皇家美厨娘_延琦【完结】 - 第102

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    裴秀珠则指挥着府侍卫们先安置她的一路带来的

    别说,肃州天气燥,倒适合保存东西,先找一间库房将存放好,等明日她就去找地方。

    如此一番,待安排好诸事,已是天将傍晚。

    裴秀珠顾不上休息,又去了府里的厨房。

    已经吃了一个月的粮,她要吃顿正正经经的饭。

    如今地方小,她无法再如在京城那般,给自己单独建个小厨房,所以以后,这里就是她的主战场了。

    踏门,略略查看一番,她觉得还好,这厨房虽然没有京城那边的膳房大,但该有的都有了,尤其有一张宽阔的案板,的擀麵杖,很是引人注意。

    看得来,本地人是很喜吃麵的。

    萧景曜还安排了两个伙兵候在这里,原本打算等她来了,好一桌像样的菜为她接风,但裴秀珠想自己动手。

    厨房里已经备好了新鲜的羊,光,另有萝卜白菜等菜蔬,如萧景曜所说,此地资有限,这已经算是能筹拓到的很好的材了。

    伙兵都是本地人,听说面的不错,裴秀珠灵机一动,吩咐他们准备些扯面。

    又吩咐樱桃荔枝,“去取些辣椒土豆来。”

    有是“起脚饺落地面”,既然来了新家,就好好吃顿面,从此踏踏实实落地吧。

    众人应是,纷纷忙碌起来。

    伙兵和面面,樱桃荔枝洗菜削,郑富贵帮着斩切羊,枇杷香梨主动去烧起了火。

    裴秀珠十分满意,别说,跟了她大半年,这两个丫如今已经踏实来,且越来越有力见,越来越勤快了。

    待材备齐,她便也开了。

    旺火爆香辣椒料块翻炒,等,烹以料酒酱油等调味,添焖煮,等煮熟,再土豆块同焖。

    待到土豆绵,汤稠,也已经烂,便可以起锅装盘。

    再以差不多的方法,大火爆香,羊略腥膻,所以需多添加些胡椒茴香等香料去味增香,除此之外,还要添加黄酱,等羊黄亮的颜,加与土豆块一起焖煮。

    等到汤稠,羊烂香,一样起锅装盘。

    她的主菜炒好,伙兵们便开始扯面。

    麵团里添加了盐,经过反覆抻,已是极佳,只见他们壮的臂膀几抻拉,光洁的麵团便成了柔韧纤的面条,上一,便可以捞来了。

    找两个大盘,抻面扑在盘底,其上分别盖上与羊,正是得后世喜的西北名菜,大盘与黄焖羊

    一时间,整个厨房都满是香,众人馋的

    锅里还有剩余,裴秀珠大方,“我与王爷吃这些就够了,其余的都给你们。”

    大家与她一样,路上尽吃速粮了,谁都想吃上一顿像样的饭啊。

    众人喜望外的应是,裴秀珠则先带着碗盘端去了正房。

    ~~

    萧景曜踏时,隻觉扑面而来的香。

    循味望去,见饭桌上极其豪横的两个大盘,都是底藏着面,上盖着

    他好奇,“这是什么?”

    “大盘与黄焖羊,”

    裴秀珠笑,“听说西北的羊好吃,妾早就想尝尝了。”

    “那赶吃。”

    萧景曜笑着拾起筷,与她一吃起来。

    先尝的是大盘

    唔,最直接的受就是……辣。

    但辣却不失的鲜香,两者相加,极好的刺激人的味,叫他越辣越想吃。

    土豆块足了汤的辣与鲜,同样十分彩,最妙的却属底的扯面,劲足汤的同时又保留了的麦香,真是味无比。

    尝过大盘,他又去试那黄焖羊

    这菜同样是辣的,萧景曜离开京城时,裴秀珠的辣椒还没结果,因此这是他一次尝试辣椒与羊的组合。

    没想到才一,羊独有的鲜引了他。酱香,调料香与辣香全都渗透了羊,叫人品不腥膻之气,反而是醇厚无比的复合滋味。

    而在这样的汤,土豆的味也更了一层,愈发好吃。

    面亦是同样彩,萧景曜简直觉得,这是他吃过的最好吃的面的法了!

    而裴秀珠也沉浸在了羊,一边吃,一边慨,“我一定赶快把土豆都来,这里若是放土豆粉,一定会更好吃。”

    “土豆粉是什么?”

    萧景曜好奇问

    裴秀珠解释,“就是用土豆製成的粉条,十分。”

    土豆粉尤其适合这香酱,又不会轻易泡,是黄焖羊的最佳搭

    萧景曜颔了颔首。

    虽然还没尝过土豆粉的滋味,但他不得不承认的是,在离京的这两个月里,他没能吃到土豆,还是十分想念这蔬菜的。

    夫妻俩在屋里吃得香,膳房里,有幸品尝到裴秀珠手艺的人们也是边吃边讚不绝

    “辣椒还真是好东西,叫人越吃越上瘾呢!”

    “是啊,没有辣椒吃饭都不香了呢!”

    这香辣的,裹满酱十足的扯面,甚至叫他们觉得,这一路的奔波都值了。



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