清穿日常 - 第11章

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    张德胜过来说四阿哥一会儿就到,晚也要在这里用。

    李薇笑着:“知你忙,就不耽误你的事了。”玉瓶早备好了放了银的荷包,她这边常备着三四放着两不等的荷包,看着人给。张德胜拿的自然是最大的一个。

    苏培盛虽然也常来,但李薇不敢赏他。

    有时想想,苏培盛拿的赏估计还真不多。倒是福晋能赏他,但是看福晋现在这样,也不知赏过苏培盛没。

    李薇跑一会儿神,张德胜已经走了。玉瓶过来问一会儿四阿哥来吃什么?昨天他来的时候已经用过了晚,今天算是久违的在这里用膳。许照山正激动的在一边等着呢。

    “……你说呢?”李薇难得升起了患得患失,居然不敢了。

    玉瓶也是一怔,回忆了四阿哥以前在这里用的菜品,随了七八样,“您看这几样菜怎么样?”

    李薇听了却觉得哪个都不好。大概是被之前的言事件吓的,再见到四阿哥,她有恨不能死死在他上不来的觉!

    她想讨好他,却发现以前膳时都是随着自己的的……她居然没仔细记四阿哥到底喜吃什么!

    难还照着自己的

    她面沉重眉微蹙的模样,让玉瓶和许照山都不敢说话了,木一样站在那里。

    李薇在心里转了好几圈,咬牙:“让他们……上个的锅。三个月的小,挑好片成薄片,再来羊脑。荤的只要这两样,剩的让他们看着给,对了,不要豆腐。记得嘱咐一声,汤要清,不要鸭鱼羊煮的荤汤。里面放葱段和姜片就行。”

    玉瓶迟疑:“现在吃锅,是不是有些早?”吃火锅未免不雅,各来汤溅,格格当着四阿哥的面儿这么吃……万一不好甩到上呢?多难看啊。

    “就上这个。剩的拿饽饽就行,不必准备面或米了。”李薇到底还是顺着自己的心意了。

    四阿哥跟她一起吃,极有可能是他们两人的味相近。

    ……最重要的是让她照四阿哥的,她就真不知怎么了。

    许照山响亮的答应了声,转就往膳房跑。

    膳房里刘太监正站在院,看到他脚飞快一路小跑的来,叫住他问:“怎么了这是?跑的跟火上房似的。”

    许照山亲亲的贴上去喊了声:“刘爷爷好,我们李主想要个锅。”

    “有!都有!”刘太监笑的跟弥勒佛似的,招手喊来个小太监领许照山去,还嘱咐:“好好侍候你许哥哥!可不许耍!”

    小太监笑嘻嘻的:“我哪里敢呐!”腰一弓,“许哥哥您往这边走!弟弟给您瞧着路!”

    看着这两人的背景,刘太监气。李格格既然主动来要东西了,想必四阿哥那边也快没事了吧?

    最近四福晋整治的新规矩他们这边也听说了,如今想打探什么可难喽。

    倒是听说又有了一个武格格,只不知能耐如何啊。目前还看不什么来,想来也不是什么要的人

    刘太监掏鼻烟来嗅了一,忙住鼻忍住一个大嚏,两一酸,憋两泡泪来。他掏,张嘴打了个大哈欠。

    这人啊,有了底气,总免不了自己。他打起就在膳房里侍候,见过的主没有一千也有八百。但凡受的,就不乐意用膳房的膳,喜自己个东西。等没了这份底气,不必他们给脸,人家自己就不敢张这个嘴了。

    打从四阿哥搬阿哥所后,只有这个李格格喜要东西,东一个西一个,还喜指手划脚,吃个烤羊不要椒,他只好待厨师先把椒炸油来,再用这油淹羊——不然缺了这一味儿,回吃不好了又来闹,他可不想去试试主们的脾气。

    吃个青菜,要开过后沥,用底油炒香蒜末就离火,菜放去一拌再一调味就行。她这么说过后,刘太监带着师傅来回炒了七八盘才品着差不多了,给她送去。

    但刘太监还就喜李格格这样的,这样的主看着是难伺候,可像四阿哥那样给什么都没意见,吃的好不好也没意见的,才让他害怕。

    万一什么时候惹到他了,小命都丢了的时候还不知是怎么死的,了阎王殿也是个糊涂鬼啊。

    而且,有了李格格,他不就知四阿哥的意思了吗?

    之前李格格好时间不来叫膳,他还替她小担忧了一把。如今看来,还算平安。

    膳房里也都有个利,见许照山被个小太监领着来,大师傅的脸就笑成了一朵了。要什么都行,怎么吃您吩咐!许照山顺顺当当的就把差事办完,可他吩咐完了却不敢走,就这么等着大师傅切,那边洗菜的、切菜的,准备锅的,挑不烟又没味还能烧的好的碳的。他这边转转,那边转转,顺便给这位帮把手抬个菜筐,给那位搭个手递个盘

    别人要嫌他吧,他一张嘴还能说个三四五来。

    原来是个行家啊。

    一个正切丝的师傅问他:“怎么?你是打算这个?在主边侍候多好,何苦脏活儿。”

    许照山在旁边盯着他的手势,一手自己虚比划着,:“主边的能人太多,不易,我也要多学着才行啊。”他总不能一辈的提膳太监吧?现在年轻还看不来,十以后呢?

    多学一手,日后也多一条路。

    师傅听他这么说,也是一叹,:“你要实在想学,在这里看是看不来的。回去自己想办法练练吧,练的差不多了,再想办法拜个正经师傅学。别想着能学成个全才,要么专一味,要么,你就当个膳的也行。样样都能说个七八分来,也够你了。”

    这师傅也是实心教他。许照山仔细一想,还真是。他在主边,专一味的话,主总有个吃腻的时候。要是样样都懂一,不求多专,样样都能学个七八分,哪怕只耍嘴呢,也是个门路。

    他也就歇了偷学手艺的心,转开始看人怎么摆盘。这倒是个实在手艺,李格格好吃心,他学会这个立刻就能得着好儿。

    各东西准备好了八成,只剩还没片,这个等李薇那边叫膳了,他们这边现片才能好吃。

    许照山盯着东西放到一边摆上籤,又给了小太监二两银让他盯着千万别让人给换了菜,才放心回去了。

    小太监拿着二两银喜滋滋的跑去找刘太监,倒让刘太监在上拍了一,“你个没的。算了,拿了就拿了,嘱咐你的差事可要办好!别收了银还不办事。”

    小太监本来打算银收了就颠儿去,见刘太监这么一说,就真的回去站在那里盯着了。有人要东西见这里有现成的就想拿,被他一个个的给轰走了。

    一直盯到许照山再来,大师傅快刀片了五盘,拿膳盒装了,好好的给许照山送回去了,小太监才松了气,一边抹着上的汗,一边心:这二两银拿的真累啊。

 



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