40%了啊?”
秦歌看了一
整
数据,六家店今年一共赚了1000!
这,确实有
寂寞啊。
“今天打了八八折,如果营业额是10000,那这家店就赚了1400。”
这样的话就还行。
不然淘神费力就为了安顿这些个员工了。
秦歌挠
,“不对,六个门面还收了10000块的房租呢。总
来说还是不错的。还成,
没留外人田!”
“不搞八八折了,没准还没这个数呢。”傅宸
。
“睡觉、睡觉。半个月后再看。搞得不好,就把门店裁撤、然后裁员,再把门面挂到
介店去
招租。”
傅宸笑,“嗯,租
去了至少还有一笔
介费可以赚。”
肯定还是得稳定的
租才行啊,但如果租给别人可就不好把控了。
傅珩那里的餐饮店面,上海杭帮菜馆5.16正式撤走了。
以前生意好的时候,她们上海店每个月能给傅珩上
20万房租的。
从
月起,那个店面他就不一定能收到租金了。
目前也是挂在秦歌
介。三天了,她们还各店都给主推,
本就没有人问起。
这时节,谁一年
200来万去租个餐饮店面啊?
估计过几天再没人问,傅珩得降价。
六婶倒是在找
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